椿雞腳
用料雞爪6只胡蘿蔔1根洋蔥半個西紅柿半個四季豆半根小米辣3個姜2片大蒜4瓣辣椒醬適量花生芝麻適量香菜適量老抽適量生抽適量糊辣子適量鹽適量味精適量椿雞腳的做法把水煮開，放入雞腳，煮熟過涼水放入冰箱備用花生芝麻無...
香椿炒雞
門口七八棵香椿，最近這段時間基本可以天天掐一把，切碎打散加鹽調味，三顆蛋，炒的老一點好吃，調味淡了再撒點椒鹽也不錯。（當然，覺得“有毒”的你們可以汆燙一下噠）用料香椿一把雞蛋3個鹽適量香椿炒雞的做法掐一把新鮮香椿芽洗...
香椿雞蛋餅
院子裏的香椿終於可以吃了，在這裏香椿可是彌足珍貴了，必須想好了怎麼做🥳突然有了靈感，香椿雞蛋餅！感覺像是首創一樣哈哈😄，再加一點薑汁或者蒜汁，無以言表🤪用料香椿一把雞蛋2個麪粉30克鹽適量香椿雞蛋餅的做法香椿切碎，雞...
醃製香椿/香椿炒雞蛋
香椿。春的味道。我之所以喜愛香椿，一是香椿有一種獨特強烈的香味，味美，口感好，吃起來清脆爽口，口留餘香。用料香椿50克鹽2克雞蛋3個黃酒5克水20克素油適量醃製香椿/香椿炒雞蛋的做法香椿芽洗淨。鍋加水，燒開，放入香椿焯水。...
胡辣雞腳（泡雞腳）
關於量自己能吃多少做多少中餐沒有西餐那樣我還對各種料稱稱稱，沒那個閒心，會做飯的應該都不難，理解不了你就不要做了我只是分享一下自己做的步驟而已，不要重複的問問問，挑刺挑刺挑刺，你厲害你來啊！⚠️佐料問題我只是告訴你我...
遇見“椿”季——香椿頭攤雞蛋
老家的院前曾有棵香椿樹，每到清明祭祖，跟隨父母回鄉，總能吃上一頓鮮嫩的香椿頭炒蛋。春季吃“椿”，記憶中已經成爲這個時節固定的味道。也成爲當下極具儀式感的一道美食。用料香椿1小把雞蛋3個鹽適量醋適量遇見“椿”季—...
香椿攤雞蛋（幹香椿比新鮮香椿香一百倍）
香椿正當季，家裏有香椿樹的趕緊曬乾菜，現在知道爲什麼新鮮的香椿不吃，要吃乾的，因爲我老家是不吃新鮮的，只吃香椿幹炒雞蛋，證明老祖宗的方法是對的，製作香椿乾菜方法我菜譜裏有哈用料香椿幹小把雞蛋3個油適量香椿攤雞蛋（幹香...
香椿炒蛋（春天的味道）香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚
香椿樹發芽啦！只有春天能享受到的美味！趕快行動起來吧！用料香椿半把雞蛋4個鹽5克油15克香椿炒蛋（春天的味道）香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚的做法在超市買的新鮮香椿芽，發紅的嫩！吃不完的可以水裏養着！雞蛋買了最好的可生食的那...
網紅雞腳（檸檬雞腳）
抖音網紅雞腳瘋傳，爲了驗證味道親自操作一遍用料雞爪1斤檸檬1-2個小紅米椒3-5個小青辣椒3-5個百香果1個洋蔥半個姜適量大蒜半個-1個香菜適量米醋半碗生抽半碗鹽兩勺麻油兩勺料酒、胡椒粉適量網紅雞腳（檸檬雞腳）的做法雞...
香椿雞蛋
春天，香椿是一道不可多得的美味食材！因爲它，才能在舌尖上真正感受春的氣息！用料香椿1把雞蛋4個鹽適量油適量香椿雞蛋的做法香椿洗淨切末雞蛋打入碗中，放入適量鹽調散後，放入香椿末攪拌均勻鍋入油待熱，倒入蛋液煎制，待一面成金...
香椿拌雞絲『涼拌香椿』
果果很喜歡香椿！早上和果果商量着要拌豆腐，果果回了“嗯～”神情淡淡的！我說香椿還能怎麼吃？要不，拌個雞腿？果果兩眼放光：“聽起來，就能好吃！”這個態度，完全暴露了他食肉的本性！第一次做，味道不錯，不習慣香椿味的我，也愛了！用料原料香...
香椿雞脯
香椿被稱爲“樹上蔬菜”，味苦，性寒，富含鉀、鈣、胡蘿蔔素、維生素B、C等，以及相當豐富的多酚類抗氧化成分。有清熱解毒，健胃理氣，止血消炎、抗癌等功效，營養成分遠高於其他蔬菜，自古有“食用香椿，不染雜病”之說。香椿樹分紫香...
