豉油皇雞翅
小美自制的豉油皇醬汁,滷了鴿子後滷雞翅,還可以滷雞爪鴨爪、鴨翅、鴨胗等,香噴噴。
用料
雞翅〈泰森牌〉 | 500克 |
豉油皇醬汁〈看上一個食譜做好〉 | 1500克 |
芝麻油 | 適量〈抹在雞翅上〉 |
豉油皇雞翅的做法
把500克雞翅放入網鍋,再放入主鍋,水滿過雞翅。蓋好蓋子。
5分鐘 50度 速度5清洗後,再用清水沖洗乾淨雞翅,清洗好主鍋和鍋蓋
把乾淨的雞翅和豉油皇醬汁放入主鍋,不要超過最高線哦〈原則上湯汁滿過雞翅即可〉 30分鐘 100度 反轉小匙🥄,音樂響起後,可以浸泡久一點〈或者自己出門了,小美靜置不動15分鐘後會自動關機的〉盛出來抹上芝麻油,就可以開吃啦。
也可以放美善品無油煙熱敏爐上放油鍋9檔兩面煎一下〈用廚房紙巾拭乾湯汁再放入油鍋〉
稍微兩面金黃色即可,香噴噴很好吃😋