首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關不用水熬豬油的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關不用水熬豬油的做法步驟和做法圖解
/
列表
不用水熬豬油
10-23
大家都知道中式點心好吃,其酥鬆可口的大功臣就是豬油君啦,因此自己開酥熬豬油就顯得尤爲重要。我的習慣就是將板油洗淨後直接入鍋熬製,不用加水和任何調料,待其冷卻凝固後自然形成白白的凝脂。熬一次板油可以做好一陣酥點...
熬豬油(不加水)
04-22
想吃老婆餅了,原來一直用植物油或者黃油,恰好在超市看到了有賣豬板油的,就想着自己熬點油,嚐嚐豬油的老婆餅到底有多好吃!用料豬板油2斤用時2個小時熬豬油(不加水)的做法把豬板油洗乾淨了控幹水,寫成約2-3釐米的小方塊差不多...
羊雜燴菜【不用熬羊湯,不用羊油辣椒】
03-30
👉一碗燴菜,一個燒餅,天氣漸冷的天氣裏一道令人想念的伙食。👉這絕對是冬天除了火鍋最想吃的飯了,吃完身上暖和和的,營養美味。👉羊雜:羊頭肉,心,肺,肝,肚,血,腸。喜歡什麼買什麼,考慮到家裏其他人,我今天只買了羊頭肉和羊肚,我個人...
熬豬油
10-15
冬季白菜豆腐燉粉條,做蘿蔔湯,還真離不開這大油,香!用料土豬板油3斤水熬豬油的做法這物價。。。。板油洗好切塊。放入鍋內,加少許水熬。。。熬,油出的越來越多。。。慢慢清亮起來。。。看看此時的肉,,,,可以蔽着細網漏勺舀油了...
熬豬油(蛋黃酥用的)
09-05
熬出的豬油沒有怪味,做蛋黃酥非常美味用料豬油(豬板油)500克水一小碗大蔥1根花椒粒5粒熬豬油(蛋黃酥用的)的做法一起放鍋裏,慢慢熬,待差不多就拿個篩網一勺勺盛出過濾...
熬豬油~
04-01
熬豬油,小時候都看爸爸媽媽熬過沒啥技術含量。哈哈用料板油2500克水250克熬豬油~的做法板油用水浸泡半個小時(目的是更好的清洗)洗淨以後切成小塊入鍋,同時加250克水,中火燜幾分鐘(目的是把豬油煮熟吧!哈哈)然後不停的翻拌,不停...
古法不加水!【熬豬油】
09-02
這是從小古法熬豬油法子!全程無需加水,成品油清味醇,色白如玉!很長一段時間,已經讓許多人摒棄豬油,將它視爲不可食用之物,其實也未必,凡事適量皆宜。豬油,又稱豬脂肪,精製後,就是豬油了!【豬油的古法功效】[補虛]豬油可以滋養五臟...
用水熬豬油~炒素菜烙餅超級香!
11-03
買的肥肉不吃都凍起來,攢一波可以一起熬成豬油,用來炒素菜,烙餅,超級香!用料清水50克肥肉適量用水熬豬油~炒素菜烙餅超級香!的做法把肥肉切成長條,放在鍋裏,加一點點水,小火熬熬成這個顏色就可以出鍋啦!再熬糊了就不好吃了~撈出放...
熬豬油(無加水版本)生活和豬油都需要我們去熬🌝
04-17
我是麪食重度愛好者.因爲前天看了“陽春麪”的美食視頻太想吃了它的靈魂就是豬油~熬起來姐妹們😀我做的是最簡單的版本了沒加水沒加花椒沒加鹽去市場買可以熬豬油的白豬肉(不知道哪一種的可以直接和老闆說要熬豬油的老...
熬熬熬豬🐷油
04-16
感謝上帝沒有讓它毀了我的容!發生了什麼自己腦洞大開!豬油的功效作用百度啊!用料食材:板油用量:6斤熬熬熬豬🐷油的做法無水無水無水的鍋中熬一直到肉變色離成功就不遠了!我全程小🔥,共用時一個半小時。整個世界都充滿了它...
熬豬油
09-21
用料清水350克豬板油750克熬豬油的做法豬板油洗淨,切成小塊,加入35g清水大火燒開轉小火全程小火,期間用鏟子推推,防止粘鍋大概20分鐘後開始出油油渣變成到這種樣子,就可以關火了過濾油渣,油冷卻後,放入冰箱加清水的豬油,熬製...
熬豬油(蛋黃酥用)
07-04
蛋黃酥用~孩子們想吃,那天在網上買了一盒老媽試了說,味道和我做的差遠了~兩寶肯定不愛吃~~好吧~~您無非是想讓我動手嘛~豆沙我是肯定買現成的了~😂您想着外孫子女吃好的,營養的~也要想想您女兒我這小胳膊小腿的,實在擼不了那豆沙餡...
【熬豬油&糖漬豬油丁】榨光油水版
05-21
傳統糕點常用項目,做起來並不難。豬油=酥油,糅入麪粉做酥類點心,或者混合入糯米做八寶飯飯。冷卻後白色固態,加熱後呈液體油狀。中式點心常備。豬油丁一般是混入餡料中使用的。比如裹在青團或八寶飯之類中式糕點的豆沙裏...
