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有關簡易自制油潑面的做法步驟和做法圖解
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有關簡易自制油潑面的做法步驟和做法圖解
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簡易自制油潑面
07-20
用料油50克蔥1/3根切碎蒜末4瓣切碎青菜10棵辣椒油5勺機器或者手工麪條1份簡易自制油潑面的做法水煮青菜放在底下,也可以選擇放些黃瓜絲,香菜如果喜歡,然後麪條煮好,用涼水衝過2次上面加辣椒油,喜歡也可以選加芝麻醬花生醬,...
油潑面——自制手工麪條
05-27
用料麪粉500克水260克鹽一小勺辣椒麪蒜末生抽蠔油香油雞粉陳醋黃瓜食用油油潑面——自制手工麪條的做法準備麪粉500克,加一小勺鹽,清水260克,先攪成面絮狀。再用手揉成光滑的麪糰。揉好後鬆弛10分鐘鬆弛好後再次揉麪。使...
簡易油潑面
08-27
用料辣椒麪2勺生抽醬油1勺蒜3瓣陳醋克辣椒粉1勺油克麪條1份蔥2根香菜1根花生碎韭菜克白醋青椒白芝麻簡易油潑面的做法料(陳醋白醋餃子醋1:1:1醬油生抽1:1鹽少許)把大蒜弄碎弄成蒜泥或者是蒜末花生碎(花生核桃1:1在電餅鐺...
自創油潑面
02-13
做的東西只要有人認可,就是好吃的面,就是開心的事。老公每隔一段時間就提出要吃油潑面,我的內心是開心的,驕傲的。味道鮮香可口。中餐調料味道不同,量也不同。比如醬油不是一樣鹹,所以量還是靠自己掌握。我的方子是兩個人的...
油潑面(簡單易做)
12-29
這是北方最簡單實惠的麪食,隨着“刺啦”一聲竄出的辣子蒜香,一道美食就成了😄~用料麪粉200克(兩人份)青菜(娃娃菜)4-5顆(片)蔥薑蒜適量鹽2克辣椒麪1-2勺香醋1-2勺薄鹽醬油1-2勺油潑面(簡單易做)的做法麪粉加鹽(大體是100g麪粉:1g鹽...
自制油潑辣子➕油潑面
12-12
食材準備:帶籽辣椒粉30g、辣椒麪30g、油440g、生薑粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒麪30克自制油潑辣子➕油潑面的做法準備~step1:冷鍋倒油440g,將油燒至冒煙後關火併冷卻2~3分鐘。這一步一定要注意冷卻到潑一點...
自制手擀麪(油潑)
12-04
雨天不想出門手機還看得眼睛疼把家裏的麪粉拿出來搓一搓吧ಡωಡ用料麪粉200克水80克仔姜1塊蒜1瓣蔥2根辣椒麪2勺白芝麻10克鹽適量生抽2勺醋2勺熱油10克自制手擀麪(油潑)的做法麪粉倒入容器,少量多次加水面粉:水=2.5:1成絮...
簡易好吃的油潑扯麪
09-21
自從西安旅遊回來,炒雞愛麪食。這道油潑扯麪是我自己的改良版,一般的扯麪是純素的,可惜我家有個“食肉動物”,於是我加了紅腸,雞蛋絲,更符合我們的口味。除了面和調料外,其實其他食材都可以就地取材或者自由發揮,畢竟自己喜歡...
簡易版“油潑面
11-22
用料餃子皮15張~20張蒜末看自己心情蔥末看自己心情芝麻1湯勺辣椒麪2湯勺鹽一勺醬油2勺雞精1勺簡易版“油潑面的做法超市買的餃子皮對半切開抻長,(餃子皮挑紙上,摸一下看看軟不軟,不軟不好扯)扯完餃子皮纔想上傳菜譜,所以沒拍...
自制油潑扯麪biangbiang面
12-29
正在看77集的白鹿原,秦海璐每天做油潑面,張嘉譯吃得津津有味,每天能做的總不會難到哪裏去。找了小高姐的方子,她就是陝西西安人嘛,原方是三人份的,我先做一人份試試水,這個扯麪甩面動作需要基本功的,就象日本壽司師傅以前得十...
自制簡易版油潑辣子
05-03
這個辣椒麪是去成都遊玩在人人樂超市買的,香但不是太辣,對於一個南方人來說這是最好不過的,太辣我接受不了用料粗辣椒麪250克細辣椒麪250克蔥1根、香葉4片、桂皮2片、豆蔻2個、八角2個、花椒數粒,姜4片菜籽油適量芝麻適量...
簡易版油潑面
12-14
只需要提前兩小時和麪,從下面到開始吃只要10分鐘即能享受,看着食譜來做吧用料麪粉800克鹽4克小青菜一把大蒜沫適量小蔥2根醬油適量花生油適量辣椒粉適量簡易版油潑面的做法麪粉800克,加入4克鹽,溫水400毫升,先和成一個麪糰...
