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有關超好吃的雲朵吐司的做法步驟和做法圖解
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有關超好吃的雲朵吐司的做法步驟和做法圖解
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超好吃的雲朵吐司
04-14
用料細砂糖28克蛋白45克玉米澱粉12克白醋或檸檬汁幾滴超好吃的雲朵吐司的做法在蛋白裏擠一兩滴檸檬汁或白醋打發時分批加入糖和玉米澱粉,打發到拎起來有一個尖頭。把它放入吐司模,用刮刀抹平,蓋上蓋子烤箱165度25分鐘脫...
雲朵吐司🍞
06-25
這是一道,蛋黃散掉了的雲朵吐司…早飯吃出點樂趣🥛🍳用料雞蛋1個糖隨意切片面包1片雲朵吐司🍞的做法蛋黃熟過了……...
北海道雲朵吐司🍞開酥吐司
12-29
用料高筋麪粉1000克糖150克鹽12克椰漿150克奶粉40克鮮酵母40克蛋液100克牛奶200克法國老面300克淡奶油300克黃油100克金味甜片油(椰香米乳味)500克餡料卡仕達100克淡奶油100克椰漿100克裝飾杏仁片10克北海道雲朵吐司🍞...
超快手雲朵吐司
05-02
用料雞蛋1只吐司1片糖少許超快手雲朵吐司的做法制作步驟:1.把雞蛋的蛋清和蛋黃分離2.蛋清里加少許糖用電動打蛋器把蛋清打發,打發到硬性發泡,打好的狀態是提起打蛋器蛋清出現尖角狀!3.把打發好的蛋清用小勺成到吐司上中間...
雲朵吐司
10-04
2019.10.01國慶節只想做款美美的早餐用料雞蛋1個切片面包一塊蜂q適量雲朵吐司的做法雞蛋分離蛋清高速打發打發到小尖尖不倒塌塗抹在麪包上挖坑蛋黃放進去烤箱170度10分鐘拿出來塗抹蜂蜜流心蛋黃旁邊配上甜水果不喜歡...
雲朵可可蛋糕吐司(黑鑽吐司)
02-28
對黑鑽黃鑽綠鑽一直有執念,早期做過不少失敗品,下廚房也是翻了又翻,買了本吐司書居然有這款黑鑽,於是作爲這本書實際操作第一個吐司,烤的過程香味迷人。原方是5個250或225模具的方子,爲了不浪費,折算成兩個250的方子。我覺得...
火燒雲吐司,超細膩的雲朵蛋糕
12-29
用料雞蛋個糖克火燒雲吐司,超細膩的雲朵蛋糕的做法主鍋蝴蝶棒擦乾,3個蛋清(要冷藏的),3分鐘/速度3.5,30秒後開始分兩次加入20克細砂糖備註:如果就做一個火燒雲吐司,就一個雞蛋就好,糖減少打到這個的狀態烤箱180度預熱,取一塊吐...
雲朵太陽吐司
05-25
雞蛋還可以這樣吃!用料雞蛋4個吐司4個細砂糖20g火腿適量雲朵太陽吐司的做法先給雞蛋洗白白,將蛋黃蛋清分離開始打蛋清,避免蛋清太痛苦影響口感,可以加點糖,分三次慢慢來,打發,讓它膨脹,呈泡沫狀,提得起一個小尖尖就OK。取片吐...
椰香雲朵吐司
06-22
前幾天,看到好友下廚房的一個雲朵食譜,帳戶就是朋友的名字“楊勇峯”(大家可以去關注),瞬間就被高達120%水量迷上了。他的配方中用了魯邦種,我想要更體現麪包香氣的單純性,就用了直接法。透過對材料的理解,經過改良,出來下邊...
雲朵吐司-70%中種
02-14
一直超級喜歡吃麪包,又不喜歡太甜的,就按照自己的口味和喜好修改一下方子,自己做的都減糖了,喜歡淺淺得甜味和淡淡的奶香,這次用中種法做雲朵吐司,口感更好,組織柔軟拉絲,就像雲朵一樣,可以保持三天都是軟fufu的!用料高筋麪粉25...
雲朵蛋吐司
07-21
減肥的早餐也需要營養哇,總是一顆雞蛋真的膩了,還是想要有花樣վ'ᴗ'ի用料雞蛋1個吐司片1片雲朵蛋吐司的做法打一顆雞蛋,蛋清和蛋黃分離,用打蛋器打發蛋清,看着打發就好啦打發之後把蛋白堆到吐司片上,堆出自己想...
🔥吐司的N種吃法:雲朵吐司
04-20
用料雞蛋2個吐司2片糖10克🔥吐司的N種吃法:雲朵吐司的做法蛋清蛋黃分離,蛋白放入一個乾淨無水無油的盆裏。蛋白擠一點檸檬汁,再加10克糖打發打發到蛋白提起有彎勾即可均勻的塗在吐司上然後中間挖一個洞放入一個蛋黃150度...
