粵版海鮮煲
用料蝦一斤蟹4只蔬菜備用海鮮備用粵版海鮮煲的做法1️⃣大蝦減掉須線，螃蟹清洗乾淨，將蟹腮、蟹胃和蟹臍部分去除，分成三部分備用。2⃣️接下來倒入油，6成熱時，接着放入肥敏海鮮醬，控制好火候，小火慢慢翻炒，最後讓各種醬融合在一起...
🦐海鮮煲
早安吖٩(๑•̀ω•́๑)۶作爲一枚蝦蝦愛好者，怎麼抵抗的了這一鍋美美的海鮮煲呢😻用料蝦500g花甲500g鮑魚6只小八爪魚5只海鮮菇250g薑片蔥花適量生抽蠔油料酒適量蒜蓉辣醬3勺油適量小米椒蒜末適量🦐海鮮煲的做法鍋...
電飯煲燜飯-海鮮版
2020年，宅在家裏研究各種菜譜，電飯煲燜飯下廚房裏特別多。今天根據自家情況做了這版。總結一下，因爲家裏有人不吃肉，所有隻能做海鮮的，最後燜飯只有海鮮的香甜，所以可以稍微多放一點油！材料裏乾貝，蝦，胡蘿蔔，玉米粒都自帶甜味。...
海鮮煲粥
天氣很好的一天，給自己煲了粥用料大米3杯蝦15只白蛤20蔥段8段蔥花30克鹽巴味精少許香菇4朵海鮮煲粥的做法鮮蝦洗淨，拔頭去蝦線（蝦頭也可以留着煲粥的，因爲我今天買的蝦不夠新鮮了，所以不要頭頭）白蛤洗淨備用香菇切薄片大米...
海鮮煲
父親節用料蝦、蟹、鮑魚、帶子、海螺、花甲、鮮魷須、帶魚鮮菇、娃娃菜姜、紫蘇葉海鮮煲的做法所有海鮮清洗乾淨，放姜蒜浸一段時間等海鮮吐泥吐沙煲底放一個不鏽鋼架讓食材不會貼到煲底，按照薑片——貝殼類——帶魚、魷...
電飯煲電子鍋版『海鮮煲仔飯』
臺灣連續三天的連假，帶來了兩天的舒服好天氣，老三特別想去躺在青青大草原上，享受那經過陽光烘過微微吹來的風，那種舒服~~很享受的。所以一早老三就催促著一大一小準備來去曬曬老骨頭與小骨頭，可是我家的五歲小宅女還打算賴...
海鮮粉絲煲{摩飛版}
用料粉絲1把蔥2根蠔油2勺生抽2勺蒸魚豉油2大蒜1.5頭海鮮什錦1包鮑魚8只糖1勺孜然粉2勺金針菇1把海鮮粉絲煲{摩飛版}的做法海鮮什錦一包化凍洗乾淨，可以加入一點生抽去腥鮑魚8只殺好洗乾淨，然後用刀切十字紋粉絲泡水待用...
一品海鮮煲（家庭版）
每次去老五砂鍋粥，總會點一份一品海鮮煲。這次在家復刻，孩子說味道基本還原，蝦還管夠😀。留着記錄免得以後忘記。用料蠔油2勺姜3片醬油1勺香油幾滴香菇1朵青蒜1根彩椒半個蝦半斤魷魚1只蟹酌情西蘭花4,5朵一品海鮮煲（家庭...
簡版海鮮煲
看過沒多個菜譜，自己選了個簡單的總結，海鮮鍋最重要就是湯底夠美味，平時上下班沒多時間準備，最好就是一買就能入手做的材料用料蔥隨意根姜一小塊片鹽適當娃娃菜半隻番茄一隻蒜蓉4瓣香菜一小把豆腐一塊蝦10只貝類適量章魚...
粵菜經典『海鮮粉絲煲』
這是粵菜中的經典，加入料十足的海鮮，提鮮的火腿醬，鍋裏滋滋冒香，真的大滿足。用料粉絲2把鮮蝦/蝦米適量魷魚1只捲心菜1/4個青紅辣椒適量蒜末適量薑片適量醃製粉絲生抽1勺老抽1勺靈魂醬汁生抽1勺蠔油1勺魚露1勺火腿醬/XO醬...
海鮮煲飯
週末懶在家，沒有出去買食材。剛好看到大鬆，微壓美食挑戰賽的比賽。想着飯煲其實很簡單的食材搭配米飯一樣能做出誘人的美食。好吃哦，試試！用料蝦適量魷魚適量米杯蒜瓣鹽克黑胡椒勺蠔油勺胡蘿蔔只芋頭半個海鮮煲飯的做法準...
海鮮煲雞
用料雞半隻蝦半斤白貝1斤花蟹3只鮑魚6只花螺半斤小蔥適量香菜適量娃娃菜1棵蒜姜醬油，耗油海鮮煲雞的做法蔥薑蒜香菜切好，薑切片，蔥香菜切段把雞跟花蟹洗乾淨斬好其他海鮮洗乾淨備用，蝦要挑蝦線小貼士先把娃娃菜淖熟放鍋底...
