特色醬拌黃瓜
想念小時候坐在院子裏，隨手摘的黃瓜拌着自家下的醬，純純的美味~用料黃瓜三根蔥蒜黃豆醬味精特色醬拌黃瓜的做法黃瓜洗淨擦成絲蔥切成絲，蒜拍一下切成末黃瓜絲裝盤，蔥花、蒜末放在上面，放適量黃豆醬，最後灑上一點味精！...
特色調黃瓜
這個是媽媽的祕方…用料黃瓜2個鹽克糖適量克花椒適量粒蒜一大把姜適量片味精適量克蔥適量根特色調黃瓜的做法黃瓜切片…薄薄的蒜姜切末熱鍋，倒油，加蒜姜，花椒，加熱把鹽，糖，味精加入黃瓜中，攪拌。油熱，將油倒入加鹽糖的黃瓜中，...
【酸黃瓜醬】【千島醬】【菠菜色拉醬】的做法，美乃滋的大變身
此方子裏的美乃滋可以用自制的，也可以用市售的。用料【酸黃瓜醬】美乃滋110克酸黃瓜30克洋蔥25克白煮蛋1個【千島色拉醬】美乃滋110克白煮蛋1個酸黃瓜15克洋蔥25克白胡椒約0.7克番茄醬30克新鮮歐芹碎（沒有可不加）1克黃芥...
醬拌黃瓜
夏天太熱，就想吃些酸辣口味的新鮮菜。又要減肥，就得兼顧口味和熱量🤔。簡而言之就是好吃不胖。用料黃瓜0.5根香蔥4根蒜2個六月香蔥伴侶豆瓣醬2-3勺六月鮮輕鹽牡蠣醬油2勺香醋1勺辣醬0.5勺熟黑芝麻1勺醬拌黃瓜的做法準備...
【蛋黃南瓜】特色美食
蛋黃南瓜，也被杭州臨安人稱爲“金牌南瓜”。用味道最甜的無籽小南瓜切條，再裹上面糊油炸，最後和搗碎的鹹蛋黃炒制而成。色澤金黃、鹹甜香濃、皮酥質糯、吃起來有種板栗的甜香味，當地小孩最愛把它當零食吃，是一道健康又營養...
醬拌黃瓜仲
用料黃瓜鹽蔥姜肉末料酒醬油豆瓣醬白糖雞精醬拌黃瓜仲的做法黃瓜仲用去皮器去皮，接着用它削成條瓜條用淡鹽水浸泡五分鐘撈出準備肉末和蔥薑末鍋燒熱爆香蔥姜放入肉末煸炒，烹料酒、倒入少許的醬油豆瓣醬稀釋後倒入鍋裏翻...
麻醬拌黃瓜
簡單美味的涼菜用料芝麻醬2勺黃瓜1根鹽2克蒜3瓣醋2勺麻醬拌黃瓜的做法黃瓜切成滾刀塊。撒上蒜末，芝麻醬，醋，香油，鹽，拌完了就可以吃了。晚餐很爽口的。...
特色醃黃瓜
用料黃瓜十斤鹽一斤醬油五斤花生油四兩白酒七兩白糖七兩味精二兩姜、蒜各四兩辣椒（最好有青有紅）一斤特色醃黃瓜的做法寶寶的姥姥出遠門了，寶寶是每天掰着手指算姥姥啥時候回來，今天突然想吃姥姥做的醃黃瓜配小米粥，於是姥...
黃瓜拉皮（東北特色拌菜）
從小吃到大的拌菜，東北百分之九十飯館都會有這道菜，但是味道各有千秋，喜歡研究美食尤其是拌菜的我大概16.7歲就能拌出來讓家人滿意的菜，黃瓜拉皮只是其中之一。做法很簡單，一起嘗試下。用料黃瓜1根拉皮1份胡蘿蔔小半根芝麻...
辣醬拌黃瓜
用料黃瓜2根蒜一頭糖3勺白醋2小勺鹽1勺雞精1勺韓國醬1勺芝麻油1勺辣醬拌黃瓜的做法黃瓜拍了，切段，蒜切磨！把鹽，糖，雞精，辣醬，醋，芝麻油放入碗中攪拌！...
來自上海崇明的特色【涼拌黃金瓜】
上海有座中國第三大島崇明島，可以說上海的特色農產品一半是來自崇明的。除了今天介紹黃金瓜，崇明的綠茄子、小菠菜等等也都很好吃。大家可以去網上買一個黃金瓜回家試試。用料黃金瓜半個來自上海崇明的特色【涼拌黃金瓜...
大醬拌黃瓜
用料黃瓜1根醋少量味精適量大蒜1瓣大醬1勺大醬拌黃瓜的做法黃瓜切絲放入大醬雞精蒜末醋可以開動了我用的這個醬我偏愛這個醬微甜我家一年要吃好幾罐...
