有關家青的做法步驟和家青做法圖解

v家青咖喱

10-23

每次煮青咖喱都會被問青在哪啊用料雞腿數只茄子一條泰國茄數粒長豆數條咖喱醬一包椰漿1-2瓶咖喱葉羅勒葉俗稱金不換薄荷葉檸檬葉豆卜多點哦米飯平時飯量多一倍粉絲一包朝天椒v家青咖喱的做法材料洗淨切好加入椰漿和咖...

家蒸青蟹

04-29

記憶裏外婆做的味道..湯汁拌飯..極贊..此法同樣可以做梭子蟹、大閘蟹..青蟹必須吃活的..正常情況用淡鹽水養着可以存放一週左右時間..保證透氣..同時要隨時觀察蟹的活力..發現over了的蟹要立刻撿出扔掉..防止細菌傳染...

家常青菜面

01-19

用料青菜若干顆蒜頭4瓣鹽適量蝦米適量麪條3人份菜籽油適量家常青菜面的做法鍋內到適量油，爆香一半蒜末，再加蝦米爆香鍋內添水，沸騰後加麪條和另外一半蒜末，麪條熟前加青菜。(我用的是細面，熟的快，就麪條青菜一起下鍋了)出鍋...

青椒家族

09-13

用料青椒3個蒜2瓣料酒勺生抽1勺鹽克薑片耗油一勺香菜青椒家族的做法如圖...

家常青團

03-14

用料糯米粉160克粘米粉50克麥苗汁150克鹹蛋黃六個肉鬆60克甜味沙拉醬20克玉米油少許家常青團的做法請看圖上的文字喲請看圖上的文字喲請看圖上的文字喲請看圖上的文字喲請看圖上的文字喲請看圖上的文字喲請看圖上的文...

家常青蛙

04-24

用料料酒1勺鹽25克1只家常青蛙的做法加鹽，料酒，紅薯粉，胡椒粉碼味20分鐘準備配菜絲瓜段，雪魔芋準備配料:泡姜，泡海椒，大蒜，花椒，老薑，仔姜，小米辣，白糖，郫縣豆瓣...

家常炒青蟹

07-20

第一次炒青蟹，味道還好，瞎琢磨成功，兒子愛吃用料青蟹三隻蔥，姜，蒜，料酒酌量香辣醬兩勺生粉酌量家常炒青蟹的做法用水沖洗後，牙刷清洗外殼。青蟹清理乾淨，蟹鉗剪下用核桃夾將外殼夾裂，蟹殼揭開，去除腮和心囊，身體一分爲二，準備生薑...

青團家常版

03-25

清明時節，青團是必不可少的美食之一，南方自古就有吃青團的風俗習慣，青綠飄香，艾葉的獨特香氣，那是一種怎樣的味道，青澀，卻又帶點憂傷，微甜的餡，翠綠的皮又有點淡淡的青草味，咬一口滿嘴清香。用料糯米粉適量草頭適量紅豆一盆豬肉...

家常炒青茄

08-12

用料青茄子2個西紅柿2顆洋蔥1顆蒜4瓣鹽2小勺雞精隨意一撒油適量家常炒青茄的做法準備食材。茄子削皮，切成條狀。切洋蔥，西紅柿，蒜。坐鍋，熱油，油可以略多一點點，放入洋蔥和蒜炒香。放入茄子，翻炒，油會被瞬間吸光，不要緊張，不要...

農家醃青椒

06-16

蔬果豐收的季節，這辣椒多得實在是放不住了，爛了多可惜呀！這兒分享一個農家醃青椒，放它1年都不壞。趕緊做起來！用料青椒1斤生抽（煮料汁用）25克白糖（煮料汁用）10克花椒（煮料汁用）10粒八角（煮料汁用）1個鹽（焯青椒用）1勺鹽（醃青椒用）1把（50...

客家釀青椒

09-09

客家釀三寶之一的青椒，用的是不辣的辣椒.用料梅花肉200克生抽2勺鹽8克眉豆30克青椒8個蠔油2勺芝麻油2勺豬皮1條客家釀青椒的做法梅花肉切小塊，加入芝麻油、鹽、蠔油，放入破壁機杯裏打成肉餡兒，青椒對半切.把肉餡兒塞進青...

