鮮蝦肥牛卷
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鮮蝦仁200g肥牛片220g食用油10g小蔥根據口味添加熟白芝麻根據口味添加醬汁蠔油10g生抽10g老抽5g鹽1g白糖2g清水50g鮮蝦肥牛卷的做法醬汁調製：將蠔油、生抽、老抽、鹽、白糖、...
炒肥牛卷
娃最喜歡的牛肉菜。我家冰箱牛肉卷不斷，除了炒這道菜就是酸湯肥牛。這道菜要注意放菜和調料的順序。用料肥牛250克洋蔥1個胡蘿蔔1根青蒜1小把耗油適量生薑幾片花椒幾粒鹽適量生抽少許白糖一點點提鮮炒肥牛卷的做法展示...
肥牛卷卷
下飯神器用料肥牛卷200克黃豆芽/金針菇/泡發裙帶菜100g/150g/20g洋蔥大蔥薑蒜香菜見步驟說明郫縣豆瓣醬生抽老抽蠔油白糖鹽見步驟說明食用油：花椒油16g：8g肥牛卷卷的做法黃豆芽金針菇裙帶菜洗淨，冷水下鍋，加鹽煮開2分鐘菜...
肥牛豆芽卷
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料肥牛片200g綠豆芽150g熟白芝麻根據口味添加植物油1大勺料汁薑末3g糖1大勺白酒1大勺甜麪醬15g飲用水2大勺肥牛豆芽卷的做法肥牛片解凍，平鋪在案板上。綠豆芽去掉兩端，拿一束放...
蒜蓉粉絲肥牛鮮蝦煲
用料金針菇把蝦只粉絲把小米辣娃娃菜顆肥牛蠔油勺鹽克生抽勺蒜瓣糖克蒜蓉粉絲肥牛鮮蝦煲的做法金針菇，娃娃菜洗好，金針菇在熱水裏焯一下，一會兒燜的時候不會出太多水。鑄鐵鍋底刷一層油，焯好的金針菇平鋪在鍋底。泡好的粉...
肥牛蔥卷
用料肥牛克小蔥金針菇把鹽克肥牛蔥卷的做法小蔥切3cm段，用肥牛片捲起來放些金針菇更好吃熱鍋放少量油（飲料瓶蓋那麼多），5成熱後煎蔥卷，最後撒鹽（孜然，黑胡椒看自己喜好）...
【蝦滑肥牛豆皮卷】
無論是不是大廚，我覺得每個人都有自己的一道“拿手菜”！不同的是，有些人做菜靠紮實的“基本功”，而有些則靠自己出色的“想法”讓人驚豔。每每見着後者，總會感嘆：還能這樣吃！如今天這道蝦滑肥牛豆皮卷！用料豆皮8個肥牛片8片洋...
番茄肥牛卷
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料中等大小西紅柿3個洋蔥0.5個蒜2瓣肥牛片250g中等大小土豆1個蠔油15ml冰糖20g番茄肥牛卷的做法蒜切片，洋蔥切絲，西紅柿隨便切切，土豆切塊兒。鍋內熱15ml油，炒香蒜片和洋蔥，下西紅...
金針肥牛卷
用料肥牛250克金針菇1把豆瓣醬半勺火鍋底料一勺金針肥牛卷的做法姜蒜切末金針菇在鹽水中煮熟蔥薑辣椒爆香，加入水加入鹽雞精生抽調味金針菇墊底，出鍋倒入...
肥牛捲餅
用料肥牛一盒手抓餅四張彩椒，豆芽，洋蔥鹽，生抽，老抽，耗油，黑胡椒粉肥牛捲餅的做法肥牛豆芽焯水撈出。生抽兩勺，耗油一勺，老抽半勺，鹽少許，黑胡椒粉適量抓拌均勻。起鍋燒油，下入洋蔥丁，彩椒丁，翻炒後加入肥牛，豆芽。手抓餅稍微解凍後...
【生酮keto】減脂減肥低碳水牛油果鮮蝦黃瓜卷
大家好，這裏是菜小刀。雖然我已經低碳飲食半年了，但提到牛油果，我能想到的就是倆字：難吃！然而，ZERO實驗室某同學的新創作，改變了我對牛油果同學的偏見🙈。今兒就給大家提供這個牛油果的全新吃法——牛油果鮮蝦黃瓜卷，從此鹹「...
懶人手抓餅牛排卷鮮蝦卷
用料手抓餅一張半牛排1塊芝士片1片番茄1個球生菜2片雞蛋1個黑椒醬1包黑芝麻少許也可不放懶人手抓餅牛排卷鮮蝦卷的做法手抓餅和牛排從冷凍取出，先趁未解凍將手抓餅的上下兩張薄膜從手抓餅上撕開然後可以直接將手抓餅再...
肥牛鮮蝦卷
入口即感嘆：太好吃了！！！本來要給家屬留幾個的，但是擋不住美拉德反應的誘惑，最終向美味勢力低頭了。是的，這些都被我吃完了😋。用料厚切肥牛10片蝦仁10個雙色彩椒各半個橄欖油適量現磨海鹽適量現磨黑胡椒碎適量櫻桃番茄10顆肥...
