〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚 😉
用料鴉片魚1條姜1片蒜1瓣大料1個糖半勺蔥0.2根醋半勺醬油2勺水適量蠔油大半勺香菜1根〈燉鴉片魚〉，厚厚的魚肉。欣小廚😉的做法魚洗淨，處理乾淨。魚身切幾刀。薑切片，蔥蒜切碎。香菜，切小段。鍋熱油，下蔥薑蒜，大料爆鍋，加入...
〈熗鍋魚〉，欣小廚 😉
用料大黃花魚1條麻椒一把泡椒10個幹辣椒一把豆瓣醬1.5勺蒜5瓣姜4塊蔥3根香菜1根料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽適量糖小半勺醋半勺澱粉適量白胡椒粉適量〈熗鍋魚〉，欣小廚😉的做法蔥切蔥花一部分，蔥段一部分。姜切絲，蒜切片，香菜切...
章魚厚蛋燒
【耗時：1.5h】【份量：5塊】用料章魚腿1只雞蛋3個低筋麪粉150克玉米澱粉15克泡打粉4.5克牛奶60克生抽7.5克清水330克玉米粒隨意木魚花隨意章魚厚蛋燒的做法材料合照①章魚腿切小塊，開水煮2min，撈起備用②雞蛋打散，倒入低筋...
鮭魚厚蛋燒
用料雞蛋2個鮭魚適量鹽適量油適量鮭魚厚蛋燒的做法鮭魚洗淨，炒熟，切碎備用；雞蛋全部打到容器裏，加入適量油和鹽調味；鍋小火加熱，倒入雞蛋液，將鍋端起搖晃，使蛋液呈薄餅狀，剛好鋪完鍋底即可。迅速撒上鮭魚碎末，差不多熟透的時候...
厚厚厚蛋燒
捲了三次用料雞蛋3個鹽少許，一丟丟黃油一小塊牛奶一小勺厚厚厚蛋燒的做法三個雞蛋，撒入一丟丟的鹽，還有一小勺牛奶或者是一小勺清水都可以。攪拌攪拌，差不多有點起泡就行。熱鍋，放入一小塊黃油；等黃油化了，倒入少許蛋液；用筷...
堂媽小廚——香椿芽厚蛋燒
用料材料：香椿芽、雞蛋、大蔥、食鹽、澱粉、食用油堂媽小廚——香椿芽厚蛋燒的做法新鮮香椿芽上市啦，趕緊買回來嚐嚐鮮。香椿芽清洗乾淨，鍋裏燒開水，香椿芽焯水變色嘍，撈出來然後投入涼水撈出來切成細末（太大容易刺破蛋皮）適...
小米粥（厚厚的米油）
家鄉人通稱的穀子，去殼後即爲小米。穀子遍植於家鄉的山山窪窪，農諺“只有青山乾死竹，未見地裏旱死粟”，說明小米的抗旱能力超羣，它既耐乾旱、貧瘠，又不怕酸鹼，用小米熬成的米湯，對家鄉人來說，無論你是腰纏萬貫還是貧困潦倒，小米...
自制芋圓奶蓋奶茶，超厚厚厚厚厚的奶蓋
今天超想喝奶茶，但是奶茶店的奶蓋總是喝不夠的樣子，芋圓或者珍珠也總是喝不滿足。於是，看了看家裏也有些原材料，於是在家自制一個料超級多的芋圓奶蓋奶茶，我喝了整整兩杯!下面這個做法用料我做了三杯奶茶。用料小芋圓半碗...
厚厚三明治
營養快手顏值高的早餐～可以根據自家食材隨意發揮～用料吐司2片雞蛋1只香蕉小半根黃瓜小半根午餐肉2片西紅柿一小個厚厚三明治的做法雞蛋煎熟，午餐肉稍煎一下黃瓜、香蕉切片，午餐肉、雞蛋從中間切開黃瓜、香蕉沿吐司邊碼一...
銀魚厚燒
適合做早餐，銀魚是高蛋白低脂肪的食物，所以也很適合健身的人和小盆友。用料銀魚50克雞蛋3個胡椒粉適量鹽適量牛奶25克（如果麪粉加的多也可以適量增加）麪粉少許（最終混合液體稍有厚度即可）糖可放可不放芝士可放可不放生抽適...
厚葬羅非魚
這道菜，採用致死量的香菜和蔥製成，魚魚死得其所。用料羅非魚1條蔥3根香菜5根姜3片料酒3勺鹽適量辣椒3個厚葬羅非魚的做法將香菜切段，蔥切成蔥花，辣椒切段。魚放入料酒醃製，適量鹽於兩面塗抹均勻。醃製20分鐘。醃製好後，薑片...
小厚酥餅
餅乾做法簡單，口感很香酥，奶香味超濃，在加上它本身比較厚實，吃起來很享受，做零食、早餐、茶點都很不錯。用料主料糖粉140g朗姆酒20g杏仁粉30g香草糖1g蛋黃40g低粉280g黃油225g輔料表面蛋液:淡奶油12g全蛋2個鹽適量咖啡精2g...
