🌶️油潑手掰豆腐
你知道嗎？豆腐不用繁瑣加工也可以變成美味哦～將油加熱煸香乾辣椒，配置增味調料淋在豆腐上，潑上熱油，一份噴香的豆腐就完成啦！你也試試吧～6月1日-6月30日太太樂原味鮮在下廚房攜劉詩詩及各路達人，分享各自的私藏美味祕訣。參與...
醬拌手掰豆腐
用料老豆腐1塊香菜適量尖椒適量六月香甜麪醬適量六月香豆瓣醬適量芝麻油適量醬拌手掰豆腐的做法老豆腐用手掰成大小適中的塊兒。放入尖椒和香菜。加入適量六月香甜麪醬。加入適量六月香豆瓣醬。倒入適量芝麻油攪拌均...
手掰豆腐（快手菜）
我是超級愛吃各種豆製品，但是北豆腐一直都做不好，有次在飯店吃的有機手掰豆腐，感覺特別清甜爽口，自己回來做了一次，超成功～趕緊分享下，手殘黨也沒問題～用料鹽半小勺北豆腐（超市買的）一盒（385克）西芹兩根小蔥兩根大蒜兩瓣老乾媽一...
油潑豆腐絲
用料豆腐皮兩張香菜3一根瘦肉300克胡蘿蔔一根大蔥兩小段幹辣椒8個耗油一勺鹽15克醋一勺油潑豆腐絲的做法新鮮的豆腐皮切細絲熱水泡一會準備好瘦肉胡蘿蔔去皮大蔥切兩小段香菜洗淨大蔥段胡蘿蔔切絲香菜切斷瘦肉切絲炒...
手掰豆腐
用料北豆腐1塊小蔥少許青紅椒適量蒸魚豉油2勺香菜少許幹辣椒段少許熱油適量鹽一丟丟手掰豆腐的做法選擇這種北豆腐，用手掰成小塊，既入味口感又好。鍋中燒水放少許鹽增加一下底味。水開下豆腐焯水五分鐘。撈在碗裏放青紅...
蔥油手掰豆腐
有些菜一定要用手纔夠味！吃夠了麻婆豆腐和家常豆腐的同學們，一定要嚐嚐這個做法，特別鹹香！用料嫩豆腐1塊小蔥8根生抽2勺鹽，味精一小勺蔥油手掰豆腐的做法準備一塊嫩豆腐，蔥切段。油熱後下蔥段爆香。注意不要糊了。爆香後撥...
油潑嫩豆腐
一塊兒內酯豆腐本來想做豆腐湯，沒買到蛤蜊，就做個快手菜吧用料嫩豆腐塊小蔥根蒜黃飛鴻花生榨菜包香菜根老乾媽勺油潑嫩豆腐的做法內酯豆腐切2釐米厚片，微波爐高火打2分鐘；香菜、蒜、小蔥切碎末；黃飛鴻花生拍碎末；榨菜切末；香...
燒手掰豆腐
用料北豆腐1塊香菇1朵木耳1朵金華火腿1片蝦乾3只冬筍或者春筍50克鹽1克油1克姜2片大蒜2瓣燒手掰豆腐的做法步驟1.掰豆腐不必用刀切，直接用手掰豆腐。以便更好地吸收味道。2.處理其他食材·蝦乾用清水浸泡10分鐘左右，撈...
油潑臭豆腐
聞着臭吃着香，欲罷不能的臭豆腐啊～超級下飯～用料臭豆腐N塊色拉油適量香油適量蔥半根蒜1瓣大料1半花椒20粒辣椒5個油潑臭豆腐的做法臭香臭香的王致和臭豆腐夾幾塊放碗裏備用（放點瓶子裏的臭豆腐湯兒）蔥，蒜剁碎，辣椒一部分放臭...
油潑豆腐皮
用料豆腐皮2張小蔥2棵幹辣椒3個鹽適量花椒適量生抽適量芝麻油適量米醋適量香菜1根（可不加）油潑豆腐皮的做法豆腐皮切成大約一釐米寬長條豆腐皮戳水撈出控幹水分，鋪上蔥。加生抽、醋、鹽、芝麻油。放花椒、幹辣椒，油入鍋燒...
油潑豆腐絲
懷念小時候吃到的純純豆香味的豆腐皮。用料豆腐皮1張蒜米3瓣蔥2根香菜1根油一大勺辣椒麪1勺幹辣椒2個鹽3克醬油1勺陳醋1勺油潑豆腐絲的做法【油潑豆腐絲】特製的辣椒麪配上豆腐皮，味道保證大家會欲罷不能[壞笑][壞笑][...
燒手掰豆腐 by田螺姑娘
爲了方便自己翻找田螺姑娘的菜譜，搬運記錄一下菜譜出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》、《愉快地吃，痛快地瘦》微信公衆號：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料北豆腐/木棉豆腐1塊，350-400g泡發的香菇/花菇...
