淡菜乾混沌
淡菜是貽貝科動物的貝肉，也叫殼菜或青口，雅號“東海夫人”。淡菜的經濟價值很高，也有一定的藥食價值。用料餛飩二兩淡菜100克紫菜50克薑絲5克蔥5克淡菜乾混沌的做法淡菜泡發，帶毛的海苔，洗淨，冷水下鍋熬煮，待水開後加入薑絲...
混沌湯
用料鹽半勺糖半勺白胡椒少許生抽2,3勺香油半勺花椒油少許混沌湯的做法所有調料放碗裏即可煮好混沌湯加入調料...
韭菜混沌
媽媽的味道用料餛飩皮張韭菜克肉末克韭菜混沌的做法混沌皮與餡料比例是1：1，韭菜與肉末比例是6：4，大概這樣韭菜洗淨瀝乾水分。切碎末待用。肉末加生抽，鹽，糖，少許料酒，調味，分次加入水，順方向攪打，至不出水，肉餡上勁。韭菜末加鹽，香...
混沌餡
用料餛飩皮張豬肉（肥+瘦）克芹菜/大白菜姜沫醬油（也可搭配少量鹽）少量糖混沌餡的做法emm...
大混沌（鍋貼和混沌餡）
自己動手學的才屬於自己的。用料豬肉適量大混沌（鍋貼和混沌餡）的做法自己製作的混沌皮鍋貼：拿個碗加入適量鹽巴、胡椒粉、黑白芝麻、切碎的小細蔥、一小半勺豬油＿鍋裏倒入適量香油加熱冒煙，到入裝有蔥的碗裏熗香＿買5元左右...
肉混沌
誰不是家裏的小公主呢～可是結婚生子之後，真的是，深挖到底了廚藝，每天都要面對鍋碗瓢盆，又不愛下館子，因爲哪裏都不是家裏的味道，這是一種習慣，並不是一種挑剔～有時候，很不愛炒菜，因爲怕麻煩，所以，混沌就成了超快手的簡餐，成爲家裏不...
香菜混沌
用料餛飩皮張香菜混沌的做法肉，香菜，香菇，油，鹽...
大混沌
用料大混沌皮若干只雞蛋一個祖名五香豆乾若干塊芹菜一小把蔥花一小把高杆鹹菜一小顆麻油適量生抽適量鹽巴適量大混沌的做法所有料一起攪拌買的成品大混沌皮所有料一起攪拌成品成品...
初次包混沌—蓮藕肉混沌
以前都是包餃子🥟第一次包餛飩，分享一下，感覺自己是個天才，一學就會哈哈哈哈今天又是自力更生的一天呀用料餛飩皮40張豬肉150克藕50克鹽5克生抽1勺蠔油1勺料酒半勺初次包混沌—蓮藕肉混沌的做法用拼夕夕6元買的拉蒜器把...
湯混沌
用料混沌適量香油適量蔥適量鹽適量醬油適量香菜適量生抽適量豬油一勺老乾媽適量湯混沌的做法起鍋放水水滾了放入混沌煮到混沌浮起碗內加入豬油鹽巴雞粉生抽老乾媽一勺加入煮混沌的水依次放入混沌撒上蔥花香菜即可...
薺菜混沌
參考了的菜譜。用料豬肉克薺菜克鹽克薺菜混沌的做法放入麪包機，選用和麪功能，20分鐘。燙薺菜，切碎加入麪包機再攪拌買的小混沌皮，包好放入冰箱速凍。...
混沌
用料豬肉500克蝦15只餛飩皮50張雞蛋1個鹽一勺生抽2勺老抽半勺胡椒粉3分之一勺澱粉2勺香油2勺蔥姜花椒大料水6勺混沌的做法豬肉2肥7瘦，絞肉機打碎，蝦仁切碎，加鹽，生抽，老抽，胡椒粉，澱粉，雞蛋，香油攪拌均勻，分次加入蔥姜花椒水，順...
拌混沌
混沌是買的現成的。安慶小混沌在我們這邊小有名氣，我買的這家店生意賊好，用料足又便宜，我每次都買大碗的回家自己折騰。週末賴牀到自然醒，然後啃這樣一碗好幸福。用料混沌花生醬生抽老抽老乾媽麻油白芝麻蔥花拌混沌的做法...
