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有關鮮鹹辣的做法步驟和做法圖解
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有關鮮鹹辣的做法步驟和做法圖解
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烤串串五花肉+肉皮(鮮鹹辣,下酒菜)
06-10
用料五花肉500克生抽1勺蠔油1勺老抽小半勺糖1勺料酒1勺黑胡椒粉適量孜然粉適量辣椒粉或辣椒油適量烤串串五花肉+肉皮(鮮鹹辣,下酒菜)的做法五花肉,去皮,將五花肉切薄片。放入所有調料拌勻牙籤用開水泡過,將五花肉串起來烤箱...
鮮辣清香辣椒醬(微辣不鹹)
04-18
不是那種很鹹很辣的醬,有辣椒和香菜的清香味,空口都可以吃的~用料大紅尖辣椒(不是油椒)7-8個香菜2份蔥1份生抽適量糖少許鹽適量鮮辣清香辣椒醬(微辣不鹹)的做法準備這種紅辣椒7-8根,這種辣椒是中辣的,做出來辣度剛好,如果覺得...
宮爆蝦球 麻 辣 鮮 鹹 甜 酸
09-14
宮爆雞丁都還沒做,我就做宮爆蝦球了,一失誤把辣椒稍微放多了幾顆。辣得真爽,現在寫菜譜想着都流口水。宮爆雞丁或者宮爆蝦球,有辣味、甜味、酸味、鹹味,之前確實沒發現宮爆雞丁好吃,因爲我只吃到了甜味和鹹味。蝦球要新鮮的...
牛肉辣椒醬~甜鮮鹹微辣
01-30
用料牛肉500克辣椒3斤薑片八角花椒蒜100g花生芝麻洋蔥100g十三香番茄醬500g黃豆醬2/3瓶糖50g牛肉辣椒醬~甜鮮鹹微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋蔥切碎蒜洋蔥炸酥芝麻變熟花生芝麻炒熟,花生去皮壓碎炸香料再把料去掉放牛肉沫,炒...
梭子蟹炒年糕(鹹鮮微辣口)
03-04
(梭子蟹炒年糕)是一道以梭子蟹、年糕,以黃酒、醬油、水、白糖等作爲調料製作而成的美食、口味鹹鮮微辣帶點甜。(梭子蟹炒年糕),把梭子蟹和年糕搭配一起,軟糯的年糕吸收了蟹的鮮味,這種無與倫比的鮮味,真的是沒話說了,既可以當菜...
鮮香辣鹹蛋黃墨魚汁意麪
12-09
用料墨魚汁意麪適量蝦若干只鹹蛋黃3到4個鮮香菇6朵小米椒適量蔥段適量黃油一小坨鮮香辣鹹蛋黃墨魚汁意麪的做法蝦洗淨,頭身分離。蝦頭炒出蝦油。頭丟棄之,倒入蒸熟的鹹蛋黃碎翻炒,炒出金沙後把蝦肉加進去翻炒。這時候可...
香辣鹹鮮:幹鍋花菜
11-10
在外面飯店經常會見到的一道菜,幹鍋這個名字總讓我覺得它的川菜,來到廣東有所改良,因爲廣東人多數不喜辣,但偏偏現在年輕人喜歡刺激味蕾的感受,所以今天我也做一道,讓同事們嚐嚐。據說有的做法是先生煸,再炒的,但是我感覺過水...
蒸烤蘸拌通用的【蒜蓉辣醬】鮮辣鹹香!
05-26
🍉叮咚!這次做的是我家常備的蒜蓉辣醬,每次做很多,😋吃完又再續的那種。有多好吃訥!就是有這個醬可以幹吃饅頭!!!😍做蒜蓉烤茄子簡直了!拌麪、涼拌菜、🦞蒜蓉小龍蝦、燒烤,有了這個萬用的蒜蓉辣醬做啥都好吃!🥳用料蒜8頭約1斤蠔...