(簡易版)油潑辣子面
10-23
家裏某個人非要吃麪。用料鮮麪條400g香蔥3棵香菜3根蒜5瓣鹽少許辣椒麪2勺醬油少許(簡易版)油潑辣子面的做法超市裏買回來的這種麪條,鍋里加水開始燒,400g麪條裝盤備用(兩人份)蔥香菜切碎,蒜拍爛切末,辣椒麪根據自己喜好準備,鍋...
油潑面 油潑扯麪 簡單易做
01-09
用料普通麪粉500克菠菜汁260克蔥花大蒜薑末適量油適量油潑面油潑扯麪簡單易做的做法菠菜淖水後,加水用攪拌機打成汁。盆裏加入麪粉和菠菜汁揉成麪糰。醒面10分鐘!我用的麪包機揉麪。擀成0.8釐米左右的餅,2面刷油。醒30分...
自家油潑面
09-22
沒去過陝西,沒吃過正宗的油潑面,我把想象中放在裏面會好吃的東西做了適合家人口味的油潑面。用料刀削麪2塊雞蛋2個黃瓜1根胡蘿蔔1個圓白菜適量雞胸肉(火腿)適量蒜3瓣辣椒粉適量生抽4勺醋2勺糖2勺油適量鹽適量自家油潑面的...
超簡單自制辣椒油…油潑辣子
02-19
最近在減肥,經常吃蕎麥麪,昨天拌蕎麥涼麪的時候就好想加點帶芝麻的辣椒油,於是今天果斷做了起來,整個過程也才五分鐘左右,但味道很香哦😋用料辣椒麪二到三勺白芝麻一勺鹽少許(可不加)油適量超簡單自制辣椒油…油潑辣子的做法...
簡單易操作-油潑面
08-10
老公想吃油潑面,在下廚房就找了方子去做,又鹹又辣,這個是多次改良版的,廚房小白也能輕鬆掌握。用料金龍魚麻油一勺生抽一勺燴麪3片豆芽一把青菜若干醋1勺蒜蓉根據個人口味食用油2-3勺辣椒麪0.2勺蔥半根簡單易操作-油潑面...
無辣椒不辣簡易油潑面(給自己看的筆記)
01-24
用料面任意醬油任意醋差不多1/2醬油的量麻油可加可不加油適量蒜不要太少無辣椒不辣簡易油潑面(給自己看的筆記)的做法煮麪,同時可以把各種喜歡的菜一起煮熟煮麪的時候調汁,醬油和醋差不多2:1,根據口味,可以適當加鹽,喜歡溼一...
自制簡易無油油茶麪
10-13
操作簡單,無油不容易上火用料麪粉350克熟黑芝麻15克食鹽2克十三香3克花椒粉5克自制簡易無油油茶麪的做法第一步小火炒制黑芝麻聞到有黑芝麻的香味就可以關火了蒸麪粉冷水上鍋蒸30分鐘蒸過的麪粉不容易上火蒸熟後稍微放...
簡易油潑面(冷拌麪)
01-09
最近孕吐的厲害!各種不順口!很長一段時間不吃麪條,今天突然想吃拌麪!用料麪條2份香蔥2根生抽適量鹽適量油適量香菜少許簡易油潑面(冷拌麪)的做法1.燒白開水,水開後加入麪條煮一會!不要太久煮爛了!家裏人多,我煮的量不是2人份...
油潑面 自制擀麪版 簡單又好吃😋
02-08
南方人長了一顆北方胃是種什麼體驗讀大學後接觸的麪食越來越多從此便無法自拔油潑面就是我愛的麪食之一然而南方的麪館並不多更不可能做到隨時隨地能有得吃還好這個並不難是一做就會系列大家喜歡吃的也可以自己試着做...
在家自制油潑面
04-10
一日三餐,換着吃。家裏安全又衛生,大膽下手嘗試。我們可以的。用料高筋麪粉500克水適量青菜幾片蔥1根蒜末2瓣生抽2勺醋3勺豆芽1把植物油適量鹽適量辣椒麪2勺在家自制油潑面的做法1.麪粉里加入半勺兒鹽,涼水和麪,硬度和餃...
油潑扯麪-自制高嚼勁壓面
07-05
倒是有點饞油潑扯麪了,奈何殤面需要好多時間,自己做的面往往還只有其形,沒有韌勁,這回嘗試用壓面機直接壓,只要掌握好水分比,竟高效率高嚼勁,真的可以常做了。============================================================...
油潑面(自制褲帶拉麪)
04-27
最美不過一碗油潑面😁🤤超級滿足!自制褲帶面,大碗寬面,加入一勺自制香菌肉末醬,澆上澆頭,撒上蔥花,潑上熱油😍🥰🤤口水噠噠滴了😂1湯匙=15ml此配方可以做一大碗!用料麪條部分:中筋麪粉250克冷水130克鹽2克輔料部分:豆芽1小把青...
自制油潑面
04-15
這碗麪本人認爲是麪條裏永遠的神🥰用料辣椒麪適量蒜適量油菜適量醋適量雞精適量鹽適量生抽適量麪粉適量菜籽油適量蔥花適量黃豆芽適量自制油潑面的做法麪糰偏軟即可,不可太硬不好拉扯準備小料調拌麪汁麪糰二次醒發扯麪...
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