電飯煲魔芋啤酒鴨
融合了啤酒麥芽清香的鴨肉，味道醇厚，入口鮮香。週末食材買起，讓我們再吃一回啤酒鴨鴨~此菜譜首發於微信公衆號《電飯煲美食食譜》歡迎關注！用料鴨半隻魔芋一盒啤酒一瓶老抽1勺生抽3勺耗油1勺青椒2個姜蔥蒜適量幹辣椒適量...
啤酒魔芋燒鴨
自小就愛吃魔芋，翻出家人放在冰箱的酸芋頭梗，買來半隻鴨，配上大姑媽做的豆瓣醬，真是美味。感覺自己能吃下兩碗飯。用料鴨半隻魔芋1盒姜3片啤酒1聽料酒2勺豆瓣醬2大勺蒜5瓣酸芋頭梗2大勺花椒10粒啤酒魔芋燒鴨的做法魔芋切...
魔芋啤酒鴨（新疆風味）
鴨肉的腥味重，用啤酒做鴨，就能很好的去腥，作料要下的重一些，我是跟我一個開飯館的朋友學的，手藝勞道的很，非常的地道做法，味道也是攢勁的很。用料家養鴨半隻大蔥兩根青椒五個大蒜一大頭姜拇指大小三四個辣皮子（小紅椒）15個幹線...
正印先鋒爹之魔芋啤酒鴨
鴨肉除營養豐富外，還有利水消腫、滋補脾胃之功效。用料鴨1只啤酒1瓶（罐）冰糖15克姜數片十三香適量幹辣椒3個胡椒粉適量生抽3勺鹽適量魔芋1盒正印先鋒爹之魔芋啤酒鴨的做法鴨子一隻鴨子剁塊，燒開一鍋水，放入鴨肉，焯水，撇浮沫...
超簡單的魔芋啤酒燒鴨
超級簡單的魔芋啤酒燒鴨，廚藝小白也可以做好吃哦！用料鴨半隻啤酒2罐魔芋400克幹筍200克豆瓣醬2勺大蔥適量花椒適量辣椒適量八角2個大蒜5瓣鹽適量生抽2勺料酒3勺蔬之鮮適量超簡單的魔芋啤酒燒鴨的做法魔芋切條，冷水下鍋焯...
啤酒鴨（電飯煲版）
用料鴨子1只燉肉料包半包杭椒/小米辣2-3個姜5片食用油5克啤酒1聽老抽2勺生抽3勺白蘿蔔半個（可選）竹筍5根（可選）啤酒鴨（電飯煲版）的做法食材大集合用的六和的半片鴨，挺新鮮的裏面是這樣嬸兒滴~洗淨剁成小塊鍋內倒油放入鴨肉塊...
啤酒魔芋鴨
用料鴨八角幹辣椒白芷小茴香川芎丁香桂皮香葉啤酒米酒香油勺生抽老抽魔芋啤酒魔芋鴨的做法鴨子焯水放幹鍋中加油下薑片煎至金黃，再放入桂皮八角丁香乾辣椒香葉，煸香。鴨肉放進去翻炒到微微焦香然後加入香油生抽老抽鹽米...
魔芋啤酒鴨（川味）
用料麻鴨半隻（2斤）魔芋1斤五花肉50克蒜苗2根子姜一截青線椒4根紅二荊條2根老生薑5-6片大蒜5-6瓣幹辣椒（小米辣，燈籠椒）7-8個花椒30粒豆瓣醬2勺老抽1勺生抽2勺八角1個桂皮1塊香葉3片陳皮1個啤酒一聽白糖5克香菜2根魔芋啤酒...
魔芋啤酒鴨
這次做的是一道非常好吃的家常菜魔芋啤酒鴨希望大家喜歡。用料魔芋適量仔姜適量大蒜適量小蔥適量鴨子半隻料酒少許花椒少許生薑少許八角一顆桂皮一小片老抽醬油適量生抽醬油適量豆瓣醬適量泡椒適量啤酒1罐魔芋啤酒鴨...
電飯煲香辣啤酒鴨！
電飯煲香辣啤酒鴨！中元節還不來只啤酒鴨“鴨鴨邪”~用料啤酒1瓶鴨半隻醬油15毫升花椒5克桂皮1段豆瓣醬30克電飯煲香辣啤酒鴨！的做法鴨子半隻洗淨剁成塊，放入湯鍋中，倒入清水沒過鴨肉，開火煮沸焯水，撈出瀝乾炒鍋倒入菜籽油40...
【電飯煲系列】啤酒鴨🍺
哈哈～對於廚房小白而言，電飯鍋太友好了。簡單易上手，味道還超棒，你值得擁有喲～用料鴨半隻啤酒1瓶花椒10粒桂皮1塊八角2喝蒜8瓣姜6片老抽2勺生抽2勺白糖少許鹽少許【電飯煲系列】啤酒鴨🍺的做法提前解凍切小塊加料酒和生薑...
魔芋啤酒燒鴨
魔芋是自己做的，教程已發用料魔芋4塊鴨半隻幹辣椒3個花椒10粒雞精半勺郫縣豆瓣1勺料酒1勺八角2個鹽適量啤酒半瓶大蒜6瓣姜5片菜籽油2勺桂皮1魔芋啤酒燒鴨的做法鴨加薑片料酒焯水撈出備用魔芋水開後煮2分鐘鍋熱加油倒入...
