茄汁豆腐盒子
沒有人不愛茄汁吧？反正我家是都很喜歡，家裏常備番茄醬、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料贈送的番茄炒醬，味道很好，不過相對我家的口味來說，偏鹹了一點，口淡的小夥伴用量可以少那麼一點哦！茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌...
少油版煎茄盒（還有豆腐盒）
煎茄盒比炸茄盒口感更軟糯，省油而且吃起來不油膩。用料長茄子1根肉末200克雞蛋1個麪粉50克水100克料酒2勺鹽2勺蔥1/2根姜3片少油版煎茄盒（還有豆腐盒）的做法長茄子切斜片，兩片之間不要切斷肉餡是包餛飩剩下的。調餡兒用了...
盒子豆腐
在電視節目上偶然發現這道菜，有蝦有肉還有豆腐搭配，完美有沒有！不囉嗦了，下面說下步鄹吧用料豆腐一塊豬肉陷適量蝦仁6只番茄醬適量白糖，鹽適量雞蛋液適量盒子豆腐的做法美美的盒子豆腐第一步當然是煎豆腐盒子拉，把豆腐洗淨，...
盒子‖炸茄盒子 炸土豆盒子 美味呀
用料麪粉適量油適量豬肉適量茄子1個澱粉適量雞蛋3個盒子‖炸茄盒子炸土豆盒子美味呀的做法茄子橫切成片兩刀斷開一次注意不要切斷留一點底部（土豆同上）肉餡都會調吧蔥花、薑末、料酒、鹽、生抽、味精攪拌均勻就可以了面...
茄汁豆腐
喜歡酸酸甜甜口味的我用料豆腐1塊澱粉少許番茄醬3大勺生抽少量老抽少量白糖一大勺蔥少許茄汁豆腐的做法豆腐切塊油炸至金黃，番茄醬加上述材料調成汁，下鍋和豆腐一起燒一下就出鍋...
茄汁茄盒～
不愛吃茄子的我，也淪陷了～用料肉末200克茄子1個茄汁茄盒～的做法成品～肉末：豬肉末，蔥姜粉，蠔油，醬油，鹽，一點點油長茄切成片，中間一刀不要切斷雞蛋，麪粉，澱粉，調成麪粉兩片茄子中間加上肉餡每一個都填好麪粉糊中沾一下中火炸制兩面金...
茄汁嫩豆腐
兒子喜歡吃番茄醬的食物，經常給他做糖醋魚和糖醋里脊，今天做了紅燒肉，就想着給他做個茄汁豆腐，補充點蛋白質，在下廚房的第一個菜譜，希望和各位媽媽們一起進步，爲家人奉獻更好的食物！（調料的克數爲大約）用料番茄醬4勺油500克澱粉...
香煎豆腐盒子
我是一個超級愛吃豆腐的人，因爲我很白，很多人說是不是因爲我愛吃豆腐，扯！因爲我爸白。用料豆腐半塊雞蛋1個用不了鹽一些醬油2勺香煎豆腐盒子的做法老豆腐，就是比較硬的那種豆腐，切一半，然後切大概1.5釐米厚的大塊，假如人口多，...
茄汁茄盒
婆婆給送了幾個茄子，想着炸點茄盒來吃。用料肉末260克茄子4個黑芝麻適量生薑4片大蔥1根味好美蕃茄醬2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量雞蛋1個麪粉300克鹽小半勺茄汁茄盒的做法食材備好，茄子不用削皮。洗乾淨就...
茄汁北豆腐
用料洋蔥西紅柿北豆腐茄汁北豆腐的做法豆腐切丁開水燙過，西紅柿去皮切丁，洋蔥去切丁，冷鍋熱油蔥花嗆鍋，西紅柿丁洋蔥丁下鍋，出汁後加生抽番茄醬白糖溫開水，加豆腐。開鍋後轉小火悶五分鐘，轉大火收汁，加鹽，淋入水澱粉，出鍋。...
茄汁豆腐煎
用料豆腐1塊蒜瓣番茄醬勺油適量茄汁豆腐煎的做法豆腐切片5mm厚左右，3cm長的正方形。鍋內熱油，油熱後，放入豆腐，煎至兩面金黃後盛出。用鍋內的餘油，加熱番茄醬，加入少量清水，加入適量糖和鹽，根據個人口味調整，鍋內湯汁冒小泡後...
茄汁豆腐夾
用料主料：豆腐一小塊豬肉餡200克雞蛋3個調料：番茄醬、白糖、鹽、豆油、玉米粉、番茄醬3勺、白糖1.5勺、鹽一點、豆油2L、玉米粉150---200、幹稀度適度增減玉米粉蔥、姜、蒜、鹽、味精、雞粉、十三香、醬油適量茄汁豆腐...
蔬菜豆腐盒子
自從寶寶吃輔食以來，很多媽媽每天都在爲寶寶吃啥而煩惱。特別是寶寶一歲後，能吃的種類越來越多，食材性狀也越來越大，懂得了欣賞漂亮又好玩的輔食，這時候我們更得不時爲孩子變變花樣。今天這道輔食做起來很簡單，媽媽們還可以...
