![【步驟圖】玉米烙[外脆裏嫩、香甜可口]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0634/566b/0634f5b5a306e8de9f28fc943223edcb4e3df50fed9ed046a5c974a4496902c961a08e3e482d1775e974-s.jpg "【步驟圖】玉米烙[外脆裏嫩、香甜可口]食譜大全和做法")
玉米烙[外脆裏嫩、香甜可口]
看其他人的玉米烙評論都說要散架，於是我就自己研究了一下。改動了一點點，加雞蛋。發現還很好吃……用料白砂糖10-30克雞蛋1個澱粉3-5勺玉米2根玉米烙[外脆裏嫩、香甜可口]的做法煮玉米，就放冷水裏煮熟。大約5-10分鐘。冷...
無油南瓜烙——免烤免炸 外焦裏糯
不用1滴油免烤免炸外焦裏糯超好吃巨簡單一個平底鍋就搞定好吃不上火大人小孩全都愛一口一個超過癮用料南瓜150克糯米粉150克糖15克白芝麻適量無油南瓜烙——免烤免炸外焦裏糯的做法南瓜切小塊上鍋蒸熟蒸好的南瓜壓成...
外酥裏軟的千層烙餅家常出層手法
用料普通麪粉250克溫水適量植物油少許外酥裏軟的千層烙餅家常出層手法的做法1.和麪用溫水先把麪粉拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰，醒發10分鐘。（麪糰要軟一些，揉到最後加少許油可以很快揉光滑）案板上撒薄面，醒發好的麪糰擀長方...
外酥裏嫩，涼了也軟和的烙餅來啦
用料麪粉，油，小蔥葉，鹽外酥裏嫩，涼了也軟和的烙餅來啦的做法1.500克麪粉+5克鹽+250毫升開水和麪2.和麪後放置30分鐘3.熱蔥油澆到一小碗麪粉上，做成油酥。如圖，面上塗抹油酥，摺疊。摺疊電餅鐺塗油。上下一起加熱。一面加熱一...
潮汕烙烙粿
幾年沒吃到我媽做的烙烙粿，每年農曆12月24日神上天，我都特別想吃，今年自已動手做啦，沒想到剛學就成功，很好吃用料糯米100克開水100克白糖50克黑芝麻適量花生碎適量油適量潮汕烙烙粿的做法第一步，先用開水和白糖融合，等說涼了...
免烤油酥燒餅，無需烤箱，萬能配方，可烙可烤外酥裏軟
重點：1⃣️用烤箱做，中層，上下火195度，烤15分鐘2⃣️用平底鍋做，燒餅兩面刷油小火慢慢烙，大約7-8分鐘，掰開，燒餅中間不發粘就是熟了3⃣️麪糰軟，砧板隨時撒乾粉，不然粘在上面下不了會很尷尬用料油酥：中筋麪粉100克椒鹽粉4克五香粉2克玉...
蠔烙絲瓜烙
用料蠔、絲瓜。香菇、蝦米，菜脯、蔥、番薯粉、魚露，鹽各自喜好加多少蠔烙絲瓜烙的做法將蠔清洗乾淨瀝乾，香菇切片用油翻炒加入醬油，蝦米，菜脯翻炒適量番薯粉，適量水加入，鹽和魚露加入攪拌煎到差不多好打個雞蛋周邊倒入。...
外酥裏軟的家常烙餅
先說一下面粉，麪粉按筋度大致可分爲低筋、中筋、高筋三種。低筋一般用來做糕點，比如餅乾，而高筋做麪包。中筋麪粉則是家裏常用的，做麪條、烙餅、餃子、饅頭、包子什麼的普通麪粉。一般來說，麪粉包裝上也只會標明低筋或高筋...
外酥內軟的蔥花烙餅
烙餅做不好的結果就是硬硬硬怎樣才能外酥裏嫩什麼溫水熱水和麪都不需要最簡單的方法就是和一個較軟的麪糰，然後蓋上蓋子不理它，放在那裏醒時間長一些。早上吃可以頭天晚上和好，晚上吃可以下午和好。天熱放冰箱，天冷就那麼...
【免烤】冰糖雞蛋小烙餅【外婆的味道】
這是我姥姥最擅長的點心了。這種樸素的小點心原料極其簡單，而且不用烤箱，人人都能學會。製作如此方便，卻無比的美味。最溫暖人心的，不過是這充滿愛意的家常。❤️用料麪粉750g冰糖手抓1大把雞蛋3個（蛋液約150g）水（前期化冰糖）80...
電餅檔烙餅（外焦內嫩）
用料雞蛋1個鹽3克中筋麪粉300g酵母粉（安琪）4g溫水200g食用油兩勺電餅檔烙餅（外焦內嫩）的做法將麪粉、雞蛋、水、酵母粉一起放到盆裏揉麪，大概10分鐘左右，柔至麪糰光滑。放到水溫40攝氏度的蒸鍋裏蓋鍋蓋發酵30分鐘。發至2倍...
外酥裏嫩的潮式蠔烙
外面賣的蠔烙超級貴而且粉多蠔仔還少不如自己動手滿足口欲的同時也可以吃得放心用料鮮蠔250克雞蛋2個地瓜粉80克粘米粉15克魚露1小勺水適量胡椒粉適量蔥花適量香菜幾根外酥裏嫩的潮式蠔烙的做法鮮蠔洗淨撈起備用地瓜...