【美味酸辣湯】🍃酸辣鮮鹹香俱全🤤
10-13
酸辣湯是一道常見的家常菜,它鮮、鹹、酸、辣、香俱全,喝上一碗,開胃、解膩、助消化~用料⾹菇40g⽊⽿20g嫩⾖腐150g黃花菜5g筍絲5g雞蛋一個⾹菜2g⼩蔥2g⾹油2ml禾然有機糙⽶醋15ml禾然有機醬油15ml遵循⾃然黃貢椒辣椒醬5g...
冬筍辣炒煙燻臘肉~香~辣~鹹~鮮
06-29
冬筍炒臘肉是漢族傳統名菜之一,是湘菜中的典型炒菜,冬筍的清香混合着臘肉的香味,清淡與鹹臘相融,辣味與鮮香相溢,沁入心脾,妙不可言。以臘肉和冬筍爲主料的一道美食。筍鮮味香,臘肉味濃,加以豆鼓,雋永異常。用料煙燻臘肉冬筍黑...
鮮菊花沙拉(鹹辣口)
10-29
用料新鮮菊花80g生菜80g芝麻醬20g腐乳汁5g熱水10g油潑辣子5g黑芝麻鮮菊花沙拉(鹹辣口)的做法1.新鮮菊花放入小美網籃,水沒過菊花,5min/速5洗淨。1.新鮮菊花用流水清洗乾淨。2.菊花稍微晾乾後撕下花瓣,生菜切絲,將兩者拌勻。...
家常牛蛙(鹹鮮不辣口味)
06-09
吃多了幹鍋和泡椒味的,試下鹹鮮用料牛蛙2只毛豆米100克千張結10只鹹肉50克娃娃菜1顆家常牛蛙(鹹鮮不辣口味)的做法牛蛙用生薑、料酒、一勺鹽、一些白胡椒粉醃製幾小時,我是早上菜場買好回來直接醃好放冰箱,中午燒的時候拿...
麻婆豆腐(麻辣鹹鮮燙)
02-25
麻、辣、鹹、鮮、燙!一碗米飯的絕配!用料花椒粒少許豆瓣醬1勺澱粉1勺生抽1勺嫩豆腐1塊姜粒少許黃酒1小勺瘦肉沫半碗蒜苗半根辣椒粉少量麻婆豆腐(麻辣鹹鮮燙)的做法準備好食材蒜苗斜切小段備用豆腐切小方塊用開水燙一下去...
透骨辣辣鮮的江白蝦鹹齏筍絲年糕湯
02-17
家庭主婦的工作每天都是買菜燒菜,今天買啥呢?燒啥呢?孩子又想吃啥呢?碰到辛辛苦苦做好又不喜歡吃,有的時候真的很煩不想燒,今天呢就是我不想燒菜,所以就隨便燒了個味道又好又簡單的晚飯。味道真的很好,老公和兒子都吃了一大碗...
剁椒鯿魚(鮮辣鹹)
12-23
週末,垂釣,得到幾尾鯿魚。此塘口水質佳,魚質非常好。以前都是清蒸或者紅燒,今天挑戰一下新口味。用料鯿魚1條紅剁椒2勺黃燈籠椒1勺小蔥2根生薑1小塊料酒1勺鹽適量蒸魚岐油或生抽適量剁椒鯿魚(鮮辣鹹)的做法取一尾600g左右野...
醬牛肉辣椒(朝鮮族鹹菜)
05-04
醬牛肉辣椒是朝鮮族特色小鹹菜之一。重點是冷藏後食用。用料八角2個姜2片料酒1勺花椒8粒鹽適量醬油多些牛腩1斤青紅椒10個味精適量蘇子葉(可選)一把醬牛肉辣椒(朝鮮族鹹菜)的做法牛腩肉切大塊,冷水下鍋,水開後老撇去浮沫。...
