豉油皇醬汁

美善品自己做的醬汁，可以用來做豉油皇乳鴿和雞翅、鴨翅、雞爪、鴨爪等，味道非常鮮美。

用料  

豉油皇醬汁的做法  

1. 把20克蔥、15克姜、50克洋蔥、40克京蔥和20克油一起放入主鍋

2. 3分鐘 120度 速度1 爆香

3. 加入80克西芹、80克胡蘿蔔、50克香菜、70克生抽、70克老抽、70克醬油、25克魚露、100克糖〈我沒有醬油和魚露，用80克蠔油代替、減了20克糖、加了3克鹽〉1400克水。

4. 70分鐘 100度 小匙🥄讓它自己熬吧

5. 音樂響起，收穫一鍋香噴噴的醬汁，我盛出一些放入保鮮盒，剩下的放入兩隻鴿子做豉油皇乳鴿。〈如果不馬上用，需要倒入網鍋過濾一下放冰箱〉

6. 香噴噴的醬汁，你只需放入食材再盛出來哦。

小貼士

備齊食材放入即可，你不在家也可以，小美會自動關機的