有關油燜帶籽小管的做法步驟和油燜帶籽小管做法圖解

油燜帶籽小管

12-31

用料帶籽小管5只老薑七八片蔥七八顆醬油2勺白糖少許油燜帶籽小管的做法小管去掉背骨和嘴巴，薑切片，小蔥切段鍋里加適量油，下薑片和蔥白爆香下小管，上下兩面各煎1分鐘成這個樣子，加兩勺醬油，然後加適量水，差不多淹沒小管二分...

油燜筆管魚

01-01

筆管魚，學名日本槍烏賊，近海小體型烏賊。鮮甜軟糯，怎麼做都好吃。尤其是油燜，讓本身缺少油脂的寡淡的魷魚增加馥郁的油潤口感，簡單的料理過程又儘可能保留了小海鮮的鮮味。用料筆管魚12條料酒1.5勺生抽1.5勺老抽1/2勺蔥姜...

油燜小管/魷魚

10-15

家鄉的美食，無論走到多遠，都會給自己的愛人和孩子做上這道菜用料蠔油1勺醬油1勺魷魚10只料酒1勺油燜小管/魷魚的做法油鍋爆香蒜末放入小管翻炒放醬油放耗油翻炒30秒出鍋小貼士1：小管不用切開，不用洗肚子。整隻沖水就行2：小...

姜蔥香燜小魷魚(帶籽魷魚仔)

05-04

天氣冷，待在家。連吃了幾頓火鍋，換個口味。帶籽的魷魚仔，燜香後，滿足了口腔對味覺的追求，魷魚籽所含的蛋白油脂，又能增加熱量，飽感滿滿。用料帶籽魷魚仔10只姜一塊蒜2瓣蔥1根生抽2-3匙蠔油2匙鹽1勺糖1勺姜蔥香燜小魷魚(帶籽...

油淋小管

02-11

記錄📝用料小管隨意小蔥若干小米辣椒2個薑片6片料酒若干勺蒸魚豉油若干勺油淋小管的做法1、清洗好小管。2、鍋加水倒入適量料酒，放入薑片燒開後下小管汆燙一分多鐘就夠了。3、小管撈起來擺盤，撒上小蔥粒兒，辣椒圈兒，淋上...

油燜帶魚

12-09

用料姜5片白糖3克蔥三根料酒適量蒜20瓣醬油3勺香菜2根帶魚1條洋蔥2個油燜帶魚的做法洗淨切段，加入黃酒，蒸魚豉油，白糖，小米椒，生薑，醬油醃製10-15分鐘洋蔥鋪底加入醃製好的帶魚段，倒入醃製汁加入色拉油，後大火燒10分鐘開蓋加...

乾煸籽烏/筆管魚/小烏賊

10-25

學名筆管魚，山東沿海稱爲籽烏，個頭雖小，個個滿籽，用乾煸的做法外酥裏嫩，香辣可口，非常美味用料籽烏適量油適量鹽，生抽，糖，花椒，辣椒，蔥，姜適量乾煸籽烏/筆管魚/小烏賊的做法籽烏泡發四小時左右，控幹水分備用鍋內入油，燒至七成熱，倒入...

醬燜比管魚

01-02

今天吃是醬燜比管魚。在我們這裏，這是很家常的一道海鮮菜，比管魚因爲肉薄而鮮受到廣大吃貨們的喜愛。做法也很簡單。醬燜海兔也是這個做法。用料海兔一公斤大蔥大醬三勺糖一勺大蒜碎適量啤酒少許醬燜比管魚的做法海兔一...

紅燒帶籽小管

08-07

福魚滿倉手把手做教您福建東山明星海鮮用料生抽3勺姜4片蔥2根鹽一勺蒜1瓣小管4只紅燒帶籽小管的做法起鍋燒油加入小管煎至兩面金黃加入蒜末加入薑絲加入料酒加水悶兩分鐘生抽少許加入紅椒圈蔥段擺盤，澆汁，完成...

油燜東山燈光小管

11-21

燈光捕撈小管魷魚，福建東山島的名片。你可能沒去過東山島，但一定要嘗一下東山島的特產活小管。現在物流方便，不用去東山島，在網上也能買到新鮮小管，在家自己做。用料東山燈光小管400克蒜2瓣紅辣椒1個生抽2勺鹽2克糖10克油...

油燜東山島活小管

06-07

福建省東山島，屬於南海海域，海產豐富污染少，海鮮口感偏好，小管（小魷魚）是島上的人氣海鮮，油燜是漁家最常的做法，簡單又不失美味用料姜些許蒜十瓣左右醬油少許鹽少許油少許三層肥膘少許小魷魚好幾只油燜東山島活小管的做法活凍...

