復活節戚風蛋糕 食譜坊 復活節食譜 2.55W 大中小設定文字大小 用料 8寸戚風蛋糕: 蛋黃 5個 蔬菜油 50克 牛奶 60克 低筋麪粉 85克 雲呢拿油 幾滴 蛋白 5個 檸檬汁 5克 白糖 80-85克 裝飾: 淡奶油 1000-1200毫升 糖粉 淡奶油的10% 雲呢拿油 少許 草莓片 夾層每層60克左右 食用色素 適量 復活節巧克力蛋 適量 復活節戚風蛋糕的做法 後蛋法,150度烤1個小時做個8寸戚風。剛烤了15分鐘,可以拿出來用鋒利的小刀快速割線,再放回爐繼續烤完剩下的時間。烤出來的蛋糕就會爆得好看些了。 倒扣,徹底放涼後脫模。 按自己的喜好調出各種顏色淡奶油。 不知道能不能看到,我在周邊也颳了些顏色的奶油。 擺上彩色巧克力蛋。 完成了! TAG標籤:復活節 蛋糕 戚風 復活節戚風蛋糕 好吃 #