整治一下皮厚肉厚——豆豉清蒸金鯧魚
金鯧魚皮厚肉厚，紅燒覺得有點幹，燒烤味香煎很美味，之前的菜譜已經記錄。今天試着清蒸，澱粉嫰化一下，再來點滲透力強的豆豉，好吃，熊孩子一個人一條消滅乾淨用料金鯧魚一條蔥5根姜6片黃酒1湯勺鹽適量豆豉1.5湯勺蒸魚豉油2.5湯...
濃厚魚湯
黑魚湯一直被譽爲滋補佳品、補氣健脾、寶寶和大人都是非常好的、要想燒好一個魚湯看似簡單卻也不易、要想湯汁濃厚魚肉不懶也是有一定技巧的用料魚半隻250g姜少於酒一勺半水蒜葉味精鹽濃厚魚湯的做法首先魚切好準備好...
「肉の食記」炒酸奶-加厚加厚加厚！！！
這樣子搭配特別好吃！！！薄薄的吃不過癮又做了個加厚的！！！晚上做了早上吃感覺像是在吃酸奶奶磚很有口感！！！爽！！！！容器是24x14的長方形容器，加厚版是400g原味希臘酸奶，要吃正常的就是200g原味希臘酸奶抹茶味的！薄的！在這裏～更好吃！用料原味...
超簡易煎厚厚厚牛排
厚牛排的口感是無與倫比的，但是煎不好又容易外面糊了裏面還生，試了幾次總結出這麼幾個重點。用料牛肉（眼肉）一塊黃油一小盒蒜適量鹽適量黑胡椒適量超簡易煎厚厚厚牛排的做法中午吃的話十點多鐘把牛肉醃上，用的是科爾沁的眼...
銀魚厚蛋燒
~~~做成了小發發形狀~~沾上了番茄醬~~~騙孩子吃效果一流~~用料小銀魚125g雞蛋2顆胡蘿蔔適量蔥少許鹽適量牛奶，雞粉少許銀魚厚蛋燒的做法小銀魚解凍，瀝乾水份後切碎；胡蘿蔔，小蔥全部切碎備用雞蛋打散後加入準備好的銀魚，蔥，...
鰻魚厚蛋燒
鰻魚除了直接吃，還可以和厚蛋燒融合一起，一次滿足兩個願望。厚蛋燒裹着柔軟多汁的鰻魚肉，一口一塊，真的不要太好吃。用料鰻鱺堂鰻魚段100g雞蛋3個牛奶一個蛋殼量鹽適量糖1小勺鰻魚厚蛋燒的做法我用的是迷你玉子燒烤盤，一人...
金槍魚厚治
吃不完的麪包可以怎麼做？加點小心思，搖身一變就是網紅食品。...
〈曬鹹魚〉，偏口魚。欣小廚 😉
菜譜還沒弄好，草稿儲存不上，先發布儲存。用料偏口魚適量鹽適量〈曬鹹魚〉，偏口魚。欣小廚😉的做法偏口魚，去內臟，洗淨。找一個大盆。把魚鋪一層。撒一層鹽。（繼續重複鋪魚，撒鹽）這個魚身薄，醃製2-3小時就可以晾到通風處。天黑...
銅鑼厚厚燒
用料銅鑼餅:全蛋2個砂糖60克牛奶20克黃油20克低筋粉100克焦糖核桃夾心:砂糖75克葡萄糖漿37克淡奶油105克黃油28克熟核桃60克巧克力慕斯:全脂牛奶47克吉利丁10克黑巧克力59克淡奶油100克檸檬庫裏夾心:蛋黃15克砂糖100...
#麥子廚房#小紅鍋製作午餐肉厚蛋燒
這是一道快手早餐，不加一滴油，營養健康又美味用料雞蛋2個午餐肉2片鹽2克蔥花5克#麥子廚房#小紅鍋製作午餐肉厚蛋燒的做法取兩個雞蛋打入碗中加少許鹽午餐肉切丁麥子廚房小紅鍋預熱倒入蛋液放上午餐肉丁多餘的蛋液再鋪上...
魚膠，小厚肉是什麼樣de？
好久沒更新啦，不好意思啦朋友們我回來了✌️✌️今早我媽媽泡了一些魚膠，晚上煲湯喝看到，媽媽泡的比我泡的還漂亮哈哈哈這個魚膠之前有發過一篇喲是6年的老膠小厚肉我婆婆隨意冷水泡發的都很漂亮然後直接煲骨頭湯h味道極好的...
厚厚蛋糕卷
自用菜譜，不要跟做哦，28乘28金盤，卷兒是厚厚的用料雞蛋5個玉米油50克牛奶67克低筋麪粉83克香草精2克檸檬汁或白醋5滴零卡糖58克奶油夾餡兒淡奶油200克零卡糖18克厚厚蛋糕卷的做法1油與牛奶混合乳化，篩入低筋麪粉拌勻，加入...
厚吐司#麥子廚房小紅鍋#
吐司這樣做,真的簡單又好吃晚上放入冰箱,早上取出用小紅鍋烤一烤就可以啦，味道簡直太讚了~用料雞蛋2個牛奶150克黃油10克木糖醇20克椰蓉粉少許堅果碎少許厚吐司#麥子廚房小紅鍋#的做法雞蛋兩個打入碗里加入牛奶木糖醇...