肥牛海鮮菇卷
用料肥牛克海鮮菇番茄番茄醬鹽香菜小蔥肥牛海鮮菇卷的做法貢獻一個硬菜1、用肥牛片把海鮮菇捲起來（牙口好的可以用金針菇）2、放在鍋裏煎，翻個身再煎，直至金黃3、用番茄和番茄醬熬個自私的醬汁（喜歡綠色或金黃色，可以自由發...
鮮蝦土司卷+熱牛奶
用料土司2片蝦仁適量黃瓜1根雞蛋1個千島醬適量鹽適量牛奶1杯香油適量鮮蝦土司卷+熱牛奶的做法蝦仁煮熟後剁碎，黃瓜碎、千島醬、點點鹽、香油、攪拌成餡料。兩片土司，切邊後用擀麪杖擀實，再塗抹上準備好的餡料，碼放在土司...
酸湯肥牛雞翅鮮蝦煲【家樂酸湯肥牛系】
有的時候看似很不搭的幾種食材混合在一起，絕對會讓你有意想不到的收穫，之前買過家樂酸湯肥牛調味小包裝的，心血來潮把雞翅，肥牛片，鮮蝦一起混搭，我家娃說太美味了，更關鍵是它好簡單啊，用家樂酸湯肥牛料包，一包即成菜，即使你是廚...
肥羊鮮蝦煲
吃火鍋剩的凍肥羊片配上北極蝦，就一個字鮮。懶人煲湯必備～用料蝦15只料酒三勺鹽少許羊肉片一盒蘑菇五朵豆腐一盒香菜一把肥羊鮮蝦煲的做法蝦洗淨，去蝦線。肉片解凍待用。豆腐切成塊狀，不要切太小。熱鍋冷油，中火煎蝦，直至看...
酸湯肥牛（肥牛卷、牛百葉）
天冷吃些酸辣口味的食物感覺溫暖很多，但因爲家裏人都不能吃太辣，所以基本是酸甜爲主，一點點辣味，材料都簡單，味道不錯。喜歡的話還可以加牛肉丸一起煮，酸湯底做好就可以。泰式甜辣醬真是很百搭，自從做鳳爪開始就愛上了它，有時...
爆漿肥牛卷
時間：約6-8分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料肥牛10片芝士棒10根調料鹽0.5g黑胡椒粉0.5g食用油8g料汁生抽15g蜂蜜15g料酒15g醋15g黑胡椒粉1g爆漿肥牛卷的做法肥牛片解凍鋪平，撒上鹽、黑胡椒粉，放上芝士棒捲起。放入鍋中...
鮮蝦(肥牛)泡菜年糕湯
這道年糕湯，是比較簡單快手的做法！主食蝦青菜，都有了，也可以直接開飯哎嘛，味道也還不錯哈，冬天喝完，全身暖洋洋的😉用料寧波年糕250克泡菜約250克大蝦6-8個蒜2瓣韓國辣椒醬30克或略少些開水(或見步驟湯汁)800－1000克油10-20克...
肥牛鮮蝦鍋
在家也可以自己做！可以自己配菜！用料冰凍肥牛一盒脆皮腸1包鮮蝦10只土豆2個大白菜3到4片金針菇2把豌豆菜適量豆腐3塊蔥和生薑少許調料自己配肥牛鮮蝦鍋的做法把冰凍肥牛從冰箱拿出，放在常溫下解凍。同時把類菜洗好，切成小...
肥牛卷
用料肥牛1袋蠔油1勺澱粉半勺蒜泥3-4瓣蒜洋蔥大半個白糖1勺生抽4勺胡椒1勺肥牛卷的做法燒水到水開，放點生薑，一點點料酒，把肥牛卷焯水到變色就撈出來瀝乾水分燒水的過程中切一下洋蔥，拍幾個蒜剁成蒜泥，調一下照燒醬汁，放4勺...
鮮蝦肥牛面
自家泡麪食堂用料肥牛克蔥根泡麪鮮蝦火腿鮮蝦肥牛面的做法鍋中水開後下面蝦火腿再開鍋三分鐘後放肥牛肥牛變色後出鍋...
肥牛土豆卷
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：8個用料肥牛8片土豆0.5個食用油10g水沒過食材老抽10g鹽3g糖5g黑胡椒碎根據口味添加水澱粉30g肥牛土豆卷的做法用肥牛片將土豆條捲起來。鍋中倒入少量的油，肥牛卷藉口衝下碼在鍋裏，中火...
牛油果鮮蝦卷
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料牛油果1個黃瓜1根蝦15只大蝦用調味料鹽1g蒜1瓣食用油10ml牛油果用調味料鹽1g沙拉醬10g黑胡椒碎根據口味添加檸檬汁5g其他辣椒粉適量牛油果鮮蝦卷的做法蝦去殼去蝦線，放入蒜...