美美嗒
用料隔夜米飯美美嗒的做法炒...
存！@牛奶少女 微波爐溼溼嗒嗒巧克力蛋糕
用料可可粉10g麪粉20g雞蛋一個白糖20g牛奶35ml油25g泡打粉2g存！@牛奶少女微波爐溼溼嗒嗒巧克力蛋糕的做法混在一起攪吧攪吧！微波爐滴1分鐘...
蔬菜水果汁～～美美嗒～～
用料各種蔬菜水果可榨汁的蔬菜水果汁～～美美嗒～～的做法把所有要榨的蔬菜水果洗淨切好，堅固的皮要去掉，像蘋果梨黃瓜類的薄皮就不用去直接榨就好噢～～一種种放進去味道可以純正一點！小貼士慢慢來寫！...
味道鮮嗒嗒的雞公煲
湯汁濃稠下飯，雞肉鮮嫩入味用料雞肉500克洋蔥半個青椒1個土豆1個小米椒2個蒜5瓣京蔥適量姜8片耗油2勺生抽4勺老抽1勺勺糖15克生粉適量料酒4勺味道鮮嗒嗒的雞公煲的做法先將雞肉切塊，放入料酒，耗油，生抽，姜，胡椒粉，生粉攪拌，醃...
清晨嗒味道
第一縷陽光灑進窗臺用料吃吃清晨嗒味道的做法健康營養...
焦糖香蕉嗒
自從上次試做了一次奧地利嗒的肉桂味餅底，就開始上癮了，這餅底混合了杏仁粉和肉桂粉，比一般餅底有味和鬆化多了，所以餡料建議儘量用果醬或果肉爲主，不要加奶油蛋液類的，不然掩蓋了餅底的美味~今日做了香蕉，配帶鹽牛油做的焦...
啪嗒啪嗒蛋炒飯
在外面吃的蛋炒飯感覺都沒有爸爸做的好吃=3=外面的要麼太軟沒有炒飯的口感，要麼太硬像炒過頭了……於是方便簡單又可以隨意發揮添加無數種作料的啪嗒啪嗒炒飯來了！我們家出現過的有：雞蛋炒飯咖喱炒飯牛肉炒飯火腿腸炒飯...
水果披薩（內含不水嗒嗒的關鍵步驟）
好幾年沒做披薩了，今天心血來潮，反正也是閒着，沒想到還真好吃，但是由於減肥期間，只吃了一小塊用料高筋麪粉200g牛奶140g糖粉20g酵母2g鹽2g黃油20g水果三種各60g馬蘇裏拉奶酪碎140g番茄醬少許水果披薩（內含不水嗒嗒的關鍵步...
嘀·嗒·橙
餅乾底【3003克】166克……杏仁粉313克……馬鈴薯澱粉1084克……麪粉542克……糖粉572克……黃油（軟化）316克……全蛋10克……鹽製作：1、將軟化的黃油與糖粉攪打。2、將其他乾粉類材料混合拌勻。3、將1/3量的混合乾粉材...
咕嗒湯
山東面湯用料麪粉適量西紅柿1個香蔥3根姜1片雞蛋1只鹽1小勺生抽1小勺咕嗒湯的做法冷水放入切丁的西紅柿切薑末，放入水中。切蔥末（原諒我家男人切的大段）。燒水的時候弄麪疙瘩。小水流，筷子快速轉圈攪。最後成爲這樣的小面...
口水滴嗒雞
椒麻雞的N種配料均爲麻辣。但增一點肥，減一點瘦，風味十足個性十足。用料花生克辣椒個雞隻薑片芝麻克蔥根花椒粒辣椒粉勺香醋勺蒜瓣料酒勺糖克花椒油勺小蔥根鹽克口水滴嗒雞的做法雞煮熟透後撈出入冰水備用。調味料拌勻...
芹菜葉呱嗒
用料芹菜葉兩三棵芹菜的葉面粉適量雞蛋兩隻芹菜葉呱嗒的做法把芹菜葉洗淨，控水，剁碎，放入適量的鹽醃一會，放入兩個雞蛋，適量麪粉，加入水拌勻，不要太稀中火把鍋燒熱，加入油，倒入拌好麪糊，鋪勻鍋底，一開始不要着急翻，待定型後煎另一...
肉鬆餅乾～酥酥嗒香香嗒
某個颳大風降溫的下午，給感冒的女兒包肉鬆餅乾，手機裏播着“琵琶語”，心生歡喜～用料黃油50克白砂糖或糖粉38克低粉100克雞蛋25克（留一點點刷餅皮）白芝麻適量（沒有可不加）肉鬆適量肉鬆餅乾～酥酥嗒香香嗒的做法把黃油切成小塊，軟...
