桃源美食修煉手冊·麻油雞湯
桃花源的第一頓大餐來啦～用料雞腿兩隻老薑2塊米酒2勺鹽少許味精食鹽桃源美食修煉手冊·麻油雞湯的做法今晚由阮師傅下廚！首先將雞切塊，不要太大然後焯水撈出小火熱鍋放入黃油燒至融化爆香薑片再將雞塊下鍋炒至半熟將炒好...
桃源牛肉竹筍鍋貼
去蘇州旅遊嚐到桃花源記的牛肉鍋貼，真的是被味道驚豔了，怪不得好評那麼多，上網找菜譜竟然沒有TAT!只能自己拼一把了⊙∀⊙！味道還意外的不錯，比較還原桃花源記的口感了，老爸老媽也說賊啦好吃!用料牛肉500克竹筍300g洋蔥（小）1...
起名“桃源”(桃子&小圓子)，水果酸奶甜品
超級快手下午茶，無糖，就靠桃子來撐腰用料自制酸奶130克桃子30克(剩下的切塊留着)自制小圓子隨意(我放了10個)水果燕麥片隨意克起名“桃源”(桃子&小圓子)，水果酸奶甜品的做法酸奶和桃榨汁，過篩後，我覺得有點稀，又加了兩...
桃源鉢鉢雞（傳家菜）
這不僅僅是一道菜，是心底溫暖的團圓味道（名字是我自己命名的），我們平常在家叫“幹鍋雞”。鉢，是湖南常德方言裏的盛器，奶奶說老家的重要日子，一桌菜至少有四個燉鉢菜。我們家的重要日子，也必須要有奶奶的這個拿手菜纔有氣氛。...
心繫桃花源：蜜桃檸檬飲
咦，爲啥這不是粉色的？別忘了，這是檸檬味的哦(๑•́ωก̀๑)用料桃子1個檸檬1個清水適量帶蓋杯子2個氣泡蘇打水1罐（330mL）細砂糖60～70克心繫桃花源：蜜桃檸檬飲的做法桃子削皮糖漿部分：桃皮＋檸檬汁＋細砂糖＋清水煮至濃稠檸檬汁＋清...
「太清方」桃花源頭釀春酒
「桃花酒」原文：三月三日採桃花，酒浸服之，除百病，好顏色。「濁酒」未濾的酒，酒中沉澱儲存其中，或浮或沉，色濁而味醇。用料鮮桃花數朵濁酒適量「太清方」桃花源頭釀春酒的做法採擷鮮桃花，洗淨量不宜過多放入濁酒中封好瓶口，放入...
桃花源
用料桃子2個杯子1個糖20克桃花源的做法碎焦...
暗戀桃花源
夏季撩妹必備用料水蜜桃一個檸檬一個水蜜桃味RIO一瓶冰塊一堆腦子0.1手手一對暗戀桃花源的做法準備材料桃子檸檬切片，放入冰塊倒入RIO雞尾酒或者好看顏色的飲料戳上檸檬，O了彈一下上面的檸檬片，Duang，倒了小貼士沒有需要...
桃花源“三兄弟”的肉醬pasta
阮經天、張天愛、周奇齊力完成美味的肉醬pasta用料意大利麪適量黃油20克色拉油10毫升豬肉餡100克洋蔥半個意大利麪醬半袋桃花源“三兄弟”的肉醬pasta的做法燒一鍋熱水水開後加入一小勺鹽和色拉油下入意麪黃油下鍋油...
桃花源記
日照特色菜品用料糖15克鹽10克醬油10勺水20克無鹽黃油20克雞蛋10個麪粉15克澱粉15克小黃魚300克五花肉300克蝦皮200克小蔥1把煎餅5張料酒10勺黃豆醬100克尖椒2個桃花源記的做法小黃魚洗好醃製5分鐘五花肉切片醃製5分...
源蔬飯
所謂源蔬，即是尊重原始的味道，不加任何調料，讓源頭的食材各自散發出獨有的芬芳，進而搭配在一起互而生味，生食爲主。用料甜菜頭番茄罐裝熟鷹嘴豆蒜泥新鮮羅勒葉胡蘿蔔夏天裏一種綠色的不甜的花皮酥瓜熟米飯源蔬飯的做法所有...
美源發糕
用料雞蛋兩隻泡打五錢八兩白糖七兩焦糖水二兩澄面一斤糯米粉美源發糕的做法粉攪勻加入水性材料...
赤源鍋
用料香油1.5湯匙豆瓣醬1.5湯匙清酒90ml味淋60ml味增2湯匙雞高湯1000ml黃糖或白糖2湯匙醬油120ml雞腿4只蔥姜適量喜歡的蔬菜（推薦稍微煎一下的豆腐，白菜、海鮮菇）適量韭菜適量白芝麻適量赤源鍋的做法雞腿去骨。下廚房有教...