茄汁玉子豆腐（也叫日本豆腐）
酸甜口，超好吃，孩子們超愛的，上桌一會兒就光盤，玉子豆腐，更多人叫日本豆腐，最近在看紅高粱，煩日本人，所以不想叫它日本豆腐😂用料玉子豆腐2根白芝麻適量（裝飾用）番茄醬3勺（醬汁）生抽半勺（醬汁）糖1勺（醬汁）白醋1勺（醬汁）耗油1勺（醬汁）澱粉1...
茄汁豆腐湯
一場秋雨一場寒，最近真是越來越冷，回到家只想吃點熱乎的，茄汁豆腐湯就是我非常喜歡的，這道菜既是菜又是湯，既開胃，又暖胃，特別適合這個季節，整個人都暖暖的。用料豆腐1塊蔥1根姜3片食用油適量豆芽1小把香菇3個油菜1小把鹽少許...
茄汁豆腐煲
用料西紅柿豆腐塊澱粉勺蔥根生抽勺鹽克糖克蝦白胡椒蛋清茄汁豆腐煲的做法蝦殼分離，將蝦肉中加入白胡椒、鹽、蛋清、澱粉，拌勻，放入冰箱中靜置1-2小時鍋中加入油、蔥花、蝦殼，炒熟加入水煮開2-3分鐘將蝦殼和蔥花撈出，加入切...
豆腐盒子
用料豆腐塊雞蛋個鹽克澱粉3勺洋蔥1個蠔油2勺生抽2勺糖5克蒜末3瓣豆腐盒子的做法豆腐切塊蠔油，生抽，鹽，糖，澱粉，水，蒜末，調汁雞蛋，澱粉豆腐沾澱粉放入雞蛋裏裹一下豆腐沾澱粉再裹雞蛋，放入平底鍋炸兩面金黃注意火候煎好備用鍋內...
豆腐肉盒子
這款豆腐肉盒子，外酥裏嫩。用料嫩豆腐500g豬肉餡（依自己口味盤好）250g蛋液備料雞蛋3個澱粉適量麪粉適量麪包屑250g鹽2g胡椒粉2.5g豆腐肉盒子的做法將豆腐切成長方形5cmx寬4cm厚1㎝的塊備用，也可按自已喜好選擇大小。將雞...
番茄豆腐盒
用料雞蛋薑末料酒水水澱粉油洋蔥豬肉豬肉末西紅柿番茄醬鹽米糖蠔油肉肉末胡椒粉胡蘿蔔蘿蔔蔥姜蔥薑末蔥花蛋豆豆腐醬油醋青豆麪粉香菇雞雞精番茄豆腐盒的做法番茄豆腐盒豆腐切長5釐米，寬3釐米，厚3毫米的片，豬肉餡剁細，加...
茄汁豆腐。
一個人幹掉了這鍋。很爽口。用料水芹菜番茄老豆腐醬油茄汁豆腐。的做法這道菜應該是那個茄汁豆腐煲的簡易版哈，她做法是把蕃茄加點水搗成汁，但我們家那榨汁器是過濾的，嫌麻煩於是把蕃茄洗淨後整個放在清水裏煮到皮爆裂，一...
茄汁老豆腐
用料老豆腐1塊番茄醬大量油中量糖少許鹽少許胡蘿蔔丁適量玉米粒適量青豆適量茄汁老豆腐的做法老豆腐切塊，根據個人喜好切。油炸切好的老豆腐，炸至兩面金黃再炸一次，起出老豆腐鍋底留油，煸炒胡蘿蔔丁，玉米粒，青豆加入老豆腐，...
豆腐盒子
用料豆腐雞蛋1個麪粉鹽豬肉蔥醬油豆腐盒子的做法做肉餡：豬肉和蔥剁碎，加鹽、醬油拌勻豆腐切片，每2片夾入肉餡調麪糊：雞蛋+麪粉+少許鹽+水，調成麪糊。圖中的厚度正合適，若太厚的話，炸出來皮太厚；太稀的話，麪糊掛不住。鍋裏放稍...
豆腐盒子，千頁豆腐盒子
用料豬肉餡5塊錢的豆腐2塊錢的澱粉、味極鮮、蛋清1個蔥豆腐盒子，千頁豆腐盒子的做法材料表。豆腐選擇老豆腐比較好，太嫩的不好定型，還可以選擇千頁豆腐，我覺得味道也不錯且不容易碎和肉餡：在肉糜中加入澱粉、雞蛋清1個，這倆...
茄汁煎豆腐
用料滷水豆腐1塊全蛋液適量番茄醬適量茄汁煎豆腐的做法準備食材。豆腐切片，裹上生粉。裹好生粉的豆腐再裹一層蛋液，就可以入鍋煎了。小火煎豆腐。煎至金黃色。鍋內少許油，爆香蔥姜，加3勺番茄醬、1勺生抽、1勺蠔油、適量糖...
茄汁豆腐
南方人喜歡嫩豆腐，北方人喜歡老豆腐，南北都可以，睿哥是個吃飯困難戶但對於茄汁豆腐是真愛，這個菜我覺得小朋友應該都特別喜歡。用料豆腐3塊錢番茄3小個每個比雞蛋大一丟丟番茄醬2勺澱粉1勺勾芡鹽少許生抽少許蔥少許糖一茶...