香糯芋艿餅
用中秋剩下的的芋艿重新加工製作的，芋艿攪成蓉加入煉乳和白糖，再裹上薄薄的一層面粉和麪包糠煎一下，外脆裏糯，那一個香啊...用料芋艿10個煉乳適量糖少許糯米粉適量麪粉適量麪包糠少許香糯芋艿餅的做法將芋艿蒸熟去皮，攪成...
芋艿燒雞爪 軟糯的芋艿 微辣
之前小區附近一家菜館的特色招牌菜～很喜歡這個口味每去必點之一後面搬家了就很少吃到了今天突然想起就自己憑着記憶復刻了一下居然也相當的美味哈～用料芋艿200克萵筍1根雞爪400克糖1勺鹽1勺生抽1勺料酒2勺花椒20粒大蔥...
小蔥芋艿餅
陽臺自己種的小蔥，香蔥芋艿餅，健康又美味。用料芋艿10個小蔥一把麪粉50克鹽3克小蔥芋艿餅的做法陽臺小蔥芋艿搗碎不要放水洗乾淨小蔥切碎，拌入，放鹽加入麪粉，小火油煎下，兩面微黃即可。小貼士不用煎太久，油也不用太多。...
芋艿糯米餅
芋艿蒸熟去皮後550克糯米粉250克因每家芋艿水份不一，沒關係可以隨意一點啦，芋艿多些或粉多些，一樣好吃。喜歡甜的包些糖芝麻、豆沙、紅糖，或直接做餅兩面煎香，沾不沾糖也是很好吃。用料芋艿550克糯米粉250克白糖60克熟芝麻...
軟糯香甜•蔥油芋艿
用料芋艿7個小蔥3根鹽適量蠔油2勺植物油適量軟糯香甜•蔥油芋艿的做法準備食材：芋艿洗淨、切好蔥花，備用。水蒸芋艿，約15分鐘後，用筷子戳下是否蒸熟，放置在冷水中泡2分鐘，剝皮切塊，備用。鍋中油熱後，倒入一半蔥花炒香。倒入芋...
奶香糯米芋艿餅
芋艿新吃法，來一頓又香又糯又軟的早餐，忍不住邊煎的時候就邊吃了4個，帶着煉乳的香味，淡淡的甜味，加上芋艿本身的軟糯，酥脆的外皮。這塊做法也很簡單，不用醒面，不用等，早上起來花30分鐘就可以完成的快手早餐，開啓一天的精神生活...
香蒸芋艿
芋艿是中秋美食中的標配，往年通常都做成翻沙芋，芋頭扣肉，或者糖芋艿，不是很甜膩就是很油膩，所以這個中秋決定做一道清淡有味的香蒸芋艿。祝大家中秋節快樂。用料芋頭辣椒蔥油鹽香蒸芋艿的做法1.將芋艿去皮切成小塊，並根據自...
香蔥芋艿
用料芋艿若干個香蔥一把食鹽橄欖油水少許香蔥芋艿的做法將芋艿洗乾淨後，先直接放入水中煮25分鐘，待到筷子能直接插入芋艿內爲準芋艿熟後，剝皮，切成較小塊起油鍋，放入少許橄欖油，油熱後，放入香蔥爆香放入切好的芋艿，翻炒這個菜...
蔥香芋艿-蔥油芋艿
用料芋艿6個小蔥1根鹽5克雞精1勺蔥香芋艿-蔥油芋艿的做法芋艿6個去皮...不要用小刀，容易傷手改用切菜刀去皮去皮後洗淨，備用預備蔥花，備用油熱後加入芋艿翻炒均勻加入水、雞精、鹽小火慢煮，至芋艿變粉可收汁——發現湯汁...
蔥油芋艿糯米餅
（照片拍慫了...）吃起來呢，既有糯糯的口感，又有芋艿爽滑的口感。其實做成甜味的，貌似會更嗲~不管怎麼樣，終於把囤積着的糯米粉解決了，好開心！用料芋艿糯米粉蔥鹽橄欖油蔥油芋艿糯米餅的做法芋艿煮熟，剝皮，搗爛。揉進去糯米粉，適量...
醬香芋艿
用料芋頭老抽冰糖豆瓣醬香芋艿的做法芋頭切塊，鍋入油燒熱，入豆瓣略炒至油紅，入芋頭、老抽翻炒至均勻上色入冰糖、清水大火煮沸，轉中小火煮至芋頭熟透湯汁濃稠大火收汁就好啦...
香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法
這道菜顏色好看，芋艿和毛豆又吸收了香腸的鹹鮮味，舀一勺三樣東西混在一起吃，那真的是極好的。用料芋艿毛豆香腸鹽香腸毛豆蒸芋艿-芋艿的美味吃法的做法芋艿洗淨，用刨刀去皮，切成小塊。剝毛豆，把毛豆粒上的衣去掉。把香腸切...