趕鴨子上架的啤酒魔芋燒鴨腿
某人吵着嚷着要吃魔芋燒鴨腿好幾天了，無奈我對處理鴨肉簡直是一無所知。她偏說懟瓶啤酒直接幹，於是，趕鴨子上架的啤酒魔芋燒鴨由此產生了。沒想到鴨肉處理得還挺乾淨，肉不腥而且口感耙軟，魔芋更是軟嫩入味，好吃到爆，下次做，一...
【魔芋啤酒燒鴨 】簡單易學 家常版 四川下酒菜 魔芋燒鴨子
奶奶喜歡吃鴨子，她說鴨子可以除溼，每到夏天，都會吃燉鴨。但清湯總是滿足不了年輕人的重口味，弄不好，還會有股鴨子與生俱來特有的——鴨毛味，嗯。。。真心不喜歡╮（﹀＿﹀）╭今天做一道家常版的啤酒燒鴨，啤酒可以去味，紅燒便可以滿足我...
超下飯的啤酒鴨根本停不來魔芋鴨
想吃老家血鴨的我做了份啤酒鴨，巨好吃，夠味。用料啤酒500ml鴨肉只八角個幹辣椒個花椒粒桂皮塊青椒個生抽勺老抽勺薑片鹽克醬油勺超下飯的啤酒鴨根本停不來魔芋鴨的做法備料薑片，薑絲，蔥碎，蔥白片香葉，八角，桂皮，花椒青紅辣切...
啤酒魔芋燒鴨
夏季開胃菜，跟小龍蝦一樣入味又過癮用料鴨半隻魔芋1斤姜10片八角3個豆瓣醬2勺大蒜15瓣花椒若干粒醬油半勺桂皮指天椒6-10個啤酒魔芋燒鴨的做法鴨切塊汆水魔芋切塊汆水蒜瓣、薑片、小米辣下油鍋爆香倒入汆過水的鴨塊，翻...
啤酒魔芋血鴨
啤酒血鴨，在家的時候屬於家常菜。但是嫁到麗江以後就很少吃到。這次趁着爸媽都在家親自下廚。順便迎接新年的到來。第一次寫菜譜有很多不足，大家就將就着看吧！也可以加微信：40163137，大家探討探討菜譜。用料鴨一隻魔芋一斤...
啤酒鴨燒魔芋
用料鴨半隻魔芋400克啤酒1瓶（330毫升）桂皮1塊八角3個香葉4片姜1塊大蔥一節小米辣6個蒜苗1根鹽適量老抽適量雞精適量冰糖4顆啤酒鴨燒魔芋的做法鴨子用水浸泡一下，除去血燒一鍋水，放入鴨肉燒開水水開後稍等1分鐘，倒出洗淨，放...
魔芋啤酒鴨
很少在家做鴨吃，總覺得很難不夠家常，直到有天在朋友家吃了她媽媽燒的魔芋啤酒鴨，跟着阿姨問了做法，發現燒鴨子不再是件難事用料鴨半隻桂皮一塊甘草一片幹辣椒三個老薑一塊冰糖三粒啤酒一瓶魔芋一盒魔芋啤酒鴨的做法除了油...
雪魔芋啤酒鴨
啤酒鴨是老家的經典菜，雪魔芋是魔芋成型後藏在雪中而成的獨特食品。喜歡雪魔芋高過魔芋，因爲更入味有嚼勁。用料鴨子半隻魔芋兩塊啤酒2罐八角3顆豆瓣3筷子生抽半鏟子冰糖6顆胡椒粉五香粉少許紅椒2個半雪魔芋啤酒鴨的做...
五香啤酒鴨（電飯煲版）
電飯煲是家家都有的廚房小電器。它不僅只是煮飯煮粥，還能用它做出很多的美味食物。可以說是懶人必備的神器。今天我做的是一款秒殺大人小孩的五香啤酒鴨，它做法簡單快手，對於上班一族來說簡直是太方便了。用料鴨子:1只（10...
啤酒燒魔芋鴨
媽媽這幾天食慾不佳，好朋友李叔叔王阿姨來看望她，從自己老家帶來新鮮的鴨子現場做啤酒燒魔芋鴨。真的重新載入了我以前吃的所有鴨子，真的特別特別特別推薦大家試試。我要做給胖子吃，因爲光是看着他倆做，都覺得好幸福。用料新鮮...
「電飯煲」啤酒鴨
量自己拿捏用料鴨1只（700g）姜8片蔥2根八角1個香葉3片桂皮2塊紅辣椒3個生抽3勺醬油勺鹽1勺老抽3勺油15克白糖1勺啤酒1瓶「電飯煲」啤酒鴨的做法電飯煲底下鋪上蔥段，薑絲①放入鴨肉。②加入香料（八角，桂皮，香葉）。③加入調料：1...
好吃下飯的泡椒啤酒魔芋燒鴨子
費米飯🍚的好菜😜用料仔鴨400克啤酒1罐魔芋半塊泡椒泡仔姜1碗姜3片豆瓣醬2勺大蒜5瓣花椒適量生抽1勺老抽1勺冰糖3小顆料酒2勺香葉2片白胡椒粉適量豆瓣醬2勺朝天椒6個好吃下飯的泡椒啤酒魔芋燒鴨子的做法大蒜和泡椒切...
啤酒魔芋燒鴨（家常川味）
啤酒鴨和魔芋燒鴨其實是兩道菜，小時候媽媽偶爾做一次，但這兩道菜卻在記憶中深刻地留存。這一次將兩道菜合二爲一來做，有八成還原了家鄉的味道。分享給愛吃川味重口的大家～筆芯用料魔芋一塊啤酒1瓶鴨子1只配料如下蔥薑蒜適...