滷醬牛肉（燉鍋版）
牛肉滷好之後，想吃的時候切一點還是不錯的！用料牛肉500克生抽一勺老抽小半勺白酒一勺生薑5片蒜3瓣八角2個桂皮1小塊花椒一小撮茴香一小撮冰糖適量幹辣椒四五個鹽適量滷醬牛肉（燉鍋版）的做法首先把牛肉用涼水泡半小時。把...
㊙️電飯鍋版‼️“醬香滷牛肉牛心”醬香濃郁.味道超級棒‼️
牛腱.牛心.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋，都可以用這種方法做，因爲家裏冰箱裏面只有牛心了，之所以我就拿牛心來做這個菜譜。用料主料牛心(或牛腱.牛肚.牛舌.牛肝.牛筋)2斤輔料滷料包1個黃豆醬3勺冰糖30個啤酒🍺1罐生抽3勺姜1塊鹽...
慢燉鍋|滷牛肉
總是控制不好時間，做不好滷牛肉，這一次，試試慢燉鍋，成功用料牛腱500克姜適量八角適量生抽適量米酒適量老抽適量桂皮適量幹辣椒適量香葉2片花椒適量慢燉鍋|滷牛肉的做法牛腱泡水一整晚，加點鹽一起泡入鍋煮開，撇去浮沫，撈出清...
電飯鍋醬牛肉/滷牛肉+萬能蘸料
TomydearBao.用料牛腱500克姜適量八角3個香葉3片桂皮1塊大蔥1根冰糖適量電飯鍋醬牛肉/滷牛肉+萬能蘸料的做法牛腱子洗淨加花椒，蔥結，薑片，料酒冷水煮焯水準備滷汁:三勺生抽，兩勺老抽，兩勺醋，一勺耗油，兩勺料酒，一勺豆瓣醬，一勺...
適合懶人的醬牛肉（慢燉鍋 \高壓鍋版）
炎炎夏日做飯太愁人，拿出閒置多日的慢燉鍋滷上一大塊醬牛肉，吹着空調刷着劇就可以等着享受美味了，而且低脂不怕胖，真是太美好了用料牛腱（前腱）1000克燉料包「家裏有啥放啥，沒有就不放」八角1個桂皮1塊花椒一小撮香葉2片小茴...
燉牛肉軟爛麪醬版【電壓力鍋】
這是個簡易製作版😂因爲不喜歡喝湯，所以用大火把湯汁收了。如果想喝牛肉湯的話，就是可以稍微多倒一點水，最後不收汁即可。用料牛肉1斤八角2個大蔥半根姜2片蒜半頭甜麪醬1勺生抽半勺老抽3/4勺鹽1小勺燉牛肉軟爛麪醬版【電...
鑄鐵鍋版五香醬牛肉/滷牛腱
轉自微信公衆號：aitieguo又懶惰又好吃的鐵鍋君一直在尋找美味前提下最最簡單的菜譜，今天向所有愛吃滷牛肉的寶寶們推薦這個超簡單的鑄鐵鍋方子。雖然等待時間長（2天2夜而已），但做法簡單，不易失敗啊。當然了不用鑄鐵鍋也能做...
滷牛肉（高壓鍋版）
用料牛腱子500克生薑1塊洋蔥半個花椒/黑胡椒顆粒適量老抽/生抽/黃酒/醋適量冰糖/鹽適量滷牛肉（高壓鍋版）的做法牛腱子清水漂洗多次至無血水準備調料放入所有調料和牛腱子，攪拌均勻，醃製1個小時高壓鍋選擇牛羊，等待…出鍋，切...
醬/滷牛肉
曼食曼語的醬牛肉並沒分清醬和滷的區別。。就當第一次開滷啦這次的圖醜哭。下次補圖用料牛肉4斤鮮香料蔥3根姜3片幹香料八角Staranise2顆香葉Bayleaves3片肉豆蔻Netmeg1顆桂皮Cinnamonstick2根小草果Cardamon2粒小茴...
享個豆腐版：滷牛肉，醬牛肉
任何肉類下鍋滷切記洗乾淨，焯水。如需滷豆製品，單獨舀兩勺湯出來單獨日期滷，用後扔掉。直接把豆製品下滷湯罐，會毀掉這鍋湯的。用料牛腱1250克八角10個生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒鹽50克桂皮2塊香葉8片...
醬滷牛肉
用料牛腱克冰糖克花椒粒醬滷牛肉的做法第一步就是準備食材。牛腱切成兩半，泡去部分血水後，冷水入鍋焯水，焯到表面變熟即可，衝去表層血沫，牛肉焯水期間，把下面的調料備好。鍋內放入少許油，煸香蔥薑蒜和冰糖，等姜蒜的香味炒出，糖...
😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉
超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
㊙️電飯鍋版‼️醬香滷牛肉(內附滷汁儲存法)🤫
滷牛肉，想必沒人不愛吧😜不過，外面滷味店賣的一般都比較貴，那不如擼起袖子自己做，味道絕對不輸滷味店！👍🏻另外，滷汁還能循環使用變成老滷水，等下一次滷牛肉，用之前留下的老滷水，別提多香多入味。㊙️文末教你如何儲存滷汁，一般人...