混沌新吃法---香菇醬拌混沌
用料餛飩適量生抽3滴醋3滴香油3滴香蔥少許混沌新吃法---香菇醬拌混沌的做法餛飩開水下鍋煮熟即可，撈出餛飩加入生抽，醋，香油。最後加入香菇醬即可，最後撒上蔥花即可。...
混沌皮的百變吃法（內附混沌皮做法）爆汁鮮肉餡混沌煎
家裏小朋友實在是混沌愛好者，尤其是鮮肉混沌，以前都是買外邊現成的混沌皮，試着自己做混沌皮，沒想到意外的好，比外邊賣的都要好吃呀，這次換了煎的做法，比水煮的混沌好吃太多啦，試一試吧用料混沌皮配料：1、麪粉180克2、雞蛋1個3...
素混沌
備註起來自己看的哈～或者能給大家提供一些思路也是好的小白不要看。沒有具體量。蛋奶肉過敏的人表示已經非常久沒吃餛飩了，饞了～。做出來，味道很不錯，並且簡單好操作，所以來這裏記錄下哈哈下次補圖吧。用料茴香苗焯水切碎豆...
煎混沌
就是一個熱愛生活的人心血來潮用料水克油克速凍混沌250g紅油/蘸料煎混沌的做法準備250g速凍餛飩，不用解凍不粘鍋刷一點油，把餛飩放進去用筷子翻面，保證每面都煎到然後我發現，幹煎是煎不熟的，摻點水吧，水乾之後再煎一兩分鐘（...
混沌子
明星級中華風味美食，西方人眼中最黑的黑暗料理，從《齊民要術》中走來，明孝宗時期的《竹嶼山房雜部》正式記載，鮮滑爽口，Q彈剔透，草木清香撲鼻，不僅是美味佳餚，還能治療眼痛、牙痛。用料雞蛋20枚柏枝灰250g蕎麥秸250g木炭灰500...
菜肉混沌
用料餛飩皮60張青菜2斤鹽適量生抽適量菜肉混沌的做法青菜肉伴均成形...
混沌紫菜湯
第一次包四邊形混沌皮的包法，味道還是可以的，味道根據自己的口味來調。我個人比較喜歡吃淡點，包好可以放冷凍裏，想吃的時候可以煮起來吃，也方便，用料紫菜少量豬肉500克餛飩皮50張生抽半勺鹽5克蠔油半勺醬油半勺料酒2勺蔥2根...
混沌面
用料小蔥1根生抽12勺醋1/2勺1勺小混頓4只適量線面半把一小把香油少許半勺香菜一點1根混沌面的做法1香蔥香菜切碎備用。2先把小混沌煮熟，撈出備用，3再煮麪燒開水l攪拌幾下就撈出放碗裏，同時放進煮好的混沌，在放入所有配料，...
小混沌
餓的時候來碗小混沌，滿足感爆棚哦🥟用料手工冷凍混沌10只紫菜少許鹽少許蝦皮少許雞精少許生抽3勺醋2勺香油1勺香菜少許香蔥半根雞蛋1個小混沌的做法1、將小混沌從冷凍室取出化一會.2、碗裏準備配料：紫菜、蝦皮、香蔥、...
混沌
用料豬肉克餛飩皮張生抽勺味精勺紫菜張鹽克蝦皮香菇南德雞蛋一個胡椒粉香菜混沌的做法姜香菇，切丁。肉餡裏放入少許生抽。如圖所示放入南德調料順時針攪拌3分鐘放入白胡椒粉攪拌味精雞粉花椒油香菇攪拌放入鹽攪拌放入...
寶寶混沌 小金魚混沌
今天元元的午餐小混沌用料肉末適量餛飩皮10張胡蘿蔔半根甜玉米粒適量剋核桃油一勺蝦皮粉一勺香菇粉一勺寶寶混沌小金魚混沌的做法胡蘿蔔玉米肉都切碎放蝦皮粉香菇粉核桃油我都放的一勺戴手套拌勻買的混沌皮切一半再用...
混沌皮火腿（消耗混沌皮）
混沌皮有多出來的怎麼辦？這道簡單易上手的菜是個很好的選擇哦。用料混沌皮火腿沙拉醬適量（可省略）芝士適量（可省略）混沌皮火腿（消耗混沌皮）的做法火腿切段。蘸水用混沌皮包起來，這裏可以加上芝士，只是家裏沒有，就先不加了。熱油...