拌混沌

混沌是買的現成的。安慶小混沌在我們這邊小有名氣，我買的這家店生意賊好，用料足又便宜，我每次都買大碗的回家自己折騰。週末賴牀到自然醒，然後啃這樣一碗好幸福。

用料  

拌混沌的做法  

1. 鍋中倒清水，煮開。下混沌煮熟後，撈出瀝水。

2. 在煮混沌的時候準備調料汁：花生醬、老乾媽、生抽、老抽、麻油拌勻。

3. 把混沌倒進調好的醬汁裏攪拌，撒上蔥花和白芝麻。就好了(╯▽╰)

小貼士

醬汁按自己的口味隨便配，我是找到這幾樣，就放了這幾樣。