自制青糰子
快到清明，這是一款應景的糕點！我用的是賣萌青汁，色澤口感棒棒噠！用料糯米粉100克綿白糖20克清水（用於糯米粉）50克澄粉30克開水（用於澄粉）40克青汁（或菠菜葉）50克植物油10克紅豆沙120克自制青糰子的做法1、按用量準備好所有材料2...
自制青團（青蒿版）
哥哥去鄉下采了很多青蒿回來，這可是寶貝，趕緊做個青團玩玩。用料青蒿糯米粉克澱粉豆沙餡克自制青團（青蒿版）的做法青蒿摘洗乾淨。鍋裏放入水，加入花生米大小一點鹼面（也可以是小蘇打），煮開，放入青蒿，大火煮沸，轉小火，慢慢煮的青蒿...
青團 附自制豆沙餡方子
清明時節特想吃帶着淡淡艾草香的青團胖胖糯米糰還是網紅了擼起袖子自己動手做用料紅豆100g豬油10克白糖60克艾草100克糯米粉200克粘米粉45克澄粉20克青團附自制豆沙餡方子的做法食材準備：紅豆提前泡一晚才易煮艾草洗淨...
自制青團（油麥菜版）
自從會做青團以後，發現能做青團的原料太多了，不一定是艾草，菠菜，油麥菜，油菜，一切綠色的菜都行。今天就做一個油麥菜版的青團，味道一樣棒棒的。用料油麥菜把糯米粉玉米澱粉白麪粉自制青團（油麥菜版）的做法以做10個乒乓球大小的...
自制青團（麥苗版）
早就聽說了麥苗汁青團。正好有一天看見家附近有人扔出一大盤種過麥苗的種子盤，種子已經發過芽，麥苗葉已經剪過，但根和生長點還在，就撿回家種到土裏，沒想到又長出一大盤麥苗來，不花錢自己擁有了麥苗。然後網上又傳來了一個不...
黑米糰子（自制飽腹小糰子）
黑米一直有很高的食療，藥用價值我很喜歡黑米的清香味道和瓷實的口感用來煮粥、打黑豆漿都是很好的選擇不過，今天心血來潮的做了完全不一樣的糰子口感也是棒棒的喜歡吃糯糯的或者甜食的黑米糰子是個不錯的選擇因爲吃幾個...
自制艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青）青團
每年清明時節，我會準備很多嫩艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青），焯一下冷卻後冷凍儲存，可以吃到明年的清明哦！需要多少拿出多少，可以自制青饅頭，青麥餅，青麥焦即青色食餅筒,甚至可做艾葉戚風和艾葉面包哦～用途多多～下面的量我都沒用秤，...
自制艾草汁、艾草泥、自制豆沙，自做青團
一、糯米粉150克粘米粉20克豬油10克糖粉10克以上混合攪拌二、艾草泥60克艾草汁100克以上用不粘鍋加熱至微微起泡，稍微涼一下倒入一、混合物中攪拌至成團柔軟不沾手。重點：依據天氣乾溼度適當調整汁水。三、豆沙300克紅...
自制網紅青團
其實網紅青團的做法非常簡單，花三個小時排隊不如在家自制，安心又健康。今天爲大家分享的配方使用宇治抹茶做外皮，更加清新解膩哦。用料外皮糯米粉400g粘米粉120g熱水160ml抹茶15g油2勺內餡肉鬆100g鹹蛋黃10個油1勺紅豆沙...
綿青版青團（附自制豆沙）
這款青團是我們當地特色美食，採用自然野生的綿青（鼠鞠草）拌粉，最後裹上青葉。人們把清明果叫成青青裹、清明糰子、艾米果、清明粿等，當地人愛叫“青團”。其他地方一般選取的野草主要是艾草。而咱當地做的青團喜用“鼠鞠草...
自制青團 最全青團教程
無青團不春天！春天來了，又到了一年吃青團的時節。正如梁實秋所說的：“大抵好吃的東西都有個季節，逢時按節地享受一番，會因自然調節而不逾矩。”可能是因爲這一抹青翠欲滴的顏色吧，對於很多人來說，青團已經不僅僅是一個糯米糰...
自制青團&白團&黑團
用料糯米粉克豆沙適量粘米粉玉米澱粉牛奶新鮮艾煉奶芝麻糖自制青團&白團&黑團的做法第二天做早餐的圖，有點醜先來說說青糰子怎麼做首先需要新鮮艾葉，把葉子摘出來，清洗2-3次，放入水中煮，3分鐘左右。倒出來瀝乾水，可...
自制青汁糰子
以前用菠菜汁做過蒸後都變色了，不漂亮。幾經研究，終於找到了好方法，現在分享給同樣愛折騰的友友們！用料新鮮菜葉（油菜葉較好）一大把食用鹼50克左右糯米粉1000克沾米粉250克鹹菜適量春筍適量油適量自制青汁糰子的做法新鮮菜...