香芋糯米餅
用料糯米粉適量芋頭2個糖適量熟黑芝麻適量香芋糯米餅的做法芋頭去皮上鍋蒸熟，加糖，糯米粉，熟黑芝麻拌勻揉成團，分成十個小圓球。壓扁。平底鍋燒熱放少油煎至兩面金黃即可。...
蔥香芋艿
芋艿營養豐富，香滑軟糯。是老少咸宜的一道菜，而且它特別適合女性食用，對女性的乳房保健有特別好的功效，這道蔥香芋艿做法簡單原汁原味。用料芋艿個小蔥根生抽勺鹽克蔥香芋艿的做法毛芋艿洗淨，放蒸鍋裏，20分鐘，剝皮。這次買的...
香菇芋艿煲
背後的故事大概是開啟櫥櫃看到香菇，哇，還有香菇，趕緊用，不然怕壞了。還有就是，買菜逛菜場看到這個芋頭，真的好新鮮呀，好美呀，買回家把它吃了😃用料芋艿680g鹽適量小蔥根香菇雞精少許香菇芋艿煲的做法挑選新鮮芋艿~這種圓圓的...
芋艿
我的美食記憶都來自於我的母親！吃！母親燒的一手好菜，從不愁吃！現在我會做的很多美食都原自母親的基因，從小耳目需染，然後後期實踐，讓我可以隨手拈來，從做美食中體驗過程，收穫快樂！我喜歡用當季的食材做各種美食這次的菜譜“芋艿...
奇香芋艿球
芋艿也就是我們日常說的芋頭，芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。且芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，可提高機體的抵抗力。芋頭平時一般是會被當做菜來做，在臺灣就一道芋頭...
芋艿……
每當芋艿上市的季節，就會讓嘛嘛買好多。軟軟的蘸上白糖。真是一大享受。每次都會吃好多。用料芋艿白糖芋艿……的做法芋艿洗淨，放入鍋，加水沒過芋艿。大火煮開，轉中火慢煮，直到煮軟，中途用筷子戳戳。然後取出。涼涼。剝皮，蘸...
芋艿肉餅
我做東西有啥做啥，純粹爲了消耗食材而已用料芋頭6個鹽2克肉30克蛋清1個麪粉20克（少許）芋艿肉餅的做法芋艿蒸熟，和肉一起破壁機攪碎，加麪粉，蔥，調料拌勻，早餐機出爐，拍的很模糊米糊也好了南瓜米糊...
甜糯香芋餅
細數油鹽歲月長無論與誰爭歲月，你都只是贏得鬢邊星星。素位而行。姐妹說，昨天鄰居好心給的芋頭，可我家人都不喜歡吃，給你吧，你不要，我就扔了。我是農家子。不想這樣好的食物被她扔進垃圾堆，就拿它來做了餅。很小的時候，奶奶說...
糯糯的芋艿蒸勒排
兒子生病了，需要吃清淡的。用料芋艿3個勒排8塊蒜3瓣耗油1勺生抽1勺雞精半勺生粉2勺黃酒5克糯糯的芋艿蒸勒排的做法準備好勒排放入耗油，生粉，生抽，黃酒攪拌均勻，醃製一小時芋艿我選擇了小的，去皮，切成小塊，實際上我只用了3個，剩...
香噴噴非常營養美味的芋艿南瓜糯米餅
用料貝貝南瓜100克糯米粉適量芋艿250克食用油適量水適量香噴噴非常營養美味的芋艿南瓜糯米餅的做法1.芋艿和南瓜切成小塊兒備用2.用水晶鍋把水燒開加入芋艿和南瓜，中火轉慢火煮15分鐘。3.用筷子試一下芋艿和南瓜是否煮...
香甜芋艿餅-芋艿的美味吃法
芋艿最常見的做法就是清蒸—剝皮—蘸糖，原汁原味，香甜粉糯，一口一個香。今天我們來做和芋艿有關的菜，有家常的，也有創意的，總之不難，好吃是真理-香甜芋艿餅。用料芋艿白糖糯米粉黑芝麻油香甜芋艿餅-芋艿的美味吃法的做法芋艿...
香蔥煎芋艿
出國以後非常懷念媽媽做的蔥油芋艿。可我不喜歡鍋鏟被芋泥粘住的感覺，於是我改變了它的做法。用料芋艿6個蔥1根油少量鹽少量香蔥煎芋艿的做法將芋艿洗淨放冷水燒開，轉小火半小時直到筷子很容易插入。去皮，切片備用。在鍋...
香菇芋艿羹
胃不好的人不想吃主食時就來個芋艿啃吧。用料芋艿5箇中等個頭幹香菇7朵蔥一點雞蛋1個香菇芋艿羹的做法幹香菇泡發切成喜歡的樣子備用。切一點小蔥花備用芋艿蒸熟去皮切碎鍋裏下一點油（小火），5成熱放入芋艿和香菇打發雞蛋...