牡蠣醬炒豬肉
用料豬腿肉70克酒1/2小勺生抽1/6小勺澱粉1/2小勺油1/4小勺蘆筍3根花菜5簇青蔥5/2根胡椒少許牡蠣醬1/4大勺生菜半個牡蠣醬炒豬肉的做法豬肉加生抽、酒醃製後裹上澱粉，加油煎加蘆筍、花菜、酒、胡椒、牡蠣醬翻炒以生菜裝...
炒牡蠣
男人大補！補腎利器～～～用料牡蠣200克鹽5克韭菜300克鴨蛋2個炒牡蠣的做法牡蠣沸水煮熟先炒鴨蛋韭菜易熟，可以所有材料一切炒不要放生抽，會染色，出鍋前放點鹽即可...
小炒牡蠣
食在北海，就是幸福！牡蠣最常見的吃法就是炒蛋、煎蛋，但是小傢伙不愛吃雞蛋，乾脆小炒一下，菜汁拌飯也超級營養。用料牡蠣500克生抽一勺白胡椒適量姜蔥蒜適量料酒一小勺味精少許鹽隨意小炒牡蠣的做法新鮮牡蠣肉。反覆沖洗幹...
牡蠣瘦肉粥
牡蠣寒性大不要多吃！來自美拍用料牡蠣適量瘦肉適量香菇適量大米適量生薑適量蔥適量鹽適量牡蠣瘦肉粥的做法牡蠣瘦肉放薑片加水煮熟大米里放入香菇丁加適量鹽煮熟一起煮熟將煮好的粥放入陶瓷鍋裏！煮熟的牡蠣瘦肉切碎放入...
牡蠣肉炒萵苣·超鮮
出門在外，每次做菜都要問一下媽媽做法，但是卻一直沒有記下來。今天突然意識到，要把這些記下來留作菜譜。今天就動手記錄第一道菜——牡蠣肉炒萵苣——母親家傳做法。用料萵筍1根牡蠣肉適量鹽適量油一勺醋一勺牡蠣肉炒萵...
醬香牡蠣
吃膩了煎牡蠣蛋，醬香牡蠣也不錯哦！醬汁特別下飯哦！用料牡蠣500克醬油適量薑片適量鹽適量蔥適量澱粉適量黃豆醬適量醬香牡蠣的做法牡蠣洗淨，瀝乾水姜蒜切碎，蔥切段，（我沒有蔥😂所以省列了，香菜也不錯哦!）鍋加熱放油，待油熱爆香姜...
牡蠣烙
用料牡蠣數只雞精適量薯粉：麪粉3:1我是3大勺薯粉一勺麪粉胡椒粉適量魚露+胡椒粉最後蘸的牡蠣烙的做法除蘸醬外全部倒到盆子裏，加水調勻。不用太稠鍋裏熱油，文火八分熱，倒入粉糊，調整鍋的角度攤開。底下大概熟了不粘鍋了之...
牡蠣煎
用料牡蠣500克雞蛋4個紅薯粉1斤油200克鹽10克胡椒粉4克小蔥1把生薑汁1勺生抽2勺白糖4克牡蠣煎的做法大家自己看下視頻吧懶癌犯了...
牡蠣飯
用料米500克牡蠣100克豌豆一小把白果10個栗子5個紅棗4個蘿蔔1/6根拌醬醬油5大勺香油1大勺芝麻鹽1/2小勺糖稀1小勺辣椒醬1大勺牡蠣飯的做法事先將米用水浸泡、牡蠣用鹽水沖洗，蘿蔔切絲，栗子切塊，紅棗切片，放入盤中備用。在...
烤牡蠣
烤牡蠣用料牡蠣烤牡蠣的做法q1...
蒸牡蠣
用料牡蠣若干姜適量蒸牡蠣的做法將姜拍一下，掰開，放到水裏，大火煮開，與此同時將牡蠣刷乾淨姜水開鍋後，將牡蠣整齊的擺放進蒸鍋，記住要將牡蠣肚肚大的那一邊向下，能接住鮮美的湯汁哦，大火蒸5-7分鐘，開口就好了哦！小貼士我用的是...
牡蠣豬血湯
用料鮮牡蠣（加少許料酒／太白粉稍醃），豬血（切粗丁，燙飛水），小白菜，豆芽，辣椒片，蒜蓉，蔥花。高湯２－３飯碗，紅大醬半大匙，辣豆辯醬半大匙，辣椒粉一茶匙，老抽半茶匙，生抽一茶匙，麻油一大匙，料酒一茶匙，香醋。牡蠣豬血湯的做法麻油燒熱，放進辣椒片／蒜...
牡蠣香辣醬
麪條的天敵，米飯的剋星，無法低調的下飯神器--牡蠣香辣醬，味道驚豔，好吃到爆。家中有牡蠣乾的親可以做成這款醬。香辣百搭，百吃不厭。用料牡蠣（生蠔）幹黃豆醬圓蔥薑蒜芝麻粉花生仁玉米油幹辣椒（或紅色小米椒）新鮮蛇椒牡蠣香辣醬...
