哈喇肉炒雞蛋
鮮嫩肥美的蛤喇肉，配上金黃爽口的雞蛋，老少皆宜，營養豐富。由於北京這邊沒買到最好的蛤喇肉，色澤也上達不到120分，也就100分吧，有條件的童鞋最好買大大的品質好的蛤喇肉吃起來賽過活神仙。用料雞蛋3個鹽適量蛤喇肉適量蔥花...
黃瓜拌哈喇下酒小菜
黃梅天，悶熱的很，做個小海鮮，配一杯啤酒再好不過。用料黃瓜2根哈喇肉1袋蒜3瓣香菜1根蠔油1勺陳醋1勺生抽1勺花椒油0.5勺黃瓜拌哈喇下酒小菜的做法哈喇肉一袋，安利這個牌子，乾淨肥美又方便，河馬夠入，9.9一袋，性價比很高煮一鍋...
芹菜炒哈喇
用料食材:芹菜2根哈喇1斤小蔥一根大蒜半頭幹辣椒一小把生薑一小塊鹽，味極鮮，耗油，豆瓣醬適量芹菜炒哈喇的做法用水將新鮮的哈喇泡在清水裏倒入適量的鹽讓其吐沙子，然後多換幾次水用手抖抖來回三次左右等水清[我是自己吃想...
辣炒哈喇
一盆不夠媳婦自己吃的用料哈喇蔥花薑片蒜沫八角花椒幹辣椒耗油生抽老抽鹽辣炒哈喇的做法哈喇用清水加鹽浸泡半小時清洗乾淨鍋內少熱水水開後倒入哈喇焯水等哈喇全部開口後盛出鍋內燒油倒入配料炒出香味倒入哈喇翻炒加...
撥雲見日的川式辣炒哈喇
蛤喇的美味是無需解釋的，對於這點，蘋果耗子在紅酒炒雙蛤中做了充分的說明。美味的蛤喇輔以川味作料的精髓--豆瓣醬、泡姜和泡椒，凝聚成一道衝破霧霾，撥雲見日的美味料理。用料蒸魚豆豉油哈喇一斤豆瓣醬一大勺青椒泡椒泡姜...
哈喇蒸水蛋
用料雞蛋1個花蛤15個味極鮮哈喇蒸水蛋的做法從超市買花蛤15到20個，超市可以少買而且還可以挑😁哈喇提前吐好泥沙，燒水，開鍋後放入花蛤，花蛤開口就撈出備用，因爲一會還要再蒸所以住太久會老雞蛋打入碗中攪勻，用煮花蛤的水衝...
哈喇子花甲
平日裏喜歡和三五好友小聚喝上一口小酒，於是有了這道下酒菜，朋友都喜歡吃，那就出個菜譜吧！用料花甲1斤大芫荽適量小米辣適量生薑適量洋蔥適量黃檸檬適量個青檸檬適量生抽適量鹽適量雞精適量哈喇子花甲的做法起大早海鮮市...
哈喇嘎達湯
青島人愛吃哈喇，各種吃，做嘎達湯，湯多可以當湯喝，湯少，可以當飯吃，有面有菜有海鮮，呵呵，暖胃暖腹。用料哈喇肉:半斤_1斤雞蛋:2個麪粉:300克白菜葉:3-6片香菜、蔥:各1棵花生油、鹽、味極鮮、黑胡椒:適量哈喇嘎達湯的做法備好熟...
哈喇子流半碗的雞公煲
上學時候最愛吃的就是雞公煲，每週不吃一次都難受，一個人能吃半鍋。畢業後吃不到了，就很難受，決定自己來複制。複製很成功，這道菜味道濃郁是因爲用的醬料多，這幾個醬料都不可少，配上喜歡的配菜，兩碗米飯也能吃完。用料雞腿2只...
哈喇子檸檬雞爪
用料檸檬小個頭的一個生抽看着倒吧鹽不鹹就好雞爪看你能吃多少小米椒五六個醋適量白糖一小勺料酒適量姜兩三片蒜末適量瓣哈喇子檸檬雞爪的做法菜場買的雞爪，把爪尖切掉手無數雞之力的剁開冷水進鍋，放入鹽，生薑，料酒大火15...
哈喇雞蛋麪
買的蛤蜊吃剩了一部分，剝掉殼留着肉和蛤蜊湯做個早餐蛤蜊雞蛋麪，滿滿的營養！用料雞蛋2個蛤蜊肉若干麪條適量蔥1根哈喇雞蛋麪的做法蛤蜊肉切碎，打入2個雞蛋，蔥切段，滴入幾滴香油，放在一起攪拌均勻，鍋裏放油倒入炒熟加入蛤喇湯，...
荷馬私廚^_^芥末哈喇（哈喇之四）
今天買了哈喇，本來想着韭菜炒哈喇，翻冰箱看到一管辣條，於是就有了下面的美食～用料薑片鹽克哈喇料酒辣條生抽荷馬私廚^_^芥末哈喇（哈喇之四）的做法哈喇買回來以後用清水泡，加點鹽，加點料酒，放一個鐵勺子促進吐沙。然後冷水下鍋，...