家常青菜包

02-04

春節宅家太久，試着自己做包子，囤點口糧用料青菜顆生抽勺鹽克糖克木耳低筋麪粉家常青菜包的做法青菜剁碎，放點鹽醃一下出水，待水出的差不多了就擠幹水分備用。木耳用水泡發後洗乾淨切碎備用。香菇切碎備用。將青菜香菇，木耳...

家常炒青蝦

08-06

冰箱裏都要塞不下啦，趕緊解決一點是一點，先把放了蠻久的蝦吃掉，最簡單的做法。用料鹽適量青蝦10只雞精適量韭苔3根料酒2勺生抽1勺家常炒青蝦的做法用料酒泡一下，去腥味，盛出放入碟中。油熟了之後，直接倒入處理好的青蝦，爲了...

家常燉青魚

05-23

自打我老公說過青魚沒有養殖的都是自然生的以後，青魚就成了我家飯桌上的常菜。家裏冰箱經常預備10來條，想不起來吃啥菜的時候就拿出來倆條，給我家大廚解凍，預備好調料，老公就親自下廚做！配上白米飯🍚，真的超級下飯訥！今天，他做...

客家青艾團

06-05

之前做的是沒包餡的，感覺味道不好。這次試做包餡的，味道特贊👍用料糯米粉500克艾葉500克麪粉100克花生適量黑芝麻適量白糖適量核桃適量水適量客家青艾團的做法首先炒花生、芝麻及核桃。炒及花生爆開，能不費力氣去外衣將...

青滕世家

11-17

用料南瓜滕500g辣椒200g青滕世家的做法撕乾淨表面，切碎，放油，炒放青椒，炒，盛出...

家常炒青瓜

07-21

清清爽爽超級營養的黃瓜炒木耳~家裏有老人小孩可以常做！用料黃瓜2根木耳10朵雞蛋2個蔥蒜末適量火腿1根鹽適量生抽1勺家常炒青瓜的做法黃瓜洗淨去皮對半切開，再對半切開切段，切成黃瓜條2個雞蛋打散，油熱把雞蛋炒熟盛出備用...

農家青菜鉢

12-27

春節回家，南方人家家都有臘肉，酥肉，我們用家裏簡單的蔬菜爲父母做一頓熱乎乎的熱湯菜，既緩解了春節的走親訪友的忙碌，也換換口味。用料酥肉臘肉青菜頭青菜萵筍鹽水或湯農家青菜鉢的做法大的酥肉可以切塊五花肉臘肉或是火腿...

家燉青魚

11-21

用料青魚蔥薑蒜八角料酒老抽鹽花椒麪香菜味精家燉青魚的做法鍋中放入適量的油，蔥薑蒜切段爆鍋，放入八角花椒麪翻炒，炒到可以聞到蒜香即可。放入青魚段，放入料酒和少許老抽調色。放入適量的水，水量沒入青魚即可，放適量的鹽調...

農家青蕃茄

08-03

用料鹹肉少許蒜5瓣鹽2克料酒5克菜籽油10克農家青蕃茄的做法1、鍋中放油，爆香蒜和小紅椒2、下鹹肉和青蕃茄至熟3、可加少量水...

看家青醬

05-30

成品爲1杯用料新鮮羅勒1大把松子或胡桃半杯大蒜1瓣小的特級初榨橄欖油1/4杯帕爾馬乾酪半杯海鹽適量現磨黑胡椒粉適量看家青醬的做法將羅勒、松子或胡桃、大蒜倒入廚師機，攪打的同時緩慢倒油，直到打成順滑的膏狀。倒入帕...

家常炒青菜

06-15

用料青菜適量平菇（沒有不用加）3個蒜1瓣料酒適量鹽，味精適量家常炒青菜的做法菜入鹽水浸泡後清洗乾淨切散鍋內加油燒熱，放入一片大蒜菜切好後倒入鍋內翻炒翻炒看着焉下去，料酒灑一圈，繼續翻炒翻炒看着差不多，加入熱水平平，蓋鍋...

土家青團

06-07

各地的青團可能跟糉子一樣五花八門鹹甜各異看老媽每年做知道個大概今年老媽身體欠佳她指揮我來做味道超讚👍用料糯米粉500克白糖30克紅糖15克芝麻30克花生20克食用鹼30克橘子葉20片食用油5克蒿菜500克土家青團的做法...

家常青梅醬