簡易版椿芽炒蛋（香椿炒蛋）（椿芽炒雞蛋
2020年疫情期間在老公山村老家，椿芽特別多！爺爺昨天三月三（他們的習俗不出去幹農活）找了20多斤椿芽回來，晚上去山裏拿回來第二天給老公做他愛吃的這道椿芽炒蛋（我用的是爺爺奶奶家的土雞蛋）用料香椿50-100克左右雞蛋5個鹽5克...
香椿雞蛋餅（椿菜）
每到春天的季節最愛的一味食材就是：椿這個做法沒有任何難度，還很好的保留椿的香味用料香椿1兩雞蛋2顆鹽少許香椿雞蛋餅（椿菜）的做法新鮮香椿洗淨開水下鍋綽水，變色就可以撈起來切細，打入兩顆雞蛋，加入鹽攪拌均勻，平底鍋倒少許...
椿煎雞蛋
用料雞蛋4個香椿1把椿煎雞蛋的做法香椿瑣碎，雞蛋和香椿攪拌，加適量鹽和生抽，煎至金黃出鍋...
香椿炒雞蛋
用料香椿1把雞蛋5個鹽1勺食用油適量香椿炒雞蛋的做法又到吃香椿的季節了鍋中燒開水，加一勺鹽，把香椿燙一下撈出過涼水切成小段碗中打入5個雞蛋，加1勺鹽，打散碗中打入5個雞蛋，加1勺鹽，打散鍋中熱油，倒入蛋液翻炒至定型就可以...
香椿雞蛋卷
用料香椿適量雞蛋3顆麪粉適量火腿腸適量九棵樹拌麪奇遇醬1瓶香椿雞蛋卷的做法香椿（焯水後）切碎，蔥、火腿腸切丁，加麪粉、雞蛋、鹽、雞精攪拌麪糊倒入電餅鐺烤熟，裝盤...
豬腳/雞腳
用料雞爪只豬蹄只豬腳/雞腳的做法豬腳，花生米，香菇，陳皮放高壓鍋裏燜...
沙姜雞腳&鹽焗雞腳&泡椒雞腳
用料1⃣️鹽焗雞腳雞腳1斤鹽焗雞粉1包梔子3個(約5克）鹽適量2⃣️沙姜雞腳雞腳1斤鹽5克沙姜粉6克熟白芝麻適量芝麻油適量3⃣️泡椒雞腳雞腳1斤泡椒10只(約26克)白醋50克(浸泡入味用）涼開水500克(浸泡入味用)鹽15克提前備好⋯⋯...
香椿兩吃（油潑香椿+香椿雞蛋餅）
春天來了，才發現香椿悄悄地上市了！恰好在盒馬買到了一盒香椿芽，做一個油潑香椿和香椿雞蛋餅，品嚐一下春天的味道。方法非常簡單，做起來很快，10分鐘搞定2道菜。用料香椿100g雞蛋3個大蒜3瓣鹽適量油適量花椒粉半勺椒鹽半勺辣...
香椿雞蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞蛋（液）4g鹽3g食用油20g雞蛋4中個香椿雞蛋的做法香椿焯水，控幹水分，備用。香椿去除老根，切末備用。雞蛋打成蛋液，香椿末和蛋液、鹽混合均勻。鍋裏倒入油，倒入香椿蛋液，翻炒成熟即可...
雞蛋香椿
錯過了這個春天的美景，千萬不能再錯過這個春天的香椿。獻給同樣沉迷於香椿獨特味道的你biu~biu~biu~用料香椿1把雞蛋2個鹽半勺雞蛋香椿的做法紅香椿或綠香椿都很贊，超市買回來新鮮的香椿，切除根部，洗洗乾淨備用。水燒開後...
椿芽雞絲
用料熟雞胸肉1塊香椿蒜茸少許生抽鹽白糖花椒油香油椿芽雞絲的做法雞胸肉放入冷水鍋中，加入兩片生薑和一枚大料，煮熟後晾涼，撕成絲待用香椿沖洗乾淨後，入沸水燙上1分鐘，撈出過涼開水，切成碎末，和雞絲、蒜茸一起放入調理盆將生...
紅燒雞腳腳
最愛啃媽媽做的雞腳腳，必須記錄下用料雞爪一斤花椒一小撮香葉二片桂皮一塊八角二個蠔油一勺鮮醬油一勺紅醬油一勺糖一勺辣椒醬一小勺料酒一勺薑絲隨意冰糖二塊紅燒雞腳腳的做法雞腳洗淨，剪去指甲加入冷水燒開撈出雞腳，放...
泡椒雞腳腳
用料雞爪25只花椒20粒八角2個姜10片白醋10ml料酒3勺泡椒1瓶洋蔥半個香葉5片蔥結2個泡椒雞腳腳的做法1：雞腳先用水沖洗乾淨，剪掉雞爪，將雞腳一分爲二。2：雞爪焯水，一鍋水可以淹沒雞爪爪，在水裏依次加入花椒，香葉，八角，生薑片，蔥...