外酥裏軟家常烙餅
烙餅自己一直想學，以前做過幾次都很不滿意。因爲十多年前吃過我一個內蒙的好朋友做的烙餅，後面就再也沒吃過有比她做的好吃的烙餅了。最近又開始懷念那口難忘的烙餅味道，於是跟那位內蒙好友聯繫，讓她教我做烙餅。😄其實以...
霸氣外露~比臉盆還大~電餅鐺輕鬆烙大餅
以前出過多層多口味電餅鐺小脆餅菜譜，看這裏👇這次的做法更簡單，沒有那麼多的分層，但是可以切片後摞起來就有好多層了！😂多:做出來比臉盆大的大餅，一家人夠吃！快:和麪/做餡包餡/整形/烙熟20分鐘搞定！好:好吃呀,無需發酵,餅皮...
外酥裏嫩的小酥肉烙餅
香死人不償命的小酥肉配上麥餅和蔬菜，咬上一口，豐富的味道就在口中散開，吃一個怎麼能夠！用料五花肉250克雞蛋1個紅薯澱粉80克小麥粉100克溫水60克花椒末少許料酒少許鹽少許外酥裏嫩的小酥肉烙餅的做法把五花肉切成條，加入...
外焦內軟的韭菜烙餅
今天分亨一個韭菜烙！用韭菜烙的餅，真的特別好吃，韭香十足，外焦裏軟，而且製作也不費事，不到10分鐘就能搞定！👉食材:❤️番薯粉300克❤️韭菜一把❤️蠔油適量❤️鹽適量，❤️13香適量❤️油適量。👉做法:1、番薯粉有一點顆粒狀，先用擀麪杖把...
外酥裏軟越嚼越香的油烙餅蔥花餅
巴盟人家家都愛吃的油烙餅，在餐館叫蔥花餅，食材簡單，只用麪粉和水，油三種食材就可以做出香甜可口的油烙餅，搭配土豆絲，西紅柿炒雞蛋，吃到停不下來。女兒喜歡不放蔥花，老公喜歡放蔥花，每次都會做兩種。用料麪粉300克熱水200克小...
黑糖烙烙
用料糯米粉400克紅糖一斤油少量黑糖烙烙的做法糯米粉加水定型糯米圓球下鍋，小火少油慢煎，邊壓圓形邊煎。做好了一個餅包黑糖黑糖烙好吃...
外脆裏軟多層烙餅（糖和蔥花）涼了不硬
這個方子真的特別好，烙出來的餅真的是外酥裏軟哦用料麪糰麪粉300克鹽2克溫水200毫升油15克油酥油少許鹽少許蔥花（不喜歡可以不放）少許白胡椒粉少許糖餡白糖18克麪粉12克外脆裏軟多層烙餅（糖和蔥花）涼了不硬的做法盆中放入...
外酥裏嫩蠔仔殿魚烙
這道菜用料比較隨意，很多海鮮都可以做，任意搭配。沒有殿魚直接用生蠔都可以，加殿魚更增加這道菜的鮮甜。生蠔不能用太大個的，用珠蠔最好。想吃軟糯一點的直接用紅薯澱粉就可以，想吃酥脆一點的就要加入粘米粉。用料珠蠔400...
外酥裏軟的千層家常烙餅
一張好吃的家常千層烙餅，和麪和火候是最重要的，經常做就能最好了。用料麪粉550克溫水340克油100克外酥裏軟的千層家常烙餅的做法溫水（不燙手爲宜）一點點加入麪粉中，慢慢攪拌成面絮，直到沒有幹得麪粉，下手揉成麪糰。揉好盆底...
外脆裏滑水瓜烙
水瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜。有清熱瀉火，涼血解毒，通經活絡的功效。也是一種消斑增白的天然美容劑。水瓜屬涼性食物，脾胃虛弱，消化不良者少吃爲宜。水瓜作爲食材，用來做水瓜烙特別棒！水瓜烙做法.1.準備兩條鮮嫩水瓜，切片或切條均...
比蠔烙還好吃，外酥裏嫩
老家靠近海邊，婆婆說最近的蠔仔🦪好肥美，知道我們喜歡吃，寄了一大箱海鮮（魚呀蝦呀墨魚呀……）順便塞了兩大罐蠔仔，今天給孩子們做一道潮式傳統美食-炸蠔仔，酥脆酥脆的，超香超好吃！用料食材蠔仔，炸粉，雞蛋，水，魚露，胡椒粉比蠔烙還好...
這款電餅鐺烙餅，只需一把麪粉，一根火腿腸，簡單一烙，外酥裏軟
火腿腸千層餅，第一次見這種餅還是在一個快餐店，這家小店坐落在我們當地的一條美食街上，周圍的商鋪都是乾麪點的，競爭的很厲害，如果沒有自己的特色是很難經營下去的，他家生意是這些店鋪裏最好的，我總結下他生意火爆的原因，最重...
外香裏糯的火龍果烙餅
輕咬一口，滿口清香，外酥裏糯，真是人間美味啊！償過之後讓人慾罷不能！太好吃了吧！火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身，營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正...