海鮮雞煲
其實也沒什麼故事的啦！天氣突然變冷，想起這個菜，這是二人的量哦！最好就用砂鍋啦！砂鍋的香味更濃，火候更好！因爲一直在外工作，用電的多。就用了電鍋煮了。用料雞半隻鹽適量姜適量，可多點醬油適量蠔油適量蝦10只白貝半斤料酒適量...
鮮香海鮮煲
用料龍利魚2塊魷魚30個蛤蜊肉10個西紅柿1個柱侯醬1勺香菜三把蠔油1勺鮮香海鮮煲的做法龍利魚片2塊，魷魚圈抓兩手，蛤蜊或者花蛤肉抓一手，一勺鹽，一勺白胡椒粉，醃十分鐘。給龍利魚沾澱粉、炸粉，剩下的也給其它海鮮沾一沾別浪...
海鮮豆腐煲
海鮮豆腐煲今日小貼士：配料：豆腐500克，蝦200克，蟶子250克，海鮮菇100克，口蘑4個，生抽10克，蠔油10克，鹽3克，薑片，香蔥適量注意事項：這款海鮮豆腐煲中的海鮮品種可以根據自己喜歡做調整哦。用料豆腐500克海鮮豆腐煲的做法海鮮豆腐煲...
海鮮蟹肉煲（海底撈版）
好味道需要記錄用料大閘蟹2只大蝦10只魷魚1個花甲半斤蟶子半斤蓮藕少許紅蘿蔔1根金針菇1把香菜1把海底撈香辣蟹調料包蒜頭少許海鮮蟹肉煲（海底撈版）的做法所有材料準備齊全蟹開殼切兩半，蟹肉裹點澱粉，放油鍋炸熟後撈起蝦...
粵式海鮮雞煲［簡單易做瓦煲雞］
看最近經常有廚友做這個雞煲那個雞煲，饞了我也試試用料雞半隻蝦200克花甲300克香菜2根蔥2根鹽10克油10克生抽3勺老抽半勺白酒1勺蠔油1勺姜8片粵式海鮮雞煲［簡單易做瓦煲雞］的做法雞肉洗乾淨斬好，放入適量的鹽、油、生抽、...
海鮮蟹煲
吃了別人燒的蟹煲回家自己搗騰了幾次做出的味道更勝一籌。用料蟹2只雞爪蝦玉米日本豆腐年糕金針菇蒜薑片大蔥辣椒2個料酒1勺澱粉適量雞蛋一個蠔油1勺糖10克鹽2-5克老乾媽豆豉醬1勺調好碗汁備用海鮮蟹煲的做法螃蟹洗淨...
咖喱海鮮煲（快手版）
舀一勺咖喱汁澆在米飯上拌勻，一口螃蟹一口拌米飯，恩恩，你們懂的！方子是一人份，大家根據自己家情況，加減哈。用料螃蟹1只蝦6只椰漿200ml水小半碗咖喱2塊蔥姜鹹蛋黃（沒有可以不用）3個咖喱海鮮煲（快手版）的做法螃蟹洗淨，分開，切塊，備...
得娃誇讚的粵菜啫生蠔海鮮煲
啫生蠔海鮮煲，竟然得到娃誇獎，她這廣州胃還是粵菜對胃口。用料生蠔20只西蘭花1顆蔥3根油豆腐15個姜5片洋蔥半個蠔油3勺油適量鹽適量老抽半勺生粉適量得娃誇讚的粵菜啫生蠔海鮮煲的做法把材料切好西蘭花切小朵汆水備用生...
苦瓜煲(海鮮乾貨版)
用料苦瓜一根魷魚乾一隻乾貝適量蒜頭3瓣辣椒🌶️1根醬油少許花雕酒少許苦瓜煲(海鮮乾貨版)的做法1.油熱後小火，放入剪成塊的魷魚乾，炒香2.接着放入乾貝，小火，炒3.魷魚乾，乾貝不需炒熟，有香味即可盛起放砂鍋裏等待下一步4.利用...
粵式海鮮粥
江浙滬一帶，濃厚一點這叫鹹泡飯。再往南，經過琢磨改良，搖身變成潮汕砂鍋粥。南方人的講究與細膩，分分鐘體現在各種經典細緻的美食上。這一鍋地道美味的海鮮砂鍋粥，口感層次豐滿的會讓你食指大動！用料乾貝N粒鮮蝦N只香芹N根...
海鮮煲
用料蝦，鮑魚，海蔘，魷魚數只海鮮煲的做法洗淨，泡發飛水土雞排骨節瓜煲+各種海鮮分批放入最後加入海蝦...
•海鮮煲
不知道煮什麼的時候直接一鍋熟最棒了用料皮皮蝦蝦花甲香菇金針菇木耳青瓜嫩豆腐蒜末薑片花椒指天椒香葉八角雞精生抽糖鹽蔥香菜•海鮮煲的做法材料洗淨之後除了青瓜和嫩豆腐其它全部焯水一遍水滾馬上撈出先在砂鍋底部...
電飯煲版鮮蝦乾貝海鮮粥
記錄一下，方便以後看。2020.7.11更新1.改爲不提前泡大米，否則大米容易煮得太爛，容易成糊狀。2.小米小飯煲用量：大米：1/2杯水量：稠—1/2杯米水位線鹽：2g用料乾貝15粒左右鮮蝦10只左右大米90克約3/4——1/2量杯之間（電飯煲自帶...