油悶小管 食譜坊 菜譜 1.32W 大中小設定文字大小 小管就是很小的魷魚、福建東山一帶的吃法、剛撈起來的魷魚味鮮、營養價值高! 用料 小管 500g 姜 少許 料酒 少許 鹽 少許 老抽 少許 油悶小管的做法 小管洗乾淨、瀝乾水 炒鍋燒紅、倒油、待油冒煙放姜炒至金黃,倒入小管翻炒片刻、加一點老抽和料酒翻吵一下,加點水悶一會就起鍋! 小貼士不要悶太久、太久老了口感不好、也可以加點青紅椒,好吃又好看,我是寶寶愛吃就沒添! TAG標籤:好吃 油悶 小管 油悶小管 #