菜菜版豉油雞翅
美食搬運工Up主：菜菜美食日記用料雞翅只菜菜版豉油雞翅的做法...
蒜蓉蒸魚豉油版油菜（焯水小油菜）
油菜炒着吃膩了，無意當中發現這個吃法的，分享給大家~用料料碗生抽一勺，蒸魚豉油2-3勺，蠔油半勺，鹽可不加，兌點水。蒜末、蔥末少許油菜半斤蒜蓉蒸魚豉油版油菜（焯水小油菜）的做法油菜洗淨焯水。蔥末、蒜末切好備用。料碗調好，蒸...
豉油油麥菜
用料油麥菜4把蒜5瓣味達美生抽3勺蒸魚豉油3勺幹辣椒5個豉油油麥菜的做法油麥菜去根洗淨切段，基本可以切3段，注意把根和葉分開放，因爲隨後要分批炒的。蒜切片拍碎都可以，別弄成泥兒就行，幹辣椒一切爲二。熱鍋熱油同時放入蒜...
醬油雞/豉油雞 媽媽菜 家常菜
這是一道很普通的廣東家常菜，簡單，味道卻很濃厚的一道菜。看上去佐料就這麼點，做法簡單，簡直就是直接的一鍋熟就好了那樣子，卻是我最愛的一道菜式之一。一直以來都覺得我媽媽是強人，一個人生活，偶爾想想我，每次說起和她吃飯她...
豉油糖雞翅
食譜來自抖音【Lookocherry.大徐】用料雞翅若干個生抽適量水沒過雞翅的量鹽適量薑片若干片糖適量豉油糖雞翅的做法雞翅剪小用鹽拌一下雞翅皮面朝下煎出油加入薑片繼續煎，雞翅煎至兩面金黃，加糖沿鍋邊倒入生抽，再沿鍋邊加...
懶人版豉油滷雞翅雞爪雞蛋
在廣東生活多年孩子們特喜歡吃廣東大排檔宵夜的豉油雞爪的味道，所以就去超市買了瓶豉油雞汁按照說明做了雞翅雞爪，後來放點剝殼雞蛋也不錯，這道菜一直是孩子們的最愛，就想和廚友們分享一下，大家可以在家試試做，食材不限制只...
豉油雞翅
用料雞腿2個雞翅中8個豆豉3g醬油3勺姜2片白糖3克鹽適量油適量料酒2勺豉油雞翅的做法雞翅雞腿洗乾淨，熱鍋放入適量油、白糖、姜，炒出糖色，把雞翅雞腿放入鍋裏把雞腿翻炒片刻，放入其它調料，炒至雞腿雞翅均勻裹上糖色放入剛好...
10分鐘搞定的大菜:豉油雞翅
操作非常簡單，10鍾就可以完成，上桌倍有面，好吃😋，雞肉有彈性，用料簡單，寶寶最愛吃的菜！同樣的方法還可以做雞爪子！用料雞翅6個姜2片小香蔥2根冰糖5塊生抽30克10分鐘搞定的大菜:豉油雞翅的做法雞翅清水泡1個小時以上，涼水下鍋水...
豉油雞中翅
簡化版，所有材料都方便可得，製作簡單，選用雞中翅是比較方便製作，入味快，燉煮收汁時間短，是一道很快就可以完成的硬菜不正宗，但好吃簡單快手用料雞中翅生薑大蒜生抽老抽紅片糖豉油雞中翅的做法準備好材料，雞中翅不用劃刀，保持雞...
粵式燜雞翅（豉油皇雞翅）
我一餓就超想吃，味道香，汁多，大口肉的食物🍗我聽了做法一次就學會了，可能因爲我對這道菜特別上癮。簡單、快手、好吃😀一隻一隻雞翅的吃，食物的香味留在脣齒間，得到了精神的釋放和胃部的滿足。😍😍從小到大都愛吃。我媽以前...
超好吃~酸菜豆豉雞翅
這道菜是我小時候爺爺做給我們吃的，夏天胃口不佳的時候，吃一口香香的豆豉，一口酸酸的酸菜(廣東的酸菜是酸的，其他地方不清楚呢)，還有最愛的雞翅膀，超開胃，超好吃呢！是回憶滿滿的一道菜！做法也很簡單！分享給大家，第一次寫菜譜，希望...
豉油雞翅（鑄鐵鍋烤箱版）
用料雞翅12個姜5片油20克水50克老抽2大勺料酒1大勺生抽1大勺糖2小勺香葉2片八角很小的1個陳皮一大片（1/4橘子皮）桂皮一丁點（半個指甲蓋）洋蔥1/5個豉油雞翅（鑄鐵鍋烤箱版）的做法烤箱預熱400華氏度。先在鑄鐵鍋倒入油，保證均勻...
