酥嫩燒雞
用料油5克酥嫩燒雞的做法如圖如圖...
外酥裏嫩的香酥雞腿
用料雞腿3-4只姜幾片蔥幾段拍一下八角1個桂皮2小塊香葉1片花椒適量料酒適量生抽適量鹽少許糖少許椒鹽適量外酥裏嫩的香酥雞腿的做法準備醃料準備醃料將醃料和雞腿混合，反覆按摩雞腿入味，約醃兩個小時。中間按摩2-3次。...
嫩嫩的照燒雞排
用料雞腿只料酒勺鹽克生抽老抽蜂蜜黑胡椒碎嫩嫩的照燒雞排的做法琵琶腿剔骨🦴調製料汁：蜂蜜、料酒、老抽、生抽、鹽、黑胡椒碎混合把剔骨後的雞腿肉放入料汁馬殺雞伺候醃製1小時以上做一盆開水然後把醃製好的雞腿肉放...
外酥裏嫩的照燒豆腐
豆腐是老少皆宜的家常菜食材，又好吃又實惠，可以做出很多美味，是老百姓餐桌上的常客，而且豆腐不含膽固醇，是心腦血管患者的一道養生菜，深得老百姓喜歡，今天用味好美照燒醬做一個照燒豆腐，外焦裏嫩，甜鹹可口，非常美味！用料豆腐1塊...
滑嫩照燒雞
當不知道做什麼菜的時候，就會想起來做這個chickenteriyaki...這麼多次做下來，結合了@愛溜溜love姐姐的和料理師飯島小姐的做法，終於做出來了自己最愛的口味....雞肉久煮入味卻不顯老用料去骨雞大腿肉適量味淋2大勺生抽1/...
紅燒嫩雞
我是貝媽：最誘人的紅燒嫩雞，是孩子們的最愛用料嫩雞500克（切塊）薑片20克紅燒嫩雞的做法1.把雞肉3個5洗乾淨瀝乾，主鍋加入25克油，30克薑片，3分鐘/120℃/速度1爆香2.加入雞肉，生抽25克，料酒30克，老抽10克，糖10克，八角一個，20分鐘/V健...
酥嫩大雞排
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。用料雞胸肉1塊雞蛋一個麪包屑60g蔥3g姜4g米酒10g鹽2g胡椒粉0...
嫩嫩的酥肉
很饞很饞火鍋店裏的酥肉，火鍋店離我太遙遠，只能透過自己勤勞的雙手滿足自己的口欲🙈用料豬裏脊500克紅薯粉、嫩肉粉160克雞蛋4個鹽3克花椒、黑胡椒30粒嫩嫩的酥肉的做法一定要買豬的裏脊肉，順着紋路，切成小小段，像小拇指那...
麪食: 家常油酥燒餅外酥裏嫩酥的掉渣
在家每天早晨六點都會準時聽見賣燒餅，油酥燒餅，麻醬燒餅，糖燒餅，豆沙燒餅，1元一個，再搭配一杯豆漿，就吃飽了，現在長大了學會了自己做燒餅，把這個教程分享給大家。用料麪粉500克酵母5克泡打粉5克油20克白糖10克溫水250克油酥的...
外酥裏嫩的【燒汁豆腐】
走出了傳統做豆腐的“軀殼”🤣🤣做就完了😎不愛吃豆腐的人有口福咯，比肉香😍用料生抽2勺蠔油1勺老抽大半勺澱粉1勺（兌水，小半碗）番茄醬1勺白糖1勺鹽適量白胡椒粉適量外酥裏嫩的【燒汁豆腐】的做法準備好食材（大蒜、小蔥切...
酥嫩炸雞柳
嘗試用正確的方法下廚，就能得到想要的美食。用料雞胸肉一塊雞蛋一個麪包糠一大盤玉米澱粉一大盤鹽、白胡椒粉少許花生油適量番茄醬、沙拉醬適量酥嫩炸雞柳的做法一塊兒雞胸肉洗淨瀝乾水分片成兩半，用刀背正反兩面砸，使雞...
外酥裏嫩、甜中帶鹹的蜜汁叉燒雞翅
自從買了空氣炸鍋，就開始不停的搗鼓。偶然看到了別人做的叉燒飯，開始學着去搗鼓叉燒系列。用料雞翅中叉燒醬生抽老抽料酒胡椒粉外酥裏嫩、甜中帶鹹的蜜汁叉燒雞翅的做法將雞翅中洗淨，每個雞翅中劃上幾刀，便於醃製時入味。...
酥酥嫩嫩的千層肉餅
突然覺得這就是馬來西亞的印度煎餅，只是食譜有點不一樣，加了肉的像馬來人的murtabak。用料中筋麪粉300克熱水100克溫水100克鹽肉糜200克蔥花適量醬油5克蠔油5克花椒粉1克蒜粉1克料酒3克烤肉醬5克酥酥嫩嫩的千層肉餅的做...