茄子掰豆腐
做這道菜，總感覺手法和味道都很粗枝大葉，適合心情特別隨便的時候做和吃😅。用料圓茄1個豆腐1塊約200g五花肉30或50克蒜3瓣姜一小塊大蔥一段約5釐米黃醬一大勺料酒一小勺冰糖一小塊大料一整粒食用油適量茄子掰豆腐的做法...
紅油潑豆腐
如果你喜歡吃豆腐，如果你也喜歡吃辣菜，那麼這道紅油潑豆腐～你又怎能錯過呢？用料豆腐1塊蔥2根蒜適量鹽一點點紅油適量生抽一點點紅油潑豆腐的做法一塊嫩豆腐，改刀成1釐米的厚片，在豆腐兩面抹一點點鹽，水開後於蒸鍋上蒸三分鐘（...
油潑豆腐
熱油充分激出了調味的重點，辣椒的幹香、蔥蒜的辛香、香菜的濃香、味料的鹹香。再被豆腐及時納入囊中，不便宜盤底一絲一毫，撈一塊蘸蘸還能多裹一層味，入口鹹香剛剛好。用料老豆腐1塊幹辣椒5個蔥末2克蒜末2克香菜末2克生抽1...
油潑幹豆腐
用料幹辣椒1個一品鮮醬油適量幹豆腐一張蔥絲少許油潑幹豆腐的做法幹豆腐切絲水燒開，放入切好的幹豆腐絲。中火煮幹豆腐，將幹豆腐煮嫩，用筷子夾出來嘗一下軟硬度。將煮好的幹豆腐放入盤子內，將，切好的蔥白絲放入幹豆腐上，幹...
熗潑蔥油豆腐
去西貝吃了好幾次，那道熗潑蔥油豆腐實在太驚豔了。濃濃的豆香味，澆上幹辣椒油，噼裏啪啦，蒜末、貝蔥花、香菜的味道結合在一起，實在是太令人難忘！試了幾次，終於找到了那個味道，但是西貝的豆腐挺特別的，平時我們買的清美的或者漢...
油潑豆腐
用料豆腐1塊油潑豆腐的做法老豆腐用手掰成大塊，放到沸水中汆燙2分鐘，撈出來備用。手掰的豆腐比用刀切的入味，大家可以試試。汆好的豆腐淋上1大勺生抽，1小勺陳醋，2克芝麻香油，2克糖，2克鹽。再撒上蔥、蒜、香菜末。準備一個小...
手掰豆腐湯
今天吃雖然賣相不好但是好吃的手掰豆腐湯。用料老豆腐1塊食材如下圖適量手掰豆腐湯的做法準備食材。將食材洗淨，切好。豆腐用手掰好。家裏沒有胡椒粉了，放的是幹辣椒和麻椒。煮一分鐘後撈出。放入西紅柿、香菇、粉絲。...
油潑臭豆腐
用料王致和臭豆腐乾辣椒五六個花椒三十粒蔥香菜油潑臭豆腐的做法豆腐乳取出裝盤花椒幹辣椒香菜小米辣一起放到豆腐去上鍋裏倒油燒到微微冒煙潑在花椒辣椒炸香（也可以放到鍋裏炸香潑在豆腐上）蔥絲香菜葉造型也可以隨便發...
快手菜：油潑老豆腐
簡單易學的油潑老豆腐，只需幾步哦：用料北豆腐1塊小米椒3、4個蝦皮一把香蔥5、6根蠔油半湯匙生抽1湯匙蒸魚豉油1湯匙香醋半湯匙白砂糖1/3湯匙藤椒油少許快手菜：油潑老豆腐的做法老豆腐一塊，我是在山姆會員店買的，口感很好，推...
油潑老豆腐
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料北豆腐350g蔥花10g蒜末20g蒸魚豉油15g食用油30g幹辣椒5g油潑老豆腐的做法將豆腐掰成小塊，放進微波爐中高火加熱3分鐘。豆腐本身是熟的，加熱一下是爲了口感更好。將蔥花、蒜末、...
油潑🌊豆腐
我愛吃豆製品想做電視劇📺裏演的那樣，潑一塊整豆腐！😄用料老豆腐(1塊)小蔥(1根)蒜(8瓣)鹽(少許)辣椒麪(少許)雞精(少許)醬油(少許)白醋(少許)白糖(適量)油潑🌊豆腐的做法豆腐衝一下，放蒸鍋蒸15分鐘。把調好的汁直接澆上...
濃湯手掰豆腐
在家也能做濃湯，兩分鐘煮出濃白的湯，湯鮮味美，非常下飯，趕快試一下吧用料豆腐1塊鹽適量雞蛋2個海米20克蔥1根姜1片胡椒粉1克雞精2克白糖2克料酒一小勺濃湯手掰豆腐的做法準備好需要的食材豆腐手掰成大小均勻的塊雞蛋打入...
涼拌手掰豆腐
自己研究的一道美食，做出成品後發現很好吃，所以沒有拍步驟圖，改天再做的話補上！😄用料老豆腐1塊蔥花、蒜末、小米辣適量青椒半個海天味極鮮1勺蠔油半勺白砂糖少許鹽適量醋1勺雞精少許也可以不放海鮮醬油少許也可不放涼拌...