鹹魷
此乃廣東閘坡的一個特色菜，有魷魚的鮮美，也有豬肉的甘香，很好的下飯菜！用料土豬肥肉（以肥爲主，可帶皮）500g鶯歌嘴瘦肉100g用鹽漬制的小鮮魷300g蔥一條鹹魷的做法把豬肉，瘦肉，鮮魷洗乾淨。我是在閘坡菜市場買的鹽漬鮮魷，如果沒有...
鹹魷蒸肉蛋
地處廣東東南角的汕尾地區海岸線曲折，海浪帶來了豐盛的海鮮，聰明的汕尾人民將吃不完的海鮮拿去醃製儲存，醃製過的魷魚與鴨蛋，五花肉剁成肉餅，配上一碗白粥，最是家鄉味。用料鹹魷魚5個鴨蛋2個五花肉糜200g鹹魷蒸肉蛋的做法鹹...
鹹菜炒魷魚
用料魷魚只料酒勺蔥瓣薑片生抽勺鹽克油克鹹菜鹹菜炒魷魚的做法魷魚焯下水鹹菜切絲鍋中放油，放薑絲蔥爆香放魷魚炒，下鹹菜翻炒，中間嘗一下味道，如果淡就加點鹽，放點點水，讓鹹菜的味道完全釋放出來，出鍋放點麻油...
鹹魷肉餅煲
鹹魷，是鹹魷魚，搭配新鮮豬肉，是陽江本地特色菜，鹹香可口，很下飯的一道菜。用料鹹魷魚1個（小的2個）梅頭肉100克花生油適量澱粉適量蔥花適量薑絲適量鹹魷肉餅煲的做法鹹魷魚清洗幾遍，用水泡一下，豬梅肉洗乾淨。把鹹魷魚和豬肉都...
伴飯良菜——鹹魷魚蒸肉餅
這是一道汕尾美食，伴粥伴飯，開胃吃得快用料鹹醃魷魚3個（醃製的一般不會大，若小的則放多點，根據豬肉數量決定）五花肉400克蒜頭半個蛋白一隻伴飯良菜——鹹魷魚蒸肉餅的做法挑白肉及瘦肉此例1：1的，層次分明，花肉切薄鹹魷魚不用洗...
雪花酥__魷魚絲鹹蛋黃雪酥 肉鬆鹹蛋黃雪酥
記錄下以後自己方便快過年了也希望能幫到大家用料棉花糖500克餅乾500克奶粉180克黃油125克(喜歡軟的加15克玉米油)魷魚絲(肉鬆)120克(口淡也可以100克鹹蛋黃18個花生150克喜歡就加不喜歡不加雪花酥__魷魚絲鹹蛋黃雪酥...
魷魚悶鹹橄欖
魷魚是海里的一種魚類，非常容易百搭蔬菜來炒，我這次配鹹菜來悶，特別下飯用料魷魚一斤鹹橄欖適量蒜泥適量油適量魷魚悶鹹橄欖的做法把魷魚洗乾淨，切好準備好這種鹹橄欖熱鍋，下油，下蒜泥倒入魷魚翻炒下倒入鹹橄欖，加點清水，蓋鍋...
鹹魷魚蒸肉餅(瑪捷斯版)
從小到大最愛的一道菜，獻給大家。用料鹹魷魚3只五花肉400克雞蛋1個澱粉3勺醬油2勺水100克鹹魷魚蒸肉餅(瑪捷斯版)的做法鹹魷魚長這樣的😁放入豬肉打8秒加入鹹魷魚打4秒加入生粉，水，生抽，速度調到4拌勻取出打個雞蛋在上面...
鹹蛋黃炒魷魚
剝了剝蛋殼，一整個鹹鴨蛋丟鍋裏，炒出了一盤 鹹蛋黃炒魷魚用料魷魚適量一個鹹蛋1個洋蔥半個蒜瓣辣椒姜蔥適量辣椒醬勺蠔油鹹蛋黃炒魷魚的做法配料魷魚切花，焯水備用一點油，炒香配料，加入整個鹹蛋加入魷魚，淋上蠔油辣椒醬，翻...
陽江的鹹魷肉餅
其實我沒去陽江吃過，只是老公說是這樣做的，嘗試一下，成功了用料鹹魷魚12只攪碎的花肉500克蔥適量糖適量陽江的鹹魷肉餅的做法在市場買好花肉🥩，7分瘦3分肥，讓他們幫忙攪碎，回來把鹹魷魚洗乾淨，把墨包，表面的皮，眼睛👀等去掉，切...
鹹辣魷魚。
先把鮮魷洗乾淨然後切成花邊在把鍋放的水煮開後放點油在把鮮魷放進去燙一下大概一分鐘左右。把鮮魷撈起來。用冷水泡一下撈起來了，放一個蛋黃，白糖15克。生粉100克雞粉50克味精20克鹽50克然後把這些料放進碗裏攪拌一下...
魷魚炒鹹蛋ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
第一次聽說魷魚炒鹹蛋是在《爲愛所困》裏，Yuri給no點菜的時候說這是no喜歡的菜。當時就對他泰的食物的詭異度表示深深的神往。後來在泰國一個美食節目อร่อย（美味）裏看到有泰國大廚教如何做這道泰國名菜，就忍不住自己...
