土豆燉榛蘑
榛蘑營養豐富，鮮香筋道，絲絲口感也非常招人喜歡，是兼具美味和功能的食材。用料大土豆1個榛蘑1大把美人椒2-3個八角、桂皮等少許鹽適量醬油一湯匙土豆燉榛蘑的做法備好食材，提前浸泡好榛蘑，然後徹底洗淨剪去根部老蒂，泡蘑水...
榛蘑燉小雞
用料小雞一隻（自己家養的）榛蘑蔥姜大蒜八角花椒鹽料酒榛蘑燉小雞的做法雞殺好褪除乾淨，剁成半大塊備用；榛蘑用溫水養開，去根部和其他雜質，洗淨備用先把雞塊在開水鍋中焯過，焯出血水，然後起炒鍋，加食油燒熱，放入雞塊煸炒，同時加蔥...
豬肉榛蘑燉土豆
榛蘑用來燉雞、燉肉都特別的好吃，這個豬肉榛蘑燉土豆里加了一點粉條，不過因爲有了榛蘑的鮮，比豬肉燉粉條好吃多了。火候掌握得好的話，肉燉得香而不膩，土豆燉得軟爛，粉條燉得筋道，絕對崗崗下飯滴！用料寬粉五花肉乾榛蘑土豆蔥姜...
小雞燉榛蘑土豆
第一次做，很好吃，大家學起來吧注意用炒勺鍋燉的話要及時加水不然會幹鍋的用料榛蘑20個克土豆2個花椒2粒雞大腿2只老抽1勺料酒3勺鹽3小勺花椒麪3小勺生抽2勺小雞燉榛蘑土豆的做法榛蘑泡發50-60分鐘，泡開即可雞腿和土豆切...
榛蘑燉雞塊
用料榛蘑八角蔥料酒姜鹽生抽雞腿榛蘑燉雞塊的做法榛蘑泡發好，清洗乾淨。榛蘑腿撕開。（好入味）雞腿斬成塊。涼水下入蔥姜、大料。水開後下雞塊、榛蘑、所有調料。（水沒過雞塊）大火燒5分鐘轉小火燜煮水收幹即可。...
榛蘑燉排骨
沒有雞肉的冰箱，只好拿排骨代替了，好在反響很好。不屬於任何菜系，就是家常菜，拌飯吃好像不適合減肥的各位呢，哈哈用料榛蘑14-18顆排骨半斤料酒兩湯勺耗油一湯勺紅酒少許蒜5瓣八角1個姜2片蔥半根鹽一茶勺生抽三勺老抽少許糖...
榛蘑燉土豆
想吃點素的。用料榛蘑10g土豆150g蔥姜榛蘑燉土豆的做法榛蘑榛蘑泡發洗淨。土豆切塊。蔥姜爆香，加入榛蘑土豆翻炒，加水沒過土豆，大火燒開，小火慢燉。土豆燉綿軟後調味，大火收汁。這個圖頓爛了，不好看，但好吃。小貼士很簡單的...
榛蘑燉雞翅
用料雞翅6個雞翅根10個榛蘑50克八角2個料酒1勺蔥半根姜4片老抽1勺生抽2勺鹽10克幹辣椒3個榛蘑燉雞翅的做法雞翅和雞翅根放清水裏洗淨，然後放開水鍋中綽水撈出。準備蔥、姜、幹辣椒，大料。榛蘑用溫水泡發1小時。把榛蘑的...
地道東北味“榛蘑燉土豆”
東北的“小雞燉蘑菇”家喻戶曉，實際上用榛蘑燉土豆也非常好吃。用料榛蘑適量土豆1個醬油適量鹽適量十三香適量蒜末適量香菜末適量八角1個地道東北味“榛蘑燉土豆”的做法榛蘑挑洗乾淨：去除帶有泥土的根部、撕開、洗淨蟲...
雞腿肉土豆榛蘑燉粉條
用料雞腿只土豆一個榛蘑紅薯粉雞腿肉土豆榛蘑燉粉條的做法1.雞腿用剪刀剪開去骨，切麻將塊大小，焯水備用。土豆切塊，榛蘑、紅薯粉分別浸泡。炒糖色，下雞腿肉，炒至上色放蔥姜，少許生抽，耗油，加多一點水煮開，下榛蘑，土豆，燉15分鐘後...
土雞燉榛蘑
用料土雞1只榛蘑克八角2個花椒10粒姜5片老抽2勺料酒2勺鹽克草果1個白蔻4個香葉小米辣5個小蔥葉白糖土雞燉榛蘑的做法土雞剁塊焯水備用準備香料熱鍋涼油下香料下料酒翻炒中下冰糖下老抽翻炒至水乾盛到砂鍋中下提前泡好...
雞塊燉榛蘑
用料雞塊500g榛蘑80g粉條蔥薑蒜料酒老抽生抽糖八角雞塊燉榛蘑的做法洗榛蘑，先將榛蘑清洗兩遍，然後將榛蘑在水中泡發一個小時榛蘑泡軟後，剪去根部和硬杆，泡榛蘑的水要留起備用粉條提前一小時泡上雞肉我用的單位過節發的雞...
