豉油雞翅根 食譜坊 家常菜 2.84W 大中小設定文字大小 用料 雞翅根 6個 豉油雞汁 4勺 清水 4勺 蔥姜適量 豉油雞翅根的做法 雞翅根入沸水氽燙後洗淨，用刀尖或牙籤隨意地扎幾下，表皮留有小口子更易吸收汁味 炒鍋爆香蔥姜，放入雞翅根，加入豉油雞汁和清水（1∶1配比），大火燒開轉中火，煮至湯汁濃稠後試一下味，味道不夠的可適當添加佐料，出鍋裝盤即可 小貼士此菜基本不用油，製作非常簡單。豉油雞汁的味道偏甜，可適當調入鹽或生抽。 TAG標籤：豉油雞翅根 豉油 好吃 雞翅 #
