家常少油版虎皮青椒 食譜坊 家常菜 6.35K 大中小設定文字大小 用料 青椒,蒜 家常少油版虎皮青椒的做法 先準備食材,因爲不過油炸,所以我把青椒切開了,要大塊。 鍋中加適量油(和平時炒菜一樣的油量即可),讓青椒外皮朝下,均勻的鋪在鍋底,用中小火慢慢煎。青椒煎出虎皮後,加蒜末,翻炒至斷生,然後加入適量鹽、生抽和醋,翻炒均勻,即可出鍋。 TAG標籤:少油 青椒 虎皮 家常 #