虎皮青椒(家常版) 食譜坊 素菜 2.49W 大中小設定文字大小 用料 青椒8 個 大蒜 4 瓣 醬油 2勺 鹽 3克 油 6克 耗油 2克 水 500ml 花椒粉 1勺 虎皮青椒(家常版)的做法 將青椒洗淨控幹水分,拿刀背拍扁, 切蒜末備用 鍋內不放油,放入青椒 煎至虎皮樣,倒入油翻炒至青椒發軟 放入切好的蒜末,倒入500ml水,倒入鹽,耗油,醬油,花椒粉,蓋蓋悶5分鐘,收幹湯汁出鍋 出鍋 TAG標籤:青椒 家常 虎皮青椒家常版 虎皮 #