電飯鍋滷醬牛肉·牛肉麪
自己滷醬牛肉，簡單操作，還好吃。用料牛腱肉一塊大蔥1根姜幾片梨半個洋蔥半個滷料包1個電飯鍋滷醬牛肉·牛肉麪的做法牛腱子肉清洗乾淨，泡涼水1小時涼水下鍋，加大蔥段，薑片，料酒煮開。撈出清洗乾淨血沫放電飯鍋中，加大蔥段，姜...
滷|（電飯鍋版）快速美味五香醬牛肉
牛肉是非常好的蛋白質來源，是健身者酷愛的一款食材。此菜譜採用極其簡單的調味和方式，將牛腱子做成五香味醬牛肉，直接吃或涼拌，以及平時備點貨，作爲健身補充，解饞補充，飢餓補充，都是極好的~用料牛腱子2斤六月香豆瓣醬2勺生抽3...
滷牛肉（電飯鍋版）
滷牛肉比雞胸更應該是健身伴侶我的食譜有點邪乎結合了炒菜+滷味+蒸菜的方法簡單易操作一個電飯煲即可人人都能會用料蔥、姜、蒜、辣椒、滷料包（也可以自行放八角、桂皮、花椒、香葉等香料）、牛肉、鹽、生抽、老抽、蠔油...
燉牛肉滷
用料牛肉克蔥根薑片香葉片桂皮塊八角個生抽勺料酒勺鹽克冰糖克老抽勺豆瓣醬燉牛肉滷的做法牛肉洗淨，切塊，泡血水涼水下鍋焯水，加料酒去腥水開撇去浮沫控水備料油鍋下料出味兒放豆瓣醬翻炒放牛肉翻炒放以上調料加開水，多一...
鑄鐵鍋版醬滷牛腱子
在盒馬買到了谷飼3M的安格斯牛腱肉，冰鮮的看着特別新鮮，於是臨時起意做個醬牛肉。與普通醬牛肉不同的是加了沙茶醬和迷迭香，少了小茴香和生抽，效果異常出色，這兩樣食材的味道融入到食材中去，牛肉的香味得到了充分的釋放，大家...
簡單版醬牛肉，各種滷燉，滷蛋，統一配方，請隨意發揮。
這款醬牛肉是基礎款滷燉大法，比較簡單，喜歡味道更好的，加油熗鍋炒點豆瓣醬，加水加同樣調料開燉，味道更好。牛肉快煮好的時候煮幾個白水蛋，扒皮放進去泡着，就是滷蛋，早晨起來切幾塊牛肉加幾個青菜葉，滷蛋從中間切開，加肉湯和麪湯...
紅燒肉燉滷蛋（電飯鍋版）
肥而不膩，糯軟鹹香。滷蛋是精華啊～圖省事可以不用看火不擔心糊鍋。燉肉的時候可以悠哉悠哉幹別的事兒啊～用料五花肉500g雞蛋六個（隨意）蔥、姜、辣椒、花椒適量大料、桂皮、香葉適量冰糖適量料酒少許老抽、生抽1:1紅燒肉燉...
滷牛肉（老滷水高壓鍋版）
最近幾年每次滷肉都留下滷水重複使用，確實越滷越香。這次滷的牛肉味道也不錯👍，可以做牛肉麪，也可以直接吃用料牛肉1000克老滷水200克八角1個桂皮1塊辣椒花椒適量孜然粒1小勺幹橙皮1塊老抽1勺生抽1勺料酒1勺大醬1勺滷牛...
滷醬牛肉
沒胃口吃飯的時候，來盤牛肉和毛豆配啤酒。逢年過節也是必不可少的一道涼菜^^用料牛腱子肉一大塊姜適量蔥3根花椒一小把桂皮1塊八角1個香片4片小茴香一小把滷醬牛肉的做法燒鍋開水，下姜和料酒，把牛腱子肉切塊，拳頭大小，備用...
滷牛肉 醬牛腱子（電飯煲超簡單版）剩餘滷汁做牛肉醬
年貨節盒馬牛腱子大特價滷了一波又一波都是一滷好就吃沒了用料香料：桂皮我是打成粉後用10克用茶袋包起來放橙皮10克白芷三片香葉2片八角（買的時候聞一下一定要香的）1個稍大的醃料：生抽30克老抽30克蠔油40克海鮮醬（海天牌）50...
老滷燉牛肉
用料牛肉3斤老滷適量啤酒1瓶老滷燉牛肉的做法切塊泡血水，撈出控幹水分，放入鍋中蔥一根姜一段蒜一頭老抽生抽黃豆醬麪醬適量，醋少許香葉2片八角2個陳皮適量小茴香適量桂皮1段花椒適量肉桂粉適量甜菊葉適量紅糖適量加入老...
香燉滷牛肉
每一道菜都會有自己傾注的一份感情，爲誰做，希望他愛吃，看他滿足的笑臉，大口的吃，那就是這道菜的價值和靈魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3個姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3塊香葉片冰糖15克甜麪醬3勺香燉滷牛肉的做法洗乾淨，...