虎皮青椒(勾芡版) 食譜坊 素菜 3.13W 大中小設定文字大小 用料 青椒 8個 蒜末 虎皮青椒(勾芡版)的做法 青椒去頭，挖出籽，清洗乾淨備用 【調汁】：2勺生抽，半勺老抽，1勺醋，1勺耗油，1勺糖，1勺醋，1勺澱粉，攪拌均勻備用 熱鍋涼油，放2勺油(湯勺)，小火煎至虎皮狀 倒入調好的料汁，翻炒片刻，再放入雞精、少許鹽翻炒均勻，即可出鍋 小貼士煎的時候用鍋鏟壓扁，使其受熱面積均勻 TAG標籤：虎皮 勾芡 虎皮青椒勾芡版 青椒 #
