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雲朵太陽吐司

雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟

雞蛋還可以這樣吃!

用料  

雞蛋 4個
吐司 4個
細砂糖 20g
火腿 適量

雲朵太陽吐司的做法  

  1. 先給雞蛋洗白白,將蛋黃蛋清分離

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第2張
  2. 開始打蛋清,避免蛋清太痛苦影響口感
    可以加點糖,分三次慢慢來,

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第3張
  3. 打發,讓它膨脹,呈泡沫狀,
    提得起一個小尖尖就OK。

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第4張
  4. 取片吐司,抹上打好了的蛋清,給蛋黃做一個溫暖的窩

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第5張
  5. 溫柔的倒入蛋黃,擺好造型(期間烤箱預熱10分鐘)

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第6張

  6. 烤箱設定150°烤10分鐘
    如果愛吃鹹口的,可以在入烤箱前撒點鹽喲

    雲朵太陽吐司的做法圖解 雲朵太陽吐司的做法步驟 第7張

小貼士

1、因爲每個烤箱火力不一樣,所以需要在烤制時多多觀察,防止烤焦。
2、切記,不要用微波爐代替烤箱,雞蛋進微波爐hin危險的!