嫩酥炸雞排
這個版本出自老公之手，之前做過一次但是裏面雞肉很柴，這次的居然很酥嫩哦！用料雞蛋1個麪粉適量麪包糠適量雞胸肉1_2塊料酒適量鹽1勺蠔油2勺十三香1勺洋蔥半個蔥適量嫩酥炸雞排的做法第一步使用刀背將雞胸肉敲散！這樣雞肉...
酥嫩炸雞排
想吃就自己動手做嘍用料雞胸肉2塊雞蛋2個澱粉適量鹽適量麪包糠適量料酒適量黑胡椒適量酥嫩炸雞排的做法料酒+鹽+胡椒粉將雞胸肉醃製10分鐘'。然後撒上澱粉，兩面裹均勻。打兩個雞蛋，將蛋液打散，放入裹滿澱粉的雞胸肉...
紅燒排骨（外酥裏嫩祕訣）
有人紅燒排骨很硬，有人紅燒的很爛，都不是我想要的那種外酥裏嫩而且入味的感覺，於是我琢磨出來了〜哈哈哈用料排骨500g醬油，鹽，糖，醋，番茄汁，油各少許姜，蒜各少許紅燒排骨（外酥裏嫩祕訣）的做法排骨先飛水，去除血腥味，但是別煮熟了。...
外酥裏嫩的雞胸小酥肉
用料食材:雞蛋2個雞胸肉1塊麪粉1勺澱粉1勺胡椒粉少許六月鮮特級醬油1勺味達美臻品蠔油半勺鹽1勺油適量外酥裏嫩的雞胸小酥肉的做法將一塊雞胸肉控幹水後切成條備用在雞胸肉中加入一勺六月鮮特級醬油加入半勺味達美臻...
皮酥肉嫩多汁，營養又美味的照燒雞排飯
用料雞腿1個胡蘿蔔片適量小油菜4顆生抽4勺老抽1勺蠔油1勺蜂蜜1勺料酒1勺棉白糖1勺清水小半碗皮酥肉嫩多汁，營養又美味的照燒雞排飯的做法雞腿洗淨去骨，用牙籤扎扎，以備醃製時能進味。碗中加入1勺生抽，1勺料酒，1勺白糖，將雞...
酥嫩雞翅
用料雞翅個酥嫩雞翅的做法步驟...
嫩筍燒雞
這種吃雞的方法其實很簡單的，也很容易做！當我做好以後，我也驚豔於它的味道！沒有放過多的調味料在裏面，就那麼簡簡單單的幾樣。但是它的味道，足以讓人回味無窮！用料雞腿一個細筍一袋胡蘿蔔土豆料酒老抽白糖鹽味精胡椒粉香油嫩...
【芝麻吊燒雞】炸雞還能這樣做，酥脆鮮香，滑嫩多汁！
廣東人愛雞愛得深切！今天的這盤芝麻吊燒雞，在傳統粵菜吊燒雞的基礎上裹上芝麻，過油炸制，外皮酥脆鮮香，內裏滑嫩多汁，堪稱一絕！用料三黃雞1只蒜50克姜50克蔥50克香菜30克五香粉5克沙姜粉15克鹽10克糖10克南乳汁50克生抽50克廣...
外酥裏嫩的麻醬燒餅
麻醬燒餅是以麪粉爲餅，芝麻醬爲餡製成的一道麪食，香脆可口，外酥裏嫩，吃後齒頰留香，層次分明。麻煩大家先看小貼士，再動手不遲。所有的注意事項都寫在上面了。用料麪粉500克酵母5克白芝麻適量溫水適量涼開水適量花椒粉適量外...
酥酥嫩嫩~黃桃蛋撻
小時候，最愛吃蛋撻了，外皮酥脆，裏面嫩嫩滑滑的😄，現在~做美味可口的蛋撻時加入了孩子們愛吃的黃桃，口感不再單一，清清爽爽好美味😁，一起來試試吧。。用料淡奶油150g純牛奶75g蛋黃3個白糖24g煉乳一小勺蛋撻皮12個黃桃適量酥酥...
酥嫩雞腿肉
在家裏做自己愛吃的，可以隨時享用是一件特別幸福的事！這個雞腿🍗做法簡單，特別嫩，而且基本處理的時候都集中在頂端所以老人孩子都很愛！有了這麼美味的雞腿，就別去什麼基什麼勞了🙈！給家人的不僅僅是美味，更多的也是一份心，當然...
蔥燒豆腐(外酥裏嫩)
豆腐人人愛，本身無味道，你用什麼調味，它就是什麼味道。大蔥與小蔥，中國人廚房裏的傳統調味材料。它們的結合，是經典的味道！用料肉豆腐8塊大蔥1段小蔥1根生抽2匙蠔油2匙鹽1勺白砂糖半勺蔥燒豆腐(外酥裏嫩)的做法大蔥小蔥切段...