炒蛤喇
用料蛤喇隨意辣椒隨個人口味鹽一下勺雞精適量料酒一勺醬油一勺耗油半勺薑末適量蒜末適量炒蛤喇的做法先燒水，水開後下蛤蜊，煮至蛤蜊開口。撈出洗洗淨備用。加入油，油熱後加姜蒜末，炒香後喜歡辣的可以加辣椒了。(我做的不...
哈喇子噠噠滴牛肉嫩小腸
用料牛肉🥩150克雞蛋🥚1個生薑3片草菇6個速凍雜菜（玉米，胡蘿蔔，豌豆粒）150g玉米澱粉20克蔥2根醃料適量蝦米（用前泡3分鐘）一小把生抽一勺醋1勺蠔油1勺哈喇子噠噠滴牛肉嫩小腸的做法備料-全家福樂葵硅膠香腸膜摩飛攪拌機給牛...
槐花哈喇肉包子
每年春天槐花香，勾起多少人對春的期盼用料豬肉150克，三肥七瘦酵母5克麪粉600克鹽我用了半勺槐花400克哈喇300克蠔油適量大蔥五分之一根香油一勺槐花哈喇肉包子的做法1、和麪：用一碗溫水化開酵母粉，緩緩加入麪粉，後給水拌至...
哈喇肉小豆腐
在大青島少不了帶海鮮的菜，海鮮小豆腐不得不愛連不愛吃豆類的兒子都可以來一大碗鮮香味道最後再配上榨菜丁再來一碗如何～用料小豆腐（泡好的黃豆打碎）一碗苔菜一把哈喇肉一斤哈喇拔出來的肉蔥花薑末適量鹽半勺（鹽瓶裏的小勺...
饞的流哈喇子的牛窩骨
香用料牛窩骨500克姜2片老抽2勺小蔥1根饞的流哈喇子的牛窩骨的做法所有東西放進去放涼水沫過牛窩骨，燉1個半小時燉制粘稠出鍋小貼士提前買回來，涼水浸泡2小時，中間換次水...
流哈喇子的口水雞
用料雞腿2只花椒粉1勺白芝麻1勺辣椒麪2勺白糖半勺姜幾片大料若干蔥段根香葉醋1勺老抽1勺生抽3勺油100克花生碎少許蔥花或香菜少許流哈喇子的口水雞的做法準備兩個雞腿，一盆冰開水雞腿冷水下鍋，加薑片大料，蓋蓋煮20分鐘，關...
賽螃蟹(哈哈哈哈是炒雞蛋)
好久好久之前看電視學的~~很妙，蛋白和蛋黃是兩個不一樣的味道，然後要配着一起吃(๑•̀ㅂ•́)و✧用料雞蛋4個鹽適量糖適量薑末一丟丟香醋2茶匙胡椒粉適量醬油適量賽螃蟹(哈哈哈哈是炒雞蛋)的做法蛋白：糖，鹽，白胡椒粉，薑末...
哈喇子掉一地的豆角燜面
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘碳水化合物😘和😘豆角燉肉😘完美結合=😉豆角燜面😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉用料豆角200克（最好選用白色架豆角）五花肉150-200克鮮麪條小區超市賣的那種鮮切面豬油劃重點啊來了，豬...
槐花哈喇鮮肉大包
在青島的這個季節吃噶啦喝啤酒🍺就開始了～5月中旬又迎來了槐花香。於是槐花和哈喇好上了～來吧我們約會槐花哈喇肉大包子吧用料槐花500克（開水燙一下）3.7五花肉500克（剁成肉泥）香蔥薑末適量韭菜一小把生抽香油蠔油鹽糖花生油...
酒香哈喇｜美食臺
蛤蜊是最常見的貝殼類海鮮，姜蔥炒、燒湯，別看個頭小，但鮮味十足；而白葡萄酒一向都是海鮮的最佳拍檔，料理時加少許葡萄酒，還能提升海味的鮮度。嘉賓龔林軒帶來的這道酒香蛤蜊，是他在巴黎的一家小酒館裏偶遇，回家後研究出來的。...
流哈喇子的麻辣香鍋
雲谷魔仙堡第一彈~自己做麻辣香鍋啦！第一型男的食材魔術！剛端上鍋筷子就不停地往裏面戳了，攔都攔不住哈哈哈哈用料只蒜瓣4瓣姜3片藕1節火鍋丸子適量生菜1顆海底撈麻辣香鍋底料1包各種材料等流哈喇子的麻辣香鍋的做法四季...
家常炒河蚌，河哈喇
小的時候家裏在林區，爸爸，她總愛下河打魚撈哈喇，每次爸爸回來做都特別愛吃！無意間在家裏菜市場看到有賣河蚌肉的，現在我把做法交給大家！用料河蚌5個青椒1個蔥薑蒜適量耗油1勺醬油1勺雞精1勺鹽1.5勺料酒（打水抄放）2勺幹辣椒（打...
流哈喇子的蛋黃肉糉
十分懷念大學校園的肉糉，畢業之後買到的肉糉，不是太甜就是太膩，第一次嘗試，所有嘗過的朋友都覺得特別好吃。此處應該字型加粗加黑加下劃線。爲了防止我把這麼好的配比忘掉，特此記錄。用料肉（一定要有點肥肉，不怕肥的可以用五...