東菱空氣炸鍋版黃瓜胡蘿蔔蛋餅

用料  

東菱空氣炸鍋版黃瓜胡蘿蔔蛋餅的做法  

1. 雞蛋攪拌均勻，放入黃瓜、胡蘿蔔絲，加入適量麪粉和水，調成糊狀，放點鹽。

2. 圓盤刷油，選擇DIY模式，200度，時間自己調整。

3. 煎到基本凝固

4. 可以翻面。兩面金黃即可。

5. 成品

小貼士

麪糊裏可以放胡椒粉或其他調味粉。小圓餅的材料可以很多種。我做過的有包菜胡蘿蔔雞蛋餅、土豆胡蘿蔔蛋餅，都不錯。這次放的黃瓜，也很清爽。煎的過程中經常翻面看看有沒有焦。