雲朵吐司(手揉版)
10-28
用料蛋液40克細砂糖50克高筋麪粉250克鹽2.5克水165克酵母3克黃油20克煉乳15克奶粉15克雲朵吐司(手揉版)的做法所有材料混合加入液體,我用的清水,也可以用牛奶,注意水跟牛奶的換算比例即可簡單攪拌,不需要用手揉,直接蓋保鮮膜...
南瓜雲朵吐司(像雲朵一樣柔軟細膩)
01-24
這是一款超有成就感的吐司!組織超級綿軟,吃在嘴裏不緊有南瓜香甜,還有淡淡的奶香…絕對是一款做了一次還想做第二次、第三次、第四的吐司…關注🧣:小樂烘焙小課堂可檢視詳細視頻和更多食譜教程用料此方子可製作450g吐司一...
顏值爆表超簡單的雲朵吐or雲朵蛋
01-08
炒雞簡單易上手的雲朵吐司來啦!顏值控一定不能錯過!#四葉廚房##我的美食日記#雲朵☁️蛋食材:🍞吐司,雞蛋🥚一個,白糖3-5g,白醋少許(可省略)用料克雞蛋1個細砂糖2-3克吐司一片顏值爆表超簡單的雲朵吐or雲朵蛋的做法做法:蛋清蛋...
早餐雲朵吐司、香蕉吐司
10-11
吐司也要變着花樣吃用料雞蛋1個香蕉1根吐司2片芝士適量白糖隨意巧克力醬隨意早餐雲朵吐司、香蕉吐司的做法準備好食材,吐司我用的是之前做的手撕吐司,這裏有做法,大家可以參考一下。吐司先用勺子壓出一個小窩窩。蛋清蛋...
雲朵吐司(簡易版)
05-18
想做這個雲朵吐司很久啦,今天得空就做了一下,原料少且快手,適合喜歡高顏值早餐的懶人~用料雞蛋1個吐司(最好是厚吐司)1片糖一點點(按自己的甜度來)黑胡椒適量(喜歡有點鹹味的可以加,只想甜味的可以省略這個)檸檬汁/白醋幾滴(主要...
雲朵土司
05-20
用料雞蛋1個土司1片雲朵土司的做法蛋清分離出來,打發至硬性發泡狀態。放置土司上,凹一個洞,放入蛋黃。烤箱十分鐘出爐,有顏值,又好吃的雲朵土司就做好啦。看第一步...
雲朵吐司蛋
02-15
每天爲一家人早餐發愁,吃膩了千篇一律的早餐,外面吃不放心,暑期來臨自己在家動手爲家人做簡單美味又健康的早餐吧用料吐司1片雞蛋1個培根1片食鹽適量歐芹片適量雲朵吐司蛋的做法1.將雞蛋蛋清和蛋黃分離,用碗裝好2.蛋清加...
雲朵法式吐司
08-16
早餐不知道吃什麼的時候總是會搬出法式吐司做救兵,百吃不膩~這次嘗試了下最近很火的雲朵法式吐司,在法式吐司的基礎上增加了一顆雲朵蛋,感覺儀式感max!雲朵蛋的口感類似棉花糖,吃起來還挺有意思的,搭配一顆流心蛋黃,吃起來很...
雲朵吐司(家庭版)
12-26
450克一個用料高筋麪粉250克糖25克鮮酵母10克蛋清50克酸奶25克椰漿100克鹽3克黃油25克雲朵吐司(家庭版)的做法打至手套膜...
超顏值雲朵吐司~簡單又好做
01-30
因爲上面像雲朵一樣絲滑,所以就叫雲朵吐司吧用料吐司2片雞蛋2個芝士2片白糖10克鹽1克檸檬片1個超顏值雲朵吐司~簡單又好做的做法因爲上面像雲朵一樣絲滑,所以就叫雲朵吐司吧用家裏準備好的順然打蛋器把蛋白液打發把芝士...
雲朵吐司(全熟版)
08-17
用料雞蛋2個厚吐司3片香草精2滴細砂糖10克雲朵吐司(全熟版)的做法選用厚土司(買整個的吐司自己切片約8公分)開上層火100°烤10分鐘。這個過程拿出雞蛋準備製作分離蛋清和蛋黃,把蛋清加入兩滴香草精打發加入10克砂糖繼續打...
皇后雲朵吐司
01-15
方子來自bilibili用了甜老面,中種,主麪糰三種麪糰。不要害怕,只是提前再用小美揉兩團而已,不難的!用料甜老面:(這次最後用到25克,不要全部放進去)高筋麪粉100克水33克牛奶20克蛋液15克細砂糖15克鹽2克酵母(耐高糖)1克黃油(軟化切...
吐司雲朵蛋糕|雲朵蛋糕
01-16
做這個雲朵蛋糕的時候,腦子裏一直在想一句話:在這個世界上現在最想做的兩件事,一個是躺在雲裏,一個是坐在你的懷裏~沒有打蛋器還是不要嘗試了,如果有,請一定要試試,超簡單~用料雞蛋3個糖一勺玉米澱粉一勺蛋白3個檸檬汁5滴(...
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