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無油雞翅根

無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃

又想減肥又想吃肉,只能嘗試做無油雞翅根,結果效果還不錯,我用的凱度 M1炸烤箱做的,外酥裏嫩,雞翅根裏的油都烤出來了,特別好,還不增肥

用料  

雞翅根 7個
薑片 兩片
生抽 一湯匙
適量
黑胡椒 適量
蠔油 兩湯匙
雞蛋 1個
裹粉 適量

無油雞翅根的做法  

  1. 1、7個雞翅根加入適量的黑胡椒,鹽,兩湯匙蠔油,澱粉,抓拌均勻,放冰箱冷藏3小時

    無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃 第2張

  2. 2、碗裏打入一個雞蛋,加少許水攪拌均勻,在另一個盤子裏倒入裹粉(某寶有賣),把醃製好的雞翅根取出,在雞蛋液裏蘸一下,隨後放入裹粉盤裏滾幾圈,如果想要魚鱗一樣的脆皮雞翅根,可以多重複幾次這樣的步驟

    無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃 第3張
  3. 3、開啟凱度M1空氣炸烤箱,調到空氣炸烤模式,溫度設定200度,時間25分鐘,無需預熱,無需加油,把醃好的雞翅根擺好

    無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃 第4張
  4. 4、烤制一半的時候雞翅根開始出油,等上色的時候把它翻面繼續烤

    無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃 第5張
  5. 5、烤出的雞翅是外酥裏嫩

    無油雞翅根的做法步驟圖,無油雞翅根怎麼做好吃 第6張