炒燜餅
中午不想做菜炒個燜餅菜和麪一起吃了^ω^用料燜餅絲夠自己吃的量豆芽適量包菜適量醬油2勺雞蛋1個耗油2勺蔥適量蒜2瓣鹽適量孜然粉半勺辣椒1個花生油適量豆瓣醬1勺炒燜餅的做法包菜洗淨切絲豆芽洗淨蔥蒜辣椒切好備用辣...
素燜餅
用料剩餅絲適量包菜半顆色拉油適量花椒10粒醬油適量鹽適量蒜瓣4粒香蔥（沒有可以換大蔥）3根素燜餅的做法蒜按扁簡單切幾下，其它材料準備好！熱鍋，放適量油，放花椒粒，煸香！這步驟很重要！放香蔥翻炒一下，迅速放菜。（蔥特別容易糊，手快...
家常炒燜餅（附餅絲做法）
用料麪粉適量植物油適量捲心菜1個雞蛋2個生抽適量蠔油適量味極鮮醬油1勺家常炒燜餅（附餅絲做法）的做法涼水和麪，醒半個小時。把面分成若干份。取一份趕成圖片這種圓餅。放到一邊備用。再取一份，趕成圓餅，刷上一層油。把兩...
燜餅
用料餅絲豆角肉蒜，蔥油，鹽，醬油，醋料酒澱粉十三香可選燜餅的做法準備食材。1.豆角:擇好，洗淨，切段。2.肉:切塊，用澱粉鹽醬油料酒少量十三香醃好。3.蒜:一部分切片，一部分切成蒜末。4.蔥:切成蔥花。開始燜餅。1.大火熱鍋，鍋熱後...
一人食.孕婦快手飯—炒燜餅
前一天的油餅沒吃完今天拿來炒燜餅啦用料裏脊肉4兩捲心菜1顆燜餅根據食量蔥小段一人食.孕婦快手飯—炒燜餅的做法先把肉肉洗一洗，切絲，用澱粉拌勻。捲心菜洗淨，切絲備用。油餅切絲備用。蔥切寬絲備用熱鍋冷油把蔥炒香翻...
素炒燜餅絲
用料包菜1小個胡蘿蔔絲適量洋蔥半個餅絲適量蒜末蔥花適量甜麪醬1勺糖鹽蠔油醬油生抽適量素炒燜餅絲的做法包菜胡蘿蔔洋蔥切絲，儘量用包菜的葉，口感好我是昨天自己做的餅，超市也有賣現成的餅絲或者烙餅的，切成寬絲熱油，下蒜...
炒餅&燜餅
2021.09.09嫁給老爺後，每次回婆家，第一頓飯絕對是炒餅。最初是自己家烙餅，幾乎每個人的飯量比平時都要大一倍。近幾年婆婆漸漸的老了，開始買餅絲，但總覺得不如自己家烙餅好吃。現在退休的我，經常會複製婆婆的手工做法，解饞。...
豆角肉炒（燜）餅
媽媽做的豆角肉炒餅，配老乾媽和糖醋蒜特別好吃(ง•̀_•́)ง在上海最想念的家鄉味道之一，記下這個菜譜留着以後做～用料豆角600g餅絲400g五花肉100g蔥適量姜三片蒜三粒生抽適量花椒水適量雞精適量鹽適量香油適量豆角肉...
北方家常炒餅絲（也叫燜餅）簡易版
北方的炒餅絲，用的是死麪的烙大餅。配菜首選圓白菜（洋白菜）。另一個葷菜配菜，可以是臘腸香腸，也可以是各種肉絲和海鮮。炒雞蛋一定要放的。剩下的，大家可以根據自己的口味添加。要做出路邊李大娘小推車的味道，其工藝都是類似...
家常炒燜餅
用料雞蛋2個餅絲200g綠豆芽100g大頭菜1/4個生抽2勺老抽1勺蒜5瓣蔥少許姜2片鹽10克糖15克家常炒燜餅的做法1.大頭菜切絲，蔥薑切片，蒜切末，尖椒切斷。2.鍋中放油雞蛋打散超至金黃，乘出。3.鍋內放油，加入蔥姜尖椒，一半的蒜末，爆...
菜炒餅（燜餅）
炒餅是兒時媽媽的味道，所以也是我的最愛！用料餅一張圓白菜半顆碗汁醬油1勺耗油1勺藤椒油（或花椒麪）少許配料蒜碎少許尖椒1根青蒜（可不加）1根蔥姜少許菜炒餅（燜餅）的做法蔥姜，圓白菜，尖椒，青蒜切好備用餅切絲，蒜切碎醬油，耗油，藤椒油...
雞蛋炒燜餅
用料雞蛋1個餅絲適量土豆絲適量綠豆芽適量圓白菜絲適量蔥2段姜2片蒜2瓣油適量鹽半勺生抽適量醋適量雞精適量胡椒粉適量雞蛋炒燜餅的做法準備好食材，菜可以根據自己喜好自行選擇，餅絲菜市場都有賣現成的蔥薑蒜切好備用鍋...