紅豆青團（自制豆沙）
步驟流程：煮紅豆-煮艾蒿-和麪（兩種粉分開和，然後揉一起）-包餡-蒸熟用料澄粉150克糯米粉500克開水250克（拌澄粉別一次性加太多）糖70克豬油20克艾蒿隨便多少不要少於200克赤小豆200克小蘇打和鹽各2克紅豆青團（自制豆沙）的做法制...
自制青團
江南春天的一道美食～我是從小接受薰陶，清晰的記得每年清明節左右，春筍出來的時候，家家戶戶都開始做青團。長大以後才知道原來春天吃青團，好處多多，春筍、青蒿都是應季的食物，疏肝解鬱，升發陽氣！愛吃的小夥伴們做起來吧✌用料糯...
自制青團（艾草版）
南方的青團是清明的美食，北方要想做就要等到五月，五月的艾草剛剛長成，能夠採集，有濃烈的艾香，但還沒有苦味，要是等到7、8月那就苦的不能吃了，只能當藥用。只需要採集一小把就能做很多，一家人做十來個乒乓球大小的青團足夠吃了...
春天限定～自制青團
尋找家鄉的味道……從小吃到大的艾粄，遠嫁的人兒➕疫情原因……只能自己做了用料糯米粉500克粘米粉290克幼砂糖適量熟油（玉米油）適量（出爐用）黑芝麻適量花生適量燙水適量艾葉適量春天限定～自制青團的做法今年家婆地裏沒艾葉...
鹹蛋黃肉鬆青團～自制網紅青團
以前買過青團，豆沙餡的，吃起來感覺真心不能愛，最近網上看到網紅青團竟然要排隊七八個小時才能買到，引起了我的好奇心，嘗試一下吧，做好了才發現我對這個食物一直都誤解了。感謝鹹蛋黃肉鬆青團！讓我和青團不再錯過。用料菠菜葉...
柳姑娘😋自制別樣青團團
自己動手，豐衣足食！我就是那個網紅廚娘哈哈哈哈～此方特別在於用的是自家種的甜心菜做的皮～很香～用料自家種的甜心菜榨泥一大籃子的甜心菜水磨糯米粉250g玉米澱粉50g水適量【餡料】：炒熟的黑芝麻適量肉鬆適量鹹蛋黃4-5個柳姑...
家傳自制青團
又到了吃青團的季節，趕緊記下奶奶的做法，除了青團，白團也好吃的^_^青汁可以用麥青汁、艾草汁、青草汁，什麼時候開發一下南瓜🎃黃團和紫薯🍠紫團hhh用料糯米粉適量開水適量青汁適量家傳自制青團的做法麪粉加開水加青汁混合...
自制青團〈微波爐版〉
每年的清明時節各種網紅青團排隊，今年特意自己嘗試多種方法後，總結了一下經驗並製作出了便捷快速口感好的微波爐青團，不同於烤青團和傳統青團需要蒸鍋。話不多說了以下配方是豆沙青團，蛋黃肉鬆青團製作。用料糯米粉200克...
自制網紅青團，鮮奶青團+芝麻青團
清明將至，這個時節的江南，艾草鮮嫩，正好可以做青團，我準備了黑白兩種顏色的餡料，白色的鮮奶餡，黑色的芝麻餡，鮮奶青團、芝麻青團來啦用料鮮奶餡：牛奶160g淡奶油70g玉米澱粉30g白砂糖25g芝麻餡：黑芝麻100g紅豆100g白砂糖50g青團...
自制艾草青團
用料糯米粉250克芝麻適量花生適量堅果適量紅豆適量白糖適量艾草適量自制艾草青團的做法挑選乾淨的艾草，洗乾淨，過熱水去澀味。然後撈出瀝乾，用榨汁機加點水打成艾草泥。芝麻餡料準備，芝麻和花生炒熟，芝麻注意不要過火了，會...
自制菜糰子
2020.2.14菜糰子用料玉米麪150克全麥粉80克白菜2片蘿蔔纓或其他蔬菜胡椒粉適量生抽1勺蠔油0.3勺鹽1勺雞蛋1個蝦仁5個龍口粉絲1把自制菜糰子的做法準備食材:大白菜，蘿蔔纓，5個大蝦，粉絲，1個雞蛋。去殼去蝦線，剁碎食材切好倒...
艾青糰子《清明糰子》一純手工製做
小時候清明糰子都是買的。後來胃不好。就自己做了好多年了。美女姐妹們都認爲很好吃。老人小孩喜歡，所以也就自己做了。做的開心，吃的放心。幸福快樂每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料糯米粉250克粘米粉2...