蔥油香辣鹹蛋黃海鮮麪
06-08
用料味好美金沙鹹蛋黃風味調味料25克鹽2克小蔥1根黑胡椒碎適量蕎麥麪100克阿根廷紅蝦4只蟹棒2根蒜6瓣辣椒1個鮮雞汁1勺口蘑2個姜4片蔥油香辣鹹蛋黃海鮮麪的做法準備好材料,蝦尾去殼,去蝦線,頭留下備用。口蘑切片,蟹棒切斷...
酸辣鹹鮮的酸辣湯
11-14
用料雞蛋金針菇香菇豆腐火腿西紅柿白胡椒醬油老抽醋澱粉木耳胡蘿蔔酸辣鹹鮮的酸辣湯的做法蔥花爆香西紅柿炒出紅油倒水燒開,倒入各種菜的絲煮開,倒醬油,老抽,醋,兩大勺白胡椒,澱粉水,燒開掄雞蛋,香菜,蔥花,香油...
鹹酸甜辣香鮮之魚香茄子
06-19
用料茄子4個蒜6瓣姜3片鹹酸甜辣香鮮之魚香茄子的做法1.做茄子少放油的祕訣就是先撒點鹽出水,過1小時後擠幹水份再炒;2.茄子切較小的條狀,姜蒜切末並把姜蒜分成兩份;3.調魚香汁:料酒1勺,醋1勺,醬油1勺,糖1勺,水適量,少量水澱粉(或...
熗鍋面(酸辣鹹鮮)
09-21
用料雞蛋1個掛麪1把蒜1瓣黃豆醬油3勺生抽1勺香菜少許醋1勺白胡椒2-3克花生油1勺火腿2一3片青菜1顆熗鍋面(酸辣鹹鮮)的做法熱鍋涼油,油量不需要太多準備好黃豆醬油,一定是黃豆醬油,纔有更多香味,實在沒有就用生抽代替油熱後...
改良版:地三鮮(不油,不鹹,不辣)
10-27
清淡不油的地三鮮做法~認真記錄自己和家人的美食!如果你喜歡,就試一試!😊😊😊😊用料長茄1個土豆2個圓椒1個蒜3瓣小蔥1段汁:生抽2勺,米醋2勺,白砂糖1勺,清水5勺鹽半勺玉米澱粉適量改良版:地三鮮(不油,不鹹,不辣)的做法長茄去皮滾...
紅燒冬瓜(鹹鮮微辣)
07-26
是大學在宿舍偷偷用多功能鍋做菜的時候意外做出的味道,出鍋就被宿舍小姐妹搶光了,於是這就成了我的獨門拿手菜,吃過都說好哈哈哈哈用料冬瓜1000克蝦皮1把生薑2-3片大蒜3-4瓣幹辣椒5個(看個人口味)花椒十幾粒(看個人口味)八角...
板燒牛蹄筋(香辣,鹹鮮)
06-18
💋一隻成年的牛隻有一斤牛蹄筋,蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質,並且不含膽固醇(會瘦!會美!)。能增強細胞生理代謝,使面板更富有彈性和韌性,延緩面板的衰老💋外婆的拿手菜,小時候我最愛吃!當然長大也愛吃😍分享給大家最簡單的做法,雖...
回鍋肉(鹹鮮甜辣麻)
05-04
下飯解饞的一道大菜!自己改良了一下,加麻了很多,超級有滋味哦!用料青蒜5根五花肉400g豆瓣醬2大勺豆豉1勺花椒1勺姜3片料酒適量糖適量醬油適量鹽少許醋一丟丟回鍋肉(鹹鮮甜辣麻)的做法買了兩塊黑豬前肘肉,有肥有瘦還帶皮很合...
春日的滋味【醃篤鮮】鮮鮮鮮弄不好就鹹鹹鹹
03-11
春筍的季節真的是一天都不想浪費油燜筍吃了好幾次鮮的想唱歌前幾天在網上買的火腿和鹹肉到了迫不及待做了一次傳說中的醃篤鮮最後結果如何請往下看哈哈用料春筍2根鹹肉7.8片薑片3片料酒1勺排骨6.7塊金華火腿5.6片豆腐...
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