不用一滴水的煉豬油
06-25
用料豬油隨意不用一滴水的煉豬油的做法將豬油洗淨切成條狀,鍋開中小火放入用鏟子不停的翻炒就會發現油出來了繼續不停的翻炒至豬油條變黃、變小,但一定不要弄糊的了,豬油不能再出油了將煉過的豬油條盛出用濾網過濾兩遍雜...
不用熬的豬皮凍(灌湯包用)
05-14
帶娃的日子就是看看下廚房的菜譜整點吃的維持一下生活這樣子。突然想吃灌湯包,但帶着孩子又沒空去熬幾個小時的皮凍,然後就想了個偷懶的法子,分享給需要的人看看。哈哈哈哈感覺我寫的菜譜全都是懶人版的用料豬皮300克水1...
不放油不加水熬豬油
04-19
每次做麪條🍜,最後挖上一勺豬油添進入,滿屋飄香,但外面買的香氣不足,不是原材料差就是擔心沒那麼幹淨,嗯,就自己動手吧,一次熬了後可久存。用料豬板油1副,大概2斤薑片適量,主要去腥料酒適量,去腥不放油不加水熬豬油的做法準備好...
不用看管熬製豬油(生酮友好)
12-30
低碳生酮的飲食方式,提倡用好油,小時候吃能吃到的豬油現在每天都能吃到,真的太開心了!家裏用摩飛鍋熬豬油不用看管,忙完自己的事,豬油好了,還有美味油渣吃❤️用料豬板油4000克摩飛鍋不用看管熬製豬油(生酮友好)的做法買來的豬板...
水熬豬油
05-09
這個我是用來做蛋黃酥的。記錄一下用料肥肉1000g清水適量水熬豬油的做法肥肉切成1cm左右的方塊,放進鍋裏,加入少量水,大火加熱。期間不停地翻動,以免糊鍋水沒有了,開始出油,繼續炒繼續炒啊炒,不要停豬肉塊開始變黃,這樣就可以...
水煉法熬豬油,熬出雪白,醇香,潤滑,細膩,純淨的豬油
04-07
因爲小朋友想吃蛋黃酥,老母親覺得烘焙店裏的性價比不高,索性幹了個大工程。熬豬油需要耐心,技術含量不高,感興趣的朋友們可以嘗試的。做各種酥皮點心絕妙,沒有一丁點腥臭味。膚若凝脂,古人描述面板好的人,像潔白細膩的豬白油...
熬豬油不腥
12-09
用料板油1500克清水500克鹽姜2片花椒30粒熬豬油不腥的做法花椒水浸泡半小時以上,這個過程沒拍照。我泡的時間長,泡了一晚上。切好大小差不多的塊,放兩片姜,板油先放鍋裏,再放500克水,在鍋裏拌勻,再開火,可以有效的解決濺油的...
🔥熬豬油,不腥,熬出來乳白色的
03-21
非常簡單的熬豬油方法,熬出來不腥,而且顏色也很白用料豬肥膘或板油1000克薑片50克鹽3克色拉油100克🔥熬豬油,不腥,熬出來乳白色的的做法熱鍋冷油,放入100克色拉油,放入豬肥膘放入薑片少許的鹽小火慢熬熬製15分鐘左右可以明...
不加水熬豬油
10-27
豬油可以拌飯吃炒青菜熬一次吃一年沒問題其實很簡單祕訣就是不要開大火要有耐心預留足夠的時間我用的2公斤肥肉從切到熬好花了一個小時用料肥肉(豬板油或肥膘油皆可)2千克鹽5克熬好的豬油或食用油(用於潤鍋保證受熱均勻...
生煎包(不用熬豬皮凍)
08-08
用料豬肉餡250g姜5片蔥一段老抽1勺生抽1勺鹽兩小勺十三香一小勺胡椒粉一小勺熟油30ml麪粉:3杯,酵母一勺,涼水和成麪糰,半醒發即可香蔥末,肉餡裏最後放入40g生煎包(不用熬豬皮凍)的做法蔥花和薑片加20ml水料理機攪打成泥,如果...
熬豬油!
08-14
讓孩子愛上吃飯。用料板油550克食用油。10克熬豬油!的做法買回來的肉一定是要肥肉多一點兒的洗淨控幹水分。去皮。切成厚片兒。準備一個小盆兒,裏面不要有水。鍋裏少放一些食用油。下入肉片兒。來回翻炒。期間一定要用...
豬油,純手工熬製,蛋黃酥豬油,開酥專用
01-30
開酥首選就是豬油,自己熬的豬油當然是最好的啦!新手可以減半做!用料豬油2500克水50克糖5克豬油,純手工熬製,蛋黃酥豬油,開酥專用的做法菜市場買回來的豬板油!要左圖這種雪白的軟軟的,不要右邊圖這種紅紅的帶着血絲的。當然了...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
涼菜
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視頻
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉涼菜
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麪包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麪
麪條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麪食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖喱食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麪包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