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有關很古早的做法步驟和做法圖解
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有關很古早的做法步驟和做法圖解
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很古早的紅棗核桃麪包
03-27
很早以前做過這款麪包,好久沒吃挺想念的,微微改進一下配方再擼一次。做法不難,是很家常很家常的麪包,如果嫌造型麻煩,直接做成圓餐包也沒毛病。麪包實在不拘泥配方和造型,每個人有每個人的偏好,隨自己喜歡就好~必須囉嗦:1、面...
古早桃酥
04-30
微信號:LY25691373日常吐槽:第一次做這個配方是在十年前,當時就覺得很對我的胃口,八錯八錯嘿嘿_(:D)∠)_此配方又簡單又好吃,還非常接地氣,小夥伴們兒做起來,交作業鴨~多說一句,千萬不要自己隨意改配方,糖量不要減少,相信我!這個...
古早八寸
12-30
廚友給的配方,記錄下詳細步驟用料麪糊低筋麪粉85克玉米油60克雞蛋黃5個或者100g牛奶或者水85克鹽1.5克奶粉20克蜂蜜35克蛋清部分蛋清5個或者185g白砂糖40克檸檬汁適量古早八寸的做法玉米油加熱到75度,最高不超過80度沒...
古早蛋糕
01-08
用料低筋麪粉85克植物油75克牛奶55克細砂糖70克蛋黃6個蛋白6個古早蛋糕的做法準備好材料倒入植物油加熱至70-80度篩入麪粉進行攪拌攪拌成五顆粒加入雞蛋和牛奶繼續攪拌攪拌均勻五顆粒蛋清中加入檸檬汁,砂糖分三次加入...
6寸古早
03-06
用料雞蛋3個玉米油40克牛奶50克細砂糖40克低筋麪粉45克玉米澱粉10克檸檬汁3蓋香草精1蓋6寸古早的做法熱油,低粉,牛奶,蛋黃,香草精,翻拌蛋白冰箱周邊起冰,檸檬汁,第三次加糖時放玉米澱粉,先高速後低速竹籤戳蛋糕拿出沒有附着物...
古早味
02-06
古早味!其實我覺得它就是一個燙麪版、水浴法的戚風!😁用料低筋麪粉90克牛奶60克鹽1克檸檬汁適量玉米油75克雞蛋6個細砂糖30克古早味的做法1.把所需材料準備好2.把75g植物油倒入奶鍋中進行加熱,加熱至110℃左右離火3.把熱...
古早9寸
11-08
自己備用的,難的找感謝下廚房菜譜的老師用料雞蛋8個玉米油100克細砂糖100克低筋麪粉120克牛奶85克古早9寸的做法好好...
白桃古早
06-21
本菜譜將在4月14,午時12點米熊平臺直播可在米熊關注:amy用料水100克白桃古早的做法燙麪製作風爐水浴烤制Q彈細膩口味清新自然常溫,冷藏都是不錯的選擇!...
蜂蜜古早
07-12
用料雞蛋6個糖45克蜂蜜20克牛奶70-75克油65克檸檬汁5克低粉93克蜂蜜古早的做法.....
超軟的古早蛋糕高,Duang~Duang~,成功率很高
10-22
上面是視頻版教程下面是文字版教程這個古早蛋糕成功率還是挺高的目前視頻發佈出去有陣子時間了也看到不少朋友的作業反饋了總結一個字:非常的棒~古早蛋糕蛋清:300克(約8個大雞蛋)白醋:6克糖:100克玉米澱粉:5克蛋黃:155克低筋...
香草古早
11-20
焙可美10寸吐司模用料牛奶常溫70克雞蛋7個玉米油63克低粉80克糖70克檸檬汁適量香草膏8克香草古早的做法步驟配方玉米油加熱70度篩入麪粉,拌勻加入牛奶,拌勻。再加蛋黃加一個全蛋,拌勻。加入香草膏和檸檬汁適量,拌勻蛋白分...
黃油古早
11-17
用料黃油50克牛奶70克雞蛋6個細砂糖55克低筋麪粉60克玉米澱粉40克檸檬幾滴黃油古早的做法黃油加牛奶加熱融化放入麪粉蛋黃攪拌考的時候下管160上管145考50分鐘烤箱門夾一根筷子防止蛋糕裂...
