花面包^_^麪包花
用料高筋麪粉150水65淡奶油10雞蛋30糖20鹽2酵母3黃油10花面包^_^麪包花的做法把除了黃油以外的麪糰部分的材料全部混合，開始揉麪程序，揉幾分鐘以後，把融化放涼的黃油加入麪糰內，揉到擴展階段。既能拉出手套膜爲止。這是面...
花環面包
用料高筋麪粉250g牛奶100+30g紫薯100g紅薯60g蛋清32g蛋黃15g奶酪15g白砂糖8g熱炒油30g花環面包的做法準備食材：高筋麪粉250克、牛奶100克+30克、紫薯100克、紅薯60克、蛋清32克、蛋黃15克、奶酪15克、白砂糖8克、熱炒...
繡花麪包
抖音毒用料黃油20克糖40克雞蛋1個普通麪粉320克酵母5克鹽3克牛奶130克蔓越莓少量芝麻少量克繡花麪包的做法除蔓越莓和黃油，全部扔入麪包機，和麪10分鐘，加黃油，再和麪10分鐘。發酵兩倍大。拿出揉搓排氣，分成兩個。鬆弛15分...
櫻花面包
顏值超高有沒有，大人和寶寶都喜歡漂亮的食物哦，學會再也不用買了，自己動手乾淨衛生又無敵美味！趕緊收藏起來，給寶貝安排上吧！建議月齡12m+用料火龍果泥100克乾酵母2.5克白糖20克高筋麪粉250克黃油35克牛奶35克雞蛋2個椰蓉30...
麪包的花花腸腸：花朵包
只要包的腸好，不需要什麼醬就特別好吃。增加了糯米粉的麪包體非常鬆軟，配上有嚼勁的熱狗腸，口感棒棒噠！用料高筋麪粉180克糯米粉20克雞蛋1個（50克左右）牛奶85克鹽2.5克糖20克酵母3克黃油20克麪包的花花腸腸：花朵包的做法先加...
槐花面包
小長假去郊區玩耍，摘到了有機且十分香甜的槐花，爲給脣齒留些不一樣的香氣，動手做了這款清香的麪包-春季時令款哦！用料雞蛋1個水80克黃油/食用油20克鹽2克白砂糖20克高筋麪粉300克酵母3克槐花一把蜂蜜2勺槐花面包的做法將...
花瓣麪包
愛樂甜零卡糖，代糖赤蘚糖醇甜菊糖天然無糖0卡甜味劑，替代木糖醇白砂糖，以後烘焙用糖沒壓力，以前都是用木糖醇，今天用愛樂甜做了花瓣麪包，對於我家來說，以後做菜，做甜品都可以用，0糖，0脂肪，0卡，吃多沒負擔，生活從此愛樂甜。用料高筋...
“花”麪包
最喜歡的一款用料鹽2克高筋粉200克白砂糖40克耐高糖酵母粉3克無鹽黃油20克雞蛋1個牛奶100克“花”麪包的做法除黃油外，所有材料放一起揉20分鐘。（PS：牛奶一定要少量少量的加，不一定需要100克）加黃油再揉20分鐘揉好後，放不鏽...
棗花面包
用料麪粉。250克酵母。5克牛奶。100克雞蛋。1個紅棗。9顆油。12克鹽。2克糖。3克棗花面包的做法用麪包機和麪後，酵母兌入少少量牛奶，再次麪包機和麪。放入烤箱發酵1個半小時拿出來整形後放入模具中1小時後發酵成功，刷蛋...
花籃麪包
耐心，細心。用料中粉150g乾酵母2克糖20克食用油10克水80克花籃麪包的做法準備一個陶瓷碗，我這個是做舒芙蕾做碗，上口11cm，下口9cm，高6Cm。包上錫紙。製作麪糰：將麪糰材料全部混合均勻，放入小美機(或廚師機)進行揉麪，至光滑細...
花樣麪包
用料雞蛋2個（一個用於麪糰，一個分離蛋黃刷麪包表面）淡奶油30克牛奶85克鹽2克細砂糖30克高筋麪粉220克酵母3克黃油18克花樣麪包的做法1.液體+糖+鹽+麪粉+挖洞埋酵母放入揉麪機進行揉麪2.第一遍2檔揉麪，第二遍加黃油後2檔揉...
小花面包
用料高筋粉100克酵母1克鹽1克糖7克玉米油5克水10克小雞蛋1個蛋黃(抹面)1個黑芝麻適量綠豆泥120克小花面包的做法材料全部稱好後，用筷子攪拌成絮狀揉成一個麪糰平均分成六份，分別揉圓綠豆泥也平均把它分成6份麪糰用擀麪...