最愛的炒燜餅.炒餅絲
記得十幾年前剛參加工作時，單位後面小吃街上有家炒燜餅的每天都火爆到排隊，去晚了就沒了，那時候的我還不會做飯……如今小吃街沒有了，那家燜餅也找不到了，然而憑着對味道的記憶，還是做了出來。燦若晨曦自帶陽光🌞爲家人烹飪...
比江南炒餅還好吃的燜餅
以前覺得炒餅就是燜餅，原來二者還是有區別的。我們這片兒最好吃的炒餅連鎖就是江南炒餅，之前在朋友家吃他做的燜餅，超級好吃，疫情在家跟他請教一番，給軒寶試做。連平時最不愛吃餅的軒寶都吃了半盤子多，決定以後就這麼做燜餅...
北方特色燜餅豆芽炒餅
一道超級簡單又快速的美食！懶人，忙人必備，十分鐘就可以搞定一頓飯用料豆芽適量餅條適量蒜半頭蔥花適量北方特色燜餅豆芽炒餅的做法準備以下食材，餅條是超市直接買回來的，也可以大餅自己切條，餅條和豆芽比例，豆芽比餅條略微少...
燜餅條
用料餅條白菜或豆芽菜肉丁或肉絲花椒生抽鹽蒜末香醋香油燜餅條的做法油鍋，下入花椒，肉丁翻炒下入白菜或豆芽菜，倒入生抽，鹽翻炒將菜鋪在鍋底，水乾的加一些水將餅條鋪在菜上面，蓋鍋蓋燜至上氣出鍋前加蒜末，香醋，香油，充分拌勻...
鐵鍋豆角炒餅～燜餅
我的祖籍是河北，出生於寧夏，從小就吃炒餅，西瓜🍉醬，huo子（餡餅），據說是家鄉特色，想一一講解，讓更多人知道<(｀^´)>用料五花肉100克豆角200克鐵鍋豆角炒餅～燜餅的做法烙餅，和麪需要軟一些的，用擀麪杖擀薄，外面塗油不容易粘，用電餅鐺烙...
排骨豆角燜餅（炒鍋版）
宅着是一種幸福，也是一種責任。看着那麼多人戰鬥在抗疫防疫第一線，那麼多人爲了宅在家裏的我們而奮戰在各自崗位上，我們就一定不要給社會添麻煩，老老實實宅着就對了(ง•̀_•́)ง。宅在家裏，煮婦每天吃完這頓就要想着下...
超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)
用料包菜200克雞蛋1肉絲適量餅絲200克(一般超市都有)生抽適量醋適量鹽適量蒜末2瓣孜然適量超簡單雞蛋肉絲甘藍炒餅(燜餅)的做法甘藍切絲雞蛋炒好備用肉絲可以按我上個菜譜一樣炒好備用鍋熱下入花椒，八角，蔥姜倒入甘藍翻...
正宗豆角燜餅炒餅
家裏人都愛吃燜餅，我已經悶了20多年，孩子們都愛吃我的燜餅用料蒜2瓣水按照菜的量放克鹽隨意克生抽1勺餅條一斤肉片2兩蔥0.2根長豆角1斤香油適量花生油適量正宗豆角燜餅炒餅的做法第一步倒上花生油，油熱後放肉煸炒，加入蔥...
燜餅.炒餅絲
餅絲在北方很常見大排檔，燒烤攤的常見主食用料餅絲100克捲心菜3片綠豆芽100克蒜泥1勺生抽，耗油，孜然粉各1勺雞蛋1個幹辣椒1個燜餅.炒餅絲的做法鍋內倒油，油熱後放入幹辣椒爆香，加入蛋液翻炒的同時加入一勺蒜泥捲心菜提前切...
炒餅燜餅燴餅之餅絲
遇到一些人，問我哪裏人。河南的。河南沒什麼吃的吧。有啊有啊，胡辣湯、燴麪…吧啦吧啦…(其實我覺得他們根本不想聽...）河南面食啊…（不好意思說？）單一，沒啥吃頭。我呸，下次誰再這麼跟我說我...我...o(^▽^)o從我這裏會看到我...
炒燜餅（大排檔版）
用料姜適量大蔥適量鹽適量醬油適量料酒適量糖適量蒜適量油餅根據人數牛肉適量捲心菜適量適量就是根據自己人數口味定量豆瓣醬適量香油適量炒燜餅（大排檔版）的做法蒜拍扁蔥切末姜切絲餅一定要不加雞蛋不加任何材料的簡單...
筍子炒肉燜餅
用料豬肉1坨幹筍1把幹香菇1把餅1塊姜粉、花椒粉、紅糖少許老抽適量蒜幾瓣筍子炒肉燜餅的做法肉切丁，碼醬油、姜粉、花椒粉、紅糖頭一晚泡發乾筍、香菇，洗淨切丁熱油下蒜瓣爆香，下筍丁、肉丁翻炒。加適量水，表面放餅，蓋鍋蓋...
家常炒餅（炒燜餅）
懷孕後，總是心心念念一些之前吃過的各色食物，最近幾天特別想吃。炒餅大多都是地攤攤主做的比較多，出於安全考慮決定自己動手做一份美味的炒餅。安全衛生乾淨自己吃起來也沒有罪惡感～😄一個人簡簡單單的午餐或晚餐，具體分量...