油燜海帶絲

06-11

搜了一下海帶絲的做法，全都是涼拌海帶絲，，，，以前在飯店打工的時候，廚師做的油燜海帶絲特別好吃，所以我也研究下，，，嘿嘿，好期待😊用料海帶絲一把幹辣椒根據自己口味添加白糖2勺耗油適量13香適量一品鮮適量所有材料我都是根據自己...

油蔥帶籽小管（母管，小魷魚）

07-30

東山島的小管超級好吃，帶籽的母管更是一絕，香用料帶籽小管1盒小蔥2根辣椒2個生抽少許食用油少許油蔥帶籽小管（母管，小魷魚）的做法小蔥切成蔥花，辣椒切小塊帶籽小管洗乾淨，用個夾子把肚子裏面的黑墨汁囊夾掉，切小段放盤子裏擺...

油炸小管

11-07

小管，其實就是魷魚，閩南人稱小的魷魚叫＂小管仔＂。做法可以多樣，醬油水，清蒸或白灼，爆炒均可，油炸味道更佳。用料小管半斤油少許生抽少許醋少許鹽少許雞精少許油炸粉少許油炸小管的做法先把小管洗淨，加鹽、雞精、生抽、醋醃製半...

油燜小管，鮮到跳腳了！

01-31

小管魷魚是常見的一種軟體魚獲，全稱小筆管魚。閩臺地區也有稱爲鎖管，漁民們把體型少於12釐米的叫小管，是鎖管的幼年期。因爲個頭小，肉質會更鮮嫩，味道也鮮甜上幾分。小管個小營養價值卻是不低的，尤其是蛋白質含量佔到32%，脂...

油悶小管

11-24

小管就是很小的魷魚、福建東山一帶的吃法、剛撈起來的魷魚味鮮、營養價值高！用料小管500g姜少許料酒少許鹽少許老抽少許油悶小管的做法小管洗乾淨、瀝乾水炒鍋燒紅、倒油、待油冒煙放姜炒至金黃，倒入小管翻炒片刻、加一...

東山正宗油燜小管

03-20

家裏的小管很新鮮，油燜比較好吃用料姜切絲料酒2勺蒜3瓣醬油3勺蔥2根生抽1勺鹽5克油少量小米椒3個東山正宗油燜小管的做法1、姜蒜辣椒爆油，待蒜爆黃後；2、倒入焯過水的小管；3、翻炒幾下，蓋上鍋蓋油燜2-3分鐘（中火）；4、開鍋翻炒...

能讓你管住嘴的牛油果籽茶飲

02-11

日本女藝人喝這個茶兩週減重8kg！吃完牛油果，其籽千萬不要扔，用來做這個茶飲，會讓你忘記零食，拒絕暴飲暴食，起到控制食慾的作用，潛移默化中拒絕了額外的熱量攝入，對於渴望管住嘴的減肥人羣來說不妨一試。用料牛油果籽1個清水1...

香燜鮮魷魚(小管)

05-20

剛剛釣上岸的鮮魷魚，稍微清洗一下，灑點醬油不用加水，整個香燜，真是美味😋用料鮮魷魚8只小洋蔥6個蒜頭1個辣椒1個醬油適量辣椒麪少許孜然粉少許香燜鮮魷魚(小管)的做法剛釣上岸的鮮魷魚，衝一下水就好了辣椒、小洋蔥、蒜頭切...

油燜東山小管

10-20

小管，東山網紅，來這裏必吃的美味，燈補小管，鮮脆甜，無需去除內臟，直接白灼，油燜，一級棒，我自己是比較喜歡油燜，比較香，一口下去嘴巴黑黑的，好爽啊用料小管1盒辣椒2個蒜瓣5瓣食用油少許生抽少許鹽少許糖少許油燜東山小管的做法流水...

油燜燈照小管

02-21

東山招牌燈照小管，東山島活明片，屬於來了必吃系列，口感鮮甜脆爽，人間美味，直接油燜3分鐘搞定，現在也可以透過順豐航空嚐鮮，來，做起來用料燈照小管一盒400克生薑絲適量蒜蓉適量生抽適量油燜燈照小管的做法1、燈照小管沖水解凍（...

油燜小管（筆管魚）

06-07

小管是東山的叫法。也有人叫它筆管魚，海兔子等等，其實它也是魷魚的一種。東山小管聲名在外，經常被人點名。都是用小漁排加燈光，通宵捕捉的，所以也叫燈光小管。捕小管都要晚上行動，整晚不睡覺，而且那個小漁排的發動機聲音不是...

油燜小管

11-22

用料食材：小管用量：一斤蔥薑蒜幹辣椒適量蠔油一湯勺生抽一湯勺老抽一茶勺白糖一湯勺油燜小管的做法小管去肚去皮洗淨，蔥薑蒜備好。調醬汁：一湯勺蠔油、一湯勺生抽、白糖半湯勺、老抽一茶勺，加水（約吃飯的碗半碗水攪拌均勻）蔥...

清蒸滿籽油管（籽烏）