花式麪包
中種麪糰：130克純牛奶，250克高筋麪粉，15克細砂糖，1檔攪拌混合好才加入後加3克酵母，用3檔攪拌成光滑粉團，不用出膜的，光滑就可以，拿比麪糰大兩三倍的容器，底部撒點乾粉，將麪糰整理好圓的團狀後放到容器裏，加保鮮袋蓋着28℃左右發...
櫻花面包
給安小自己的櫻花面包執着於理想純粹於當下北島安用料麪糰材料高筋麪粉280克糖粉30克奶粉25克火龍果粉8克鹽2克純牛奶120克淡奶油50克乾酵母2.5克黃油20克餡料：白豆沙195克花蕊裝飾：白芝麻2克黑芝麻2克櫻花面包的做法準...
牛奶麪包（麪包機版花式麪包）
作爲一個烘焙的新手，麪包機是我最好的和麪幫手，但麪包機和麪又很難把握，我參考了很多的資料。最終做的這個牛奶麪包，口感還是較鬆軟，尤其在有些熱度的時候。之所以把這次做麪包的步驟記下來，主要是爲了我自己日後做麪包方便...
花面包
用料中筋麪粉200克清水140克酵母2克糖3剋制作麪糰：發好面種中筋麪粉60-80克紅糖45克油5克泡打粉（蓬鬆，開花1克花面包的做法溫水+酵母麪粉+糖+酵母水，拌絮，盆裏揉團。發酵3-4倍大。（25度約2.5h）👉蜂窩狀氣孔製作麪糰：紅糖敲碎+...
花束麪包
軟妹子一盆用料高筋麪粉150水60淡奶油10奶粉10糖25酵母3鹽2黃油10花束麪包的做法把除了黃油以外的麪糰部分的材料全部混合，開始揉麪程序，揉幾分鐘以後，把融化放涼的黃油加入麪糰內，揉到擴展階段。既能拉出手套膜爲止。這...
花式麪包
第一次正兒八經的嘗試做麪包，留下點記錄📝用料牛奶150克酵母3克細砂糖25克高筋麪粉300克鹽3克黃油20克雞蛋1個臺灣烤腸1袋色拉醬少許番茄醬少許花式麪包的做法牛奶➕酵母➕砂糖➕25g蛋液，30秒/37度/速度3，活化。後加入王...
蔥花面包
對蔥情有獨鍾的人對這款麪包一定不陌生!蔥花配上豬油香氣十足~用料高筋麪粉100g細砂糖18g鹽巴1.2g奶粉3g酵母1g水50g雞蛋10g益面劑5g黃油120g青蔥30g豬油12g鹽0.4g雞蛋10g蔥花面包的做法先將酵母與5克的水攪拌均勻粉...
雪花面包
用料奶粉30克高筋麪粉500克細砂糖80克黃油40克酵母10克雞蛋1個鹽5克雪花面包的做法我的配方能做兩個雪花面包激活好酵母放高筋粉我用的是皇后麪粉依次放糖放奶粉放一鹽和麪發一小時後發好的麪糰手指起來後不會馬上回...
花樣麪包
沒啥故事用料雞蛋1只高筋麪粉300克水175紅豆沙適量花樣麪包的做法面水酵母一起放進機器，也可以手活，因爲我兒子小，所以黃油鹽之類的我都省了發麪，我在北方，放在暖氣上很快就好分成九塊醒十分鐘然後整形，180度預熱烤20分鐘就...
花花🌸麪包
應該算麪包還是饅頭呢🙊麪糰是沒甜味的用料高筋麪粉300克酵母3克鹽2克糖5克水180克果醬/蜂蜜/椰蓉6勺花花🌸麪包的做法揉麪餳面：高筋麪粉、酵母、鹽、糖、水混合用筷子攪拌成絮狀，下手揉成一個麪糰烤箱30℃餳面一小時拿...
花花面包
麪糰用漢堡包胚的食譜：整形學習其他廚友的手法，並調整了麪包的份量，最後沒有撒上糖粉，這樣也好看。用料參照漢堡包胚的做法略發酵好的麪糰210克豆沙60克花花面包的做法豆沙分成2份，每份30克。豆沙放在保鮮膜裏，壓成扁圓形，可...
麻花面包
軟軟的還有砂糖顆粒，很好吃呀。用料高筋麪粉200克耐高糖酵母3克雞蛋30克糖30克鹽1克水95克玉米油20克麻花面包的做法所有材料先放液體再放麪粉，酵母放在最上面，麪包機甜麪包程序。麪包機的麪包程序會揉出膜然後發酵的，放...
桃花面包
用料高筋麪粉250克細砂糖35克雞蛋40克黃油25克酵母3克火龍果100克白芝麻適量鹽2克豆沙180克桃花面包的做法火龍果+糖+蛋液+酵母，30秒/速度3混合加入高筋麪粉+鹽，30秒速度3到6啓動揉麪模式4分鐘，加入軟化的黃油揉麪3分鐘...