榛蘑燉鴨肉
如果有人問俺喜歡吃雞肉還是鴨肉，花牛一定毫不猶豫的選擇雞肉。雞肉的口感很好，肉質很嫩。即使是笨雞的肉也比鴨肉嫩。一直覺得鴨肉的肉質沒有雞肉那種滑嫩的口感，是略柴一些。那怎樣能讓鴨肉的口感更嫩滑可口呢聽說用啤...
土豆燒榛蘑
用料榛蘑適量土豆1個植物油蒜2-3瓣鹽少許青椒適量生抽少許老抽少許土豆燒榛蘑的做法野生榛蘑提前用清水泡發，準備一個土豆洗淨。蒜去皮，青椒洗淨，待用。土豆去皮，如圖上方法切厚片（約3毫米厚）青椒切塊，大蒜拍扁切粒。鍋內倒...
大鵝燉榛蘑土豆
東北的冬天不能沒有燉菜，燉菜裏面不能沒有大鵝，今天沒有燉酸菜，用的四叔從大興安嶺寄來的榛蘑和土豆。用料土豆3個鹽適量姜四片八角1個料酒適量老抽適量鵝半隻油適量糖5克榛蘑100克大鵝燉榛蘑土豆的做法大鵝冷水入鍋，水開...
榛蘑土豆燉雞
其實小雞燉榛蘑纔是最好的，但是家裏人喜歡吃土豆，所以就少放了點，湯汁泡米飯特下飯，可以放點粉條也是極好的。用料榛蘑適量蔥半根姜適量鹽適量油適量味極鮮適量老抽適量雞肉半隻土豆3個榛蘑土豆燉雞的做法準備食材，榛蘑提...
不正宗土豆榛蘑腐竹燉雞腿
貪心的想在燉雞腿裏放一切自己想吃的食物，土豆腐竹和榛蘑。用料土豆兩個雞腿10只幹辣椒四個生抽適量澱粉適量料酒適量蒜三瓣腐竹泡發適量備用榛蘑泡發適量備用不正宗土豆榛蘑腐竹燉雞腿的做法醃製雞腿，放澱粉生抽料酒姜...
素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆
用料土豆榛蘑料酒大料（八角）花椒糖老抽乾辣椒素版小雞燉蘑菇—榛蘑燉土豆的做法土豆切塊，榛蘑泡發，泡的水留下燉菜姜，辣椒，八角，花椒熗鍋，倒入土豆和榛蘑，翻炒一下加入料酒，鹽燉到土豆發麪的時候加入老抽，小燉一分鐘，加白糖提味，就...
笨雞燉榛蘑
柴雞肉質堅韌，腿纖細，似乾柴。吃慣了肉食雞可以不太習慣，但營養豐富。燉柴雞一定要配上榛蘑，口感味道營養，還有雞湯精華都在裏面了。用料土雞1只榛蘑200克蔥1根八角2個姜2片桂皮1片香葉2片冰糖30克老抽1勺生抽3勺鹽適量雞...
海底撈版本的雞肉燉榛蘑土豆
喜歡海底撈口味，自己還不太會燉菜哈哈，想吃雞肉燉榛蘑土豆，試試海底撈牛油調料用料雞大腿兩個（買雞腿時候讓店家剁成小塊，自己省事）土豆1～2個榛蘑自己凍的鮮榛蘑胡蘿蔔小半根，給娃吃的海底撈濃香牛油底料100克（差不多吧，一袋底...
榛蘑土豆片
用料榛蘑適量土豆1個蒜末2瓣蔥末1根薑末適量鹽6克花椒粉適量醬油適量榛蘑土豆片的做法先講榛蘑提前用水泡發，反覆清洗，摘乾淨，用手攥幹水分。土豆去皮切薄片。鍋裏放一大勺油（燉榛蘑多放一點油才能好吃），油熱以後放蔥薑蒜爆...
榛蘑燉雞
記錄媽媽的菜譜用料榛蘑克榛蘑燉雞的做法蘑菇冷水泡5分鐘洗2.3遍，然後去泥沙，泡1個小時，水不要扔雞下鍋焯水，然後放油，蔥薑蒜炒一下，放水燉把蘑菇和泡蘑菇的水一起倒入鍋裏，燒入味...
老雞燉榛蘑
老家三爺爺郵過來一包山上採的榛蘑，好東西！配只三年老雞燉了它！用料榛蘑100克八角1個花椒若干姜5片蔥1根鹽3克老抽1小勺料酒2勺三年老雞一隻老雞燉榛蘑的做法榛蘑泡發，老雞剁塊焯水洗淨，蔥姜爆鍋炒雞，加料酒、生抽、老抽大...
「單人飯食」榛蘑兩吃 雞湯燉榛蘑 小雞燉蘑菇
上週末去林子採蘑菇，偶遇榛蘑，於是想着採些回家做東北小雞燉蘑菇。可是買一整隻雞做一個味道，得吃很久，那兩吃就不單調啦，很適合一到兩個人吃飯的份量。可以吃上個兩三天請大家務必看最後的貼士~謝謝用料榛蘑300克雞1只蔥1...
土豆小雞燉榛蘑
用料幹榛蘑200克土豆1個雞腿3個八角2個蔥一段姜2片花椒20粒左右料酒1勺生抽2勺老抽1勺鹽3克（根據自己菜量自行調節）香葉3片蒜2瓣土豆小雞燉榛蘑的做法調味料準備好。蔥不用切，蒜切碎。榛蘑冷水浸泡3小時。雞腿剁成塊，清水...