呱嗒子
這個比較簡單五分鐘自可製作完成，是一道不錯的早餐之選😋用料雞蛋:4個、香腸:兩根、面:少許、水、蔥、姜、辣椒、十三香、鹽、個克呱嗒子的做法把所有材料切成丁六成熱油溫小火慢煎致兩面金黃剩的麪糊不要浪費加點水泛...
萌萌嗒貓爪抹茶冰淇淋（媲美宇治抹茶）
做了一款很好吃的抹茶冰淇淋，方中加入大量的抹茶，有濃郁的抹茶口感，味道完全不輸宇治抹茶哦！抹茶控們也不要錯過用料抹茶10克奶油80克雞蛋2個細砂糖15克萌萌嗒貓爪抹茶冰淇淋（媲美宇治抹茶）的做法準備材料：兩個雞蛋，蛋黃蛋白...
糯嗒嗒的小方
春捲皮買來卻不想做春捲，翻看各位達人的作品，配上糯米，包成方形，油裏煎一煎，一款糯嗒嗒的小方配上酒釀糯玉米桂花羹，彷彿回到了江南水鄉......用料糯米適量紅蘿蔔2根香菇6個紅糖少許鹽少許白胡椒少許澱粉少許生抽少許老抽少...
萌萌嗒雞腿
用料雞腿肉3只黃油500g鹽、料酒、花椒、生抽、澱粉萌萌嗒雞腿的做法將雞美腿骨肉分離，用刀把筋切斷，用刀背把雞肉敲鬆用花椒、料酒、醬油、澱粉給雞肉來個馬殺雞，然後靜置在鋪滿洋蔥的容器裏，1h。下油鍋，由於這次忘記買黃...
我的攤餅軟嗒嗒（附純素餅的方子）
不論你放不放雞蛋，記得一定要放點藕粉，這是攤餅不硬的祕訣😁😁😁。用料麪粉150克大雞蛋2個水215～230克（根據雞蛋大小調整水的用量）藕粉10克耗油（1勺）、芝麻油（2勺）、鹽。適量不粘鍋、硅膠鏟、食用油（攤餅時刷油用）、油刷。我的攤...
【0油煎蛋】超嫩Q彈水煎還不水嗒嗒的水煎蛋（六圓盤）
用到的鍋就是這種帶六圓盤的鍋！一滴油都不用放，水煎還不水嗒嗒祕訣就是“空一格”哈哈哈用料雞蛋5個水適量鹽適量六圓盤模具1個【0油煎蛋】超嫩Q彈水煎還不水嗒嗒的水煎蛋（六圓盤）的做法雞蛋打入盤中，其中空一個盤子放水蓋...
嘀嗒的蛋糕
記錄我的每一個用料嘀嗒的蛋糕的做法...
呼拉嗒
這是我們當時的小吃也是主食裏面可以搭配茄子絲🍆土豆絲🥔豆腐青菜還有雞蛋很快手也美味用料麪粉適量雞蛋一隻鹽一小戳油一小勺呼拉嗒的做法這個是已經調好的麪糊，調到這樣的稠度靜置半個小時以上，時間就的話麪糊上面輕...
木康杯（美美嗒）
簡單而又好次的木康杯，我愛你！用料淡奶油300g煉乳45g椰蓉少量谷優餅乾120g木康杯（美美嗒）的做法餅乾用面擀碾碎，備用我是用鐵塔奶油（自己可以選品牌）打到5、6厚度再加上煉乳（我今天沒煉乳所以用了煉奶）繼續打10左右小貼士椰蓉...
麻嗒屋
麻嗒屋是萬能百搭型選手，學會一個技巧，可以萬種套路輪流着玩兒，真是人類智慧的結晶啊！用料麪粉比如：豆渣（廢物利用）比如：牛奶/清水（有一次天馬行空，還試過咖啡口味）比如：土豆比如：香腸比如：茄子比如：香蕉比如：紅糖（這是最愛，有嚼勁，好吃！）...
吃了美美嗒💅
👒用料養顏吃了美美嗒💅的做法隨心...
口水吧嗒吧嗒流下來的蛋黃焗蝦仁
八月十五之後蝦愈加肥美。我喜歡做蝦，蝦肉肉質鬆軟易消化，而且益處多多。關鍵簡單易上手，而且是江南菜場中非常常見的能吃的肉類，白灼有點枯燥平淡，那就陸續試一下小花樣吧！今天下廚之蛋黃焗蝦仁用料基圍蝦適量鹹鴨蛋黃5只...