桃酥 源自女俠森森 記錄自用
來自女俠森森的菜譜，多次使用，每次需要調整用量，特此記錄自用用料植物油或攙1/4豬油200g糖粉160g鹽2g雞蛋3只低筋粉450g小蘇打3g淮鹽花生or蔓越莓等適量芝麻適量裝飾用桃酥源自女俠森森記錄自用的做法油加入糖粉和鹽拌勻...
暗戀桃花源（雞尾酒軟飲）
最近愛上了這種粉粉嫩嫩又好喝的各種飲料，這個是按照廚友“-皮兒不在”的方子做的，真的是很不錯，有顏值有內涵，味道好極了，實物比照片上看起來更粉一些，原諒手機和技術不行，拍不出效果😄原本沒打算髮菜譜，所以都沒有拍過程，這...
紫薯暗戀“桃”花源
用料紫薯1個土豆1個蓮藕1/3個核桃3個酸奶2盒西紅柿1個雞蛋1個面1個蔥若干紫薯暗戀“桃”花源的做法紫薯，土豆，蓮藕切片蒸熟（15分鐘）將以上三種食材打碎拌好，加入酸奶和核桃即可加油，放蔥。散發出香味後加入西紅柿翻炒待西紅...
荷蘭林堡櫻桃派（來源：Alax大廚 樂葵食譜）
多年前有個老師傅姓高，他做的櫻桃派讓我至今難忘，這款櫻桃派的外觀近似9成，希望會好吃！用料派餡料：新鮮車釐子（去核，切4等分）480G糖80G雞蛋（打成蛋液）1個派皮：低筋麪粉250G糖40G牛奶140ml液體黃油25G酵母7G鹽1G荷蘭林堡櫻桃派（來...
婺源子糕
雖然不是婺源人，但這道小吃打幼年就有吃到。每年過年都會去一奶奶家拜年，我總是很踊躍。踊躍的原因之一就是這婺源子糕還有她家的糯米獅子頭。二十來年只顧着吃，也從未問過這道吃食叫什麼。也就在去年過年的時候，突然發現...
灌湯包源源不斷的湯汁
用料豬皮300克水600克麪粉300克生抽2勺白胡椒粉1勺鹽7克白糖5克豬肉200克姜3片蔥3根蠔油1勺灌湯包源源不斷的湯汁的做法首先洗乾淨豬皮然後開水煮5分鐘煮好豬皮放涼刮掉白色的肥肉然後切絲，放入薑片蔥段壓力鍋壓20分鐘...
《暗戀桃花源》
看了青春環遊記，看到了那個黃磊老師和孫莉老師的《暗戀桃花源》那一集就突然想起了這個飲品。用料桃桃1個雪碧1瓶桃桃雞尾酒1瓶檸檬2片《暗戀桃花源》的做法把桃子放在杯子中用勺子壓然後放入冰塊倒入一半的雪碧最後在...
河源鉢仔
今天剛剛託人帶下來的鉢仔，感覺好富有啊，哈哈哈，純分享哈，以下是我做過的鉢仔菜，饞饞你們。用料清水克河源鉢仔的做法這裏100個鉢仔蒸蛋鉢仔西蘭花雞肉飯鉢仔胡蘿蔔瘦肉飯鉢仔椰子雞湯鉢仔排骨蒸芋頭鉢仔豬肝粉腸瘦肉湯鉢...
熙熙源源的蛋糕作品集
用料奶油350克熙熙源源的蛋糕作品集的做法6寸夾心200克，抹面150克...
仿匯源果汁「桃汁」
院前的一顆桃樹，每年都不辭辛苦的掛一樹果子。未經過剪枝、嫁接的桃樹結出了最原始味道的桃子。用料桃子12個水與桃子一比一比例冰糖適量仿匯源果汁「桃汁」的做法摘桃子，一棵樹的桃子已被我們摘的所剩無幾。每天都要摘...
桃花源的味道——湖南紅燒肉（無水超簡單）
“武陵人捕魚爲業，緣溪行，忽逢桃花林……”讀研期間，第一次和妻子（當時還是女朋友）一起回她的家鄉湖南常德，得知她家在武陵區，祖籍是桃源縣，腦海裏不由自主的就跳出來了《桃花源記》的片段。岳父提前備好了一大桌常德特色的鉢...
美汁源同款
橙意滿滿～～用料橙子1個酸奶160克奶油（可不加，裝飾用）適量克美汁源同款的做法橙子去皮，榨汁橙汁旋轉加入酸奶裝裱奶油，完成小貼士橙子酸奶不要一起...