卷卷早餐(很easy 很快很好吃)
05-23
哈哈,這麼簡單也發,我會不會被打死,不過真的簡單又好吃。而且上課要遲到了的話還可以直接出發拿手上吃!用料雞蛋1個生菜2片適量番茄醬沙拉醬全麥捲餅培根芝士粉(要不要都行)卷卷早餐(很easy很快很好吃)的做法把芝士粉灑在卷...
小古早
12-16
兔子的食譜,翻倍做記錄一下用料低筋麪粉90克玉米澱粉16克奶粉10克鹽2克牛奶80克玉米油70克蛋白6箇中等大小蛋黃6個檸檬汁3克細砂糖72克小古早的做法粉類過篩備用,玉米油加熱至65-80℃,倒入粉類中,Z字攪和攪和,加入牛奶攪勻...
六寸古早
04-09
用料雞蛋3個低筋麪粉40克黃油30克細砂糖30克牛奶35克鹽0.5克檸檬汁幾滴六寸古早的做法黃油微波爐中火一分鐘➕過篩麪粉攪拌➕牛奶攪拌➕蛋黃➕檸檬汁打發蛋白蛋糊蛋白拌勻包錫紙,烤盆加水預熱,140°60分鐘。...
成功率極高的古早蛋糕!新手也可以做得很好!
02-06
古早蛋糕(可做1個方形8寸的)用料雞蛋(約60克)6個玉米油80克低筋麪粉100克牛奶60克幼砂糖80克白醋2克成功率極高的古早蛋糕!新手也可以做得很好!的做法首先準備好所需的材料,將蛋黃蛋清分離盆中倒入玉米油,開小火加熱玉米油至7...
UKOEO定製古早烤盤之古早味蛋糕
02-10
我做的是兩隻烤盤的量,一隻烤盤各個配方都要減半,烤箱:UKOEO高比克風爐單個烤盤配方:雞蛋22只,牛奶240克,玉米油290克,糖320克,低筋麪粉360克用料雞蛋44個牛奶480克玉米油580克糖640克低筋麪粉720克香草精10克UKOEO定製古早烤...
很讚的古早蛋糕
12-13
第一份蛋糕,做了兩次就成功用料雞蛋3細砂糖30克低筋麪粉44克玉米澱粉4克玉米油44克牛奶44克很讚的古早蛋糕的做法麪粉+玉米麪粉混合在一起玉米油!熱的!70度的那種麪粉+玉米澱粉+玉米油+兩個蛋黃=黃色糊糊一份打發蛋白,...
古早紙杯蛋糕 古早小蛋糕
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
古早蛋糕方模油紙折法,不用剪開,很方便
08-26
最近羣裏大家愛上了擼古早蛋糕然後有一天準備剪紙模的時候想到正方形壓根不用剪呀,可以疊出來呀,而且超級簡單🤣用料烘焙紙古早蛋糕方模油紙折法,不用剪開,很方便的做法一分鐘搞定,古早做起來,哈哈。烤個啥好嘞...
🍫可可古早~巧克力古早蛋糕
10-26
此方量大,廚友們可以根據自己的模具按比例調節用量來做;我用的是兔子家買的紅色烤盤,24×24釐米,厚度爲7釐米的;8蛋配方是我這個模具最大可烤的量了。可切9塊,普通飯量的,1塊就吃飽啦,嘿嘿!烤這麼大一個,能跟朋友分享啦~~~用料...
古早味
01-20
十寸~150水浴60分鐘+10分鐘用料低筋麪粉140克糖105克牛奶98克油105克雞蛋9-10個鹽1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
水浴古早
02-10
嘗試了n次水浴古早,這次是最成功的一次,細膩,柔軟用料低筋麪粉185克雞蛋610克玉米油140克鹽2克細砂糖135克牛奶140克檸檬汁幾滴適量水浴古早的做法油加熱到起絲低筋粉過篩加入加熱好的油裏翻拌法搬運加入牛奶加入蛋黃拌...
抹茶古早
03-02
用料低筋麪粉45克玉米澱粉10克雞蛋3個抹茶6克玉米油25克牛奶45克細砂糖30克檸檬汁2滴抹茶古早的做法準備工具,這樣小可愛就不會手忙腳亂了,一定要有耐心哦😚今天用的是草雞蛋,最好呢用公雞蛋容易蛋白蛋黃分離,牛奶一直用...
古早
05-06
用料低筋麪粉170克雞蛋11玉米油128克細砂糖128克牛奶120克鹽2克古早的做法油加溫熱,依次加面,加牛奶,加蛋黃,拌勻,蛋白加糖打發,三次拌入。水盤,140度,90分鐘...
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