醬拌黃瓜丁
突然想起小時候媽媽做的醬拌黃瓜丁了，記得有黃瓜丁、小辣椒碎、香菜、黃醬，我就根據自己的喜好調汁啦。還不錯哦✌用料黃瓜根鮮辣椒香菜蒜碎瓣陳醋勺生抽勺白糖白胡椒粉香油味精醬拌黃瓜丁的做法黃瓜、鮮辣椒切丁兒，大蒜...
特色黃燜雞
市場有一家超級好吃的雞肉店，每次買一兩包回來，放上喜歡的菜，簡便好吃，而且看着做也乾淨放心用料黃燜雞一袋花菜半個土豆一個山藥一根水少量特色黃燜雞的做法前天看着店家做的，很方便哈哈切好備用洗好備用雞肉炒熱，加入少量...
【特色調味醬】黃皮果醬
友鄰明霞姐姐送來一箱黃皮果，有些酸，米爺表示當水果吃不太能接受，但獨特的風味不容忽視，本着不浪費的原則，就讓米媽我把它料理成醬醬吧！此醬的風味獨特，用來做麪包抹醬也許不是人人都能接受（或許你也會喜歡嘻嘻），但在我的家鄉廣...
特色三黃雞
特色三黃雞（做法簡單很適合家常菜）用料三黃雞一隻黃酒一瓶生抽一瓶大蒜子10顆特色三黃雞的做法三黃雞切塊（不要切太小）下鍋油燒開下雞塊翻炒至表皮變色倒入一碗黃酒半碗生抽根據你做的雞份量來黃酒跟生抽加起來剛好快淹過...
特色涼拌菜
麻辣爽口，回味無窮用料紅菜椒黑木耳洋蔥花生米特色涼拌菜的做法黑木耳泡發，洗淨。洋蔥、紅菜椒切圈。花生米炒好。在所有原料中放入，醋、鹽、糖、花椒等調料...
包飯醬拌黃瓜
繼續分享韓式開胃小菜系列視頻菜譜“包飯醬拌黃瓜”~餐前來一碟，或是配着烤肉、炒米條等韓式料理來吃都很適合，製作雖然簡單，但是關鍵步驟可不能少哦，重點就是黃瓜和辣椒先用少量鹽醃製，出出水，這樣加上醬料以後更加入味，口...
潮汕特色--楊梅苦瓜醬
色澤紫黑髮亮的楊梅與苦瓜一同浸泡在蜜汁裏，令人垂涎三尺；細聞起來有一種香甜的味兒，這種甜味介於楊梅的酸甜與蜂蜜的膩甜之間；嚐起來清涼可口，楊梅入口之後，先是蜜汁的甜蜜，接着是楊梅的甜中略帶微酸，之後是楊梅肉那種嚼勁，而...
雜拌醬黃瓜
開胃下飯菜～以前做過醬八寶萊～在現單位又吃到了，學習記錄下吧～用料黃瓜適量紅綠椒適量姜適量蒜適量糖適量味精適量醬油適量雜拌醬黃瓜的做法黃瓜胡蘿蔔白蘿蔔芹菜紅綠椒乾紅椒姜蒜拍～用鹽醃下出水擠幹～糖味精醬油醃製即可下...
炒醬瓜丁（老北京特色）
這是過去北京春節必做的一道小菜，其實我覺得就是特色鹹菜！每年孩子爺爺都會炒上一小鍋！用料六必居醬瓜2-3個（或適量）胡蘿蔔1根五花肉丁半斤（或適量）花生米（生）適量杏仁（生）（可不放）適量炸豆腐丁（可不放）適量大蔥1棵姜1塊花椒10粒左右...
超快手鹹蛋黃塔塔醬拌南瓜色拉
菜譜來自【企鵝吃喝指南】自己親自嘗試了一遍廚渣也能輕易作出的美味料理層次豐富開胃健康適合夏日搭配莫斯卡託哈哈哈哈用料鹹蛋黃4個南瓜250克花椒粉1勺蛋黃醬100克米醋1勺榨菜末20克超快手鹹蛋黃塔塔醬拌南瓜色拉...
潮汕特色-楊梅苦瓜醬
色澤紫黑髮亮，嚐起來清涼可口，全無苦澀之感，可排腸火🔥，可解喉毒，既解渴又養顏，功效不容小覷用料白糖1斤苦瓜2條楊梅1斤蜂蜜可加可不加潮汕特色-楊梅苦瓜醬的做法苦瓜洗淨切塊楊梅用鹽水洗，可除蟲放糖醃製熬製到無水放冰箱小...
特色拌牛肉
用料熟牛肉300克蔥絲香菜適量生抽，老抽，味精，香油，適量特色拌牛肉的做法首先將一塊滷好的牛肉放在案板把煮好的牛肉切成片狀。加入蔥絲香菜基本調料，攪拌均勻即可。小貼士按自己口味調，...
特色拌雜蔬
我今天還是偷懶，做了一道估計也就是我能折騰出來的涼菜，你們根本就不費這個事兒。涼菜其實最好拌，鹽、糖、味精、生抽、醋、蠔油的，喜歡什麼味加什麼味，一般拌出來錯不了。但我就不知足，我就得看看我能不能不用外國調料，還得...