無油鹹酥翅根

無油無油無油~重要的事說三遍！

用料  

無油鹹酥翅根的做法  

1. 雞翅根兒化凍洗淨，加入調料醃製兩小時以上。
   由於直接放鍋裏烹製，需要把翅根兒泡水或用流動的水沖洗至不再渾濁，最好再把雞肉的筋膜等去除。
   如果一次10根兒以上，建議大家再把一半的雞皮去除，既健康又美味哦！

2. 空氣炸鍋預熱好，翅根上拍好生粉，200度18到20分鐘，中間翻動一次。
   沒有空氣炸鍋烤箱也可以，最好表面刷蜂蜜。