牡蠣煲
海邊的孩子心心念唸的一道菜，過年過節回家必須安排上用料牡蠣適量生粉比牡蠣多些雞蛋1個品吧爽口蘿蔔2包黃豆醬適量蔥花少量牡蠣煲的做法牡蠣洗乾淨，鍋裏煮水，等水燒開後下牡蠣，煮熟撈起，瀝乾水份備用。適量生粉裝碗裏，打個...
鮮牡蠣醬
好鮮的醬！配白粥開飯！用料牡蠣3兩青椒100g胡蘿蔔絲50g金針菇50g蔥少許姜少許大料2個豆瓣醬一大勺鮮牡蠣醬的做法備料，如圖！姜丶蔥丶大料爆鍋後，先炒金針菇，之後胡蘿蔔絲，之後加牡蠣，加入醬和水，最後加青椒即可！小貼士如果不想要...
雞肉牡蠣餅
我知道姐妹們夏天最怕寶寶上火了，所以這次的肉餅是用蒸的，外面還裹了一層有機小米，這樣顏值也有了，看起來是不是很好吃呀！用料雞肉60克胡蘿蔔20克黃瓜15克黑芝麻牡蠣粉1克有機黃小米適量雞肉牡蠣餅的做法準備食材：雞肉60克...
牡蠣餅
用料牡蠣300克肉末50克雞蛋1個蔥蒜苗2根薑末少許油適量糖2g胡椒粉1g澱粉70g鹽1.5克牡蠣餅的做法將牡蠣洗淨瀝乾加少許鹽胡椒粉薑末蒜苗蔥澱粉（太乾的話加10ml水依情況而定）攪拌均勻放置十五分鐘更好入味攪拌好了鍋熱了...
牡蠣 醬炒海蠣
用料牡蠣500克鹽少許沙茶醬少許辣醬少許澱粉一匙料酒少許生薑3大片牡蠣醬炒海蠣的做法鮮牡蠣洗乾淨。清水裏加少許油，牡蠣上的黏液和垃圾容易洗下來。熱油下生薑，香味出來後直接炒牡蠣。少許鹽，糖，兩大勺沙茶醬和一點辣醬...
爆炒牡蠣
用料牡蠣200克紅椒（小米椒）3只蒜5瓣墊底配菜白菜6片墊底配菜粉絲半把爆炒牡蠣的做法牡蠣焯水一分鐘備用。白菜，粉絲焯熟擺盤。紅椒，蒜瓣剁碎。（我喜歡吃辣放的小米椒，吃不了辣的可以用紅菜椒，或者美人椒）鍋熱放油，蒜瓣，紅椒。炒...
醬牡蠣雑炊
用了“東食集”的醬牡蠣（以及醬瑤柱）製作的雑炊。用料冷米飯一小碗水500ml左右（視情況加減）白菜兩片香菇2-3朵東食集醬牡蠣吃多少加多少東食集醬瑤柱可選昆布醬油2大勺柴魚精一小勺鹽酌情姜一片小蔥適量雞蛋一個醬牡蠣雑...
牡蠣炒蛋
寶寶吃很適合，營養美味。用料牡蠣500克雞蛋2個澱粉2勺鹽少許小蔥1根生抽1勺牡蠣炒蛋的做法牡蠣先用澱粉水洗一遍，再用鹽水洗一遍，再用清水洗一遍下油鍋炒15秒就撈起來。雞蛋里加一點醬油一點鹽，攪勻蛋花倒進炒半熟的牡蠣...
牡蠣燜豬手
用料牡蠣大，小豬前蹄薑片2塊八角蔥少量陳皮2個老抽，白糖，白豆腐乳，蠔油牡蠣燜豬手的做法將豬手切小快清洗乾淨將鍋燒熱加油，放入蔥，豬手，生炒豬手至出油，然後加老抽然後將牡蠣鋪在豬手上面，蓋上鍋蓋，小火燒到牡蠣出水將白豆腐乳...
鹹牡蠣
【食材介紹】牡蠣號稱是“男人的加油站，女人的美容院”有強肝解毒、淨化淤血、滋容養顏的作用，是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥，含磷豐富，有利於鈣的吸收。用料牡蠣500克生抽2勺高度白酒10克蔥薑蒜紅椒諾幹食用油10克鹹牡...
黃油煎牡蠣肉
用料牡蠣200克黃油10克蒜蓉1勺生抽1勺麪粉適量黃油煎牡蠣肉的做法牡蠣肉先用麪粉清洗。再用鹽水清洗一遍。清洗輕手些。避免弄破牡蠣肚這兩步，讓牡蠣肉超級乾淨了。瀝乾水分煎之前，裹上面粉。黃油炒香蒜末放入牡蠣肉，先...
油漬牡蠣/油浸牡蠣
一道不錯的下酒小菜。提前做好，過節款待親朋好友，絕對拿得出手。用料牡蠣約1500克蠔油大6葡萄油適量香葉幾片大蒜切片辣椒去籽油漬牡蠣/油浸牡蠣的做法這回買的冷凍牡蠣。鮮的冷凍的都行，最好挑大些的，因爲煮後差不多要縮...