豉油雞翅根
用料雞翅根6個豉油雞汁4勺清水4勺蔥姜適量豉油雞翅根的做法雞翅根入沸水氽燙後洗淨，用刀尖或牙籤隨意地扎幾下，表皮留有小口子更易吸收汁味炒鍋爆香蔥姜，放入雞翅根，加入豉油雞汁和清水（1∶1配比），大火燒開轉中火，煮至湯汁濃...
豉油皇雞翅
小美自制的豉油皇醬汁，滷了鴿子後滷雞翅，還可以滷雞爪鴨爪、鴨翅、鴨胗等，香噴噴。用料雞翅〈泰森牌〉500克豉油皇醬汁〈看上一個食譜做好〉1500克芝麻油適量〈抹在雞翅上〉豉油皇雞翅的做法把500克雞翅放入網鍋，再放入主...
粵菜—豉油雞（醬油雞🐔）
在粵菜中，豉油雞🐔幾乎是在很多燒味檔、茶餐廳、飯館隨處可以見～在家中做、簡單、好吃😋用料雞半隻醬油半碗蔥1顆薑片4-5片冰糖10g/1小把清水1.5晚粵菜—豉油雞（醬油雞🐔）的做法可以先將雞斬小塊，或者整隻放在鍋裏。這裏的...
粵菜 玫瑰豉油雞翅
用料雞翅六隻玫瑰露酒一茶匙老抽兩茶匙醬油兩茶匙冰糖適量粵菜玫瑰豉油雞翅的做法這道菜的香味精髓是玫瑰露酒，沒有的話用普通白酒或黃酒也行。兩茶匙老抽一茶匙玫瑰露酒混合，醃製雞翅。大概十五分鐘後撈起，晾起來，這樣做...
豉油雞中翅（懶人版）
一道非常簡單，又上得飯桌的美味用料雞中翅8只李錦記豉油雞汁半瓶豉油雞中翅（懶人版）的做法雞翼洗淨，瀝乾水，不用出水，除了雞汁，什麼調料都不用…！三份豉油雞汁兌兩份清水（我的是120毫升雞汁兌100毫升水）大火燒開後轉小火。轉小...
豉油雞翅（自制豉油汁）
疫情期間宅家少出門。椒鹽、花椒粉、豉油汁各種調味自己做，自制豉油做豉油雞翅，獨特風味。豉油雞、豉油鵪鶉、清蒸魚、煲仔飯等都可以用豉油做調味。疫情期間有更多的時間做美食，也有更多的藉口肆無忌憚的吃😋用料豉油汁...
蠔油生菜（蒸魚豉油版）
參考了一個別人的方子，無意中加了一個新的調味就是蒸魚豉油，居然很好吃用料生菜10片蠔油1勺蒜3瓣蒸魚豉油1勺白糖1小點兒，主要提鮮用蠔油生菜（蒸魚豉油版）的做法備一些涼白開或者冰水，用來冰一下焯過水的生菜。生蒜剁末兒備...
豉油王雞翅
用料油少許千禾頭抽適量雞翅12個冰糖適量八角3個桂皮三小塊香葉1片陳皮1片薑片若干豉油王雞翅的做法雞翅洗淨，流水沖洗一下，瀝乾水可以用頭抽，蠔油少許醃製一下起油鍋，放薑片爆香，雞翅翻面煎一下加入頭抽，八角，香葉，桂皮，陳皮，...
豉油菜心
用料菜心克豉油菜心的做法跟着大廚學來的...
豉油雞翅尖
雞翅尖雖然沒有肉，但是豐富的膠質讓他的口感變得無與倫比！做法超簡單，還可以添加其他作料做成可樂雞翅或者糖醋雞翅~用料雞翅尖豉油姜油鹽米酒砂糖豉油雞翅尖的做法雞翅尖出一下水，水裏要加幾片姜和一些鹽。兩三分鐘後，撈...
豉油雞翅中
豉油是粵語的說法，翻譯過來就是醬油雞…正宗的豉油雞，表面上必是鋥亮的焦黃色澤，微微玫瑰香中附有醬油的香甜充分融入雞肉，可謂色香味俱全。用雞翅中做就省去了煮制過程中不斷往雞肉上淋湯的步驟…省時省力不減美味。用料...
豉油燜雞翅
用料雞翅個蒜豉油燜雞翅的做法先用蒜頭醃製雞翅不能放油將雞翅煎到金黃色然後放水連同蒜一起煮放入大量沙糖豉油可放少許蠔油煮至雞翅起膠...
照燒豉油雞翅根 小美版
小盆友最喜歡，醬汁也會拿來撈飯吃的。用料雞翅根500克油10克姜10克豉油雞汁60克水150克白芝麻（可省略）5克照燒豉油雞翅根小美版的做法“三五”法清洗一下雞翅根清洗還是很有效果的。加入油和薑片爆香。時間3分鐘，溫度Varo...