鹹魷肉餅
用料豬肉400克鹹魷魚300克生薑少許料酒一湯勺生抽半湯勺蠔油一湯勺花生油兩湯勺鹹魷肉餅的做法新鮮魷魚+鹽(比炒菜放鹽比例多一點)放在冰箱半個月左右前腿肉，帶有一點點肥肉鹹魷魚和豬肉切成小塊加入姜抹一起手工挆加...
鹹雞魷魚粥
用料米1杯薑絲（適量）鹽適量鮮雞一隻魷魚一條胡椒粉適量鹹雞魷魚粥的做法雞斬小塊，放入鹽料酒胡椒粉多放點鹽，醃隔夜放入冰箱米用油稍微醃製15分鐘，煲開水下米，大火煲20分鐘，米開，下鹹雞轉小火煲1個半小時，煲到一個半小時後，放入...
鹹魷魚肉餅
廣東陽江，自家漁船捕捉海鮮，自家晾曬海味純天然，無添加！用料鹹魷魚適量五花肉適量鹹魷魚肉餅的做法土豬肉➕自家醃的鹹魷魚這結合，天衣無縫鹹鮮美味準備去真空啦~蒸熟，開吃！...
鹹醋筒蒸肉餅（鹹魷魚）
用料鹹魷魚1-2只前腿肉300克耗油1勺糖少量姜（可不放）1片鹹醋筒蒸肉餅（鹹魷魚）的做法前腿肉300克，鹹魷魚1只半前腿肉切小塊剁成這種狀態鹹魷魚切丁，姜切末把剁好的肉末、鹹魷魚攪勻再剁一下，全部剁勻加入1勺耗油，一丁點白糖，適...
美善品～魷魚炒鹹菜
用料鹹菜一小撮魷魚2-4只（看大小）姜5片蒜3瓣料酒2勺鹽1克冰糖2克油15-20克美善品～魷魚炒鹹菜的做法大蒜3秒6速打碎，刮刀棒把杯壁上蒜泥刮到底，放老薑油3分鐘V鍵小勺爆香，時間到放魷魚設定8-10分鐘（看魷魚大小）放入所有調料，（我...
鹹蛋魷魚卷
用料魷魚只彩椒鹹蛋魷魚卷的做法1.處理魷魚，魷魚去頭和內臟。2.做魷魚火候最重要。焯水的時候要注意一熱一快。熱水焯魷魚很快撈出。焯魷魚千萬不能過火，魷魚鼓起來馬上撈出。3.把彩椒和萵筍切成小丁。然後蔬菜中加入鹹...
海陸豐鹹魷魚蒸肉餅
廣東汕尾的一道特色小吃，深受當地人喜愛的一道菜。家家戶戶都會做的一道菜，配粥配飯都非常開胃。（部分沿海地區的人也會做這道菜。）用料五花肉250克鹹魷魚5-6只（大小而定）生粉（木薯粉）2-4勺雞蛋（新鮮鴨蛋）1-2個海陸豐鹹魷魚蒸肉...
魷魚炒鹹菜
用料魷魚一條鹹菜蔥薑蒜料酒白糖魷魚炒鹹菜的做法食材：魷魚一條魷魚撕皮洗淨切絲(天熱沒心思切細，亂切一通哈)滾水焯魷魚撈起瀝乾水份鹹菜、蔥薑蒜末熱鍋熱油先煸蔥薑蒜末再倒入鹹菜煸炒倒入魷魚加點料酒，再加白糖稍炒即...
鹹菜蘑菇魷魚
用料魷魚半隻香菜4顆蘑菇3只鹹菜小顆鹹菜蘑菇魷魚的做法先把魷魚放開水中燙熟，時間不要過長！然後把把魷魚切小條，鹹菜切小段，香菜切碎，蘑菇切片，待炒！油鍋熱後第一步放鹹菜，炒熱後放蘑菇魷魚，然後放點料酒，最後放香菜，翻炒幾下就...
鹹魷魚仔五花肉蒸蛋
用料五花肉雞蛋鹹魷魚仔鹹魷魚仔五花肉蒸蛋的做法好吃魷魚全...
魷魚 芋頭 排骨 鹹飯
老家在海邊我們喜歡把很多海鮮比如魷魚蝦乾芋頭排骨炒好放入電飯煲按下煮飯鍵最後撒上蔥花夏天最簡便而且又能滿足吃貨的心用料胡蘿蔔1根排骨500克新鮮魷魚2只新鮮蝦看自己想吃多少芋頭8個米飯自己家裏吃飯的量蔥頭多...
鹹魷炒絲瓜
小美低溫炒菜很好的保留了菜的原味用料絲瓜2根鹹魷魚2只油30克鹽少量雞精少量鹹魷炒絲瓜的做法鹹魷魚先泡一下水，避免太鹹，刀花切小塊，和油一起下主鍋，3分鐘V反轉小勺爆香再加入主鍋，加入適量鹽和雞精，設5分鐘V反轉小勺中間...
鹹蛋黃炒魷魚
鹹蛋黃和魷魚的搭配可真不是黑暗料理據說在泰國當地幾乎每家餐廳都有這份小吃！受歡迎程度堪比網紅用料魷魚6只生蛋黃2個鹹蛋黃4個生粉1勺魚露兩勺蒜片適量蔥段適量羅勒葉適量白胡椒粉適量花雕酒適量鹽適量黑芝麻油適量...