陽光炒饅頭
週末不用早起，也不用趕着上班和趕着去幼兒園。趕上陽光很好的時候，就更願意在陽光裏與寶貝一起吃早餐。廚房冷清的家庭培養不出幸福感強的孩子，我會很努力的爲寶貝創造屬於他們的媽媽的味道，平凡普通的饅頭、雞蛋和幾樣蔬...
發酵麪糰-手揉小饅頭 一次性陽光發酵
做發酵很困難嗎？給他一點溫度、陽光、還有愛。關於揉麪的幾種方式和調製注意_4g點擊連結檢視，裏面有詳細的介紹和注意事項。用料低筋美玫麪粉200克酵母3克糖15克奶粉10克清水100克左右🈚️鋁泡打粉2克發酵麪糰-手揉小饅頭...
光光饅頭
用料麪粉300克酵母3克泡打粉3克糖22.5克水175.5克豬油7.5克以下是黑麥饅頭黑麥粉300克糖20克酵母3克豬油15克水170克光光饅頭的做法合計：白饅頭511.5克，50克/個黑麥饅頭508克，62克/個小貼士麪粉100%酵母1%泡打粉1%糖7.5%...
水光肌饅頭
＠今天份白饅頭相貌平平的中筋粉蒸出綿密鬆軟的饅頭來[悠閒]我老公不吃牛奶和麪的饅頭之配方：用料中筋麪粉300克水150克玉米油3克酵母2.5克白糖3克水光肌饅頭的做法稱好所用材料。將水、酵母、白糖混合用筷子攪拌至酵母...
水光肌饅頭
心目中的冠軍饅頭應該是涼了以後也宣軟不實，組織細膩有層次。用料湯種：高筋粉25克牛奶130克麪糰：低筋麪粉180克高筋麪粉120克溫水80克酵母2克白糖45克玉米油5克奶粉5克水光肌饅頭的做法先將25克高筋麪粉和130克牛奶攪拌...
六月鮮之秒光的炒饅頭
用料雞蛋2個芹菜1根胡蘿蔔1根半午餐肉半盒六月鮮無油醬油適量油適量老面饅頭1個六月鮮之秒光的炒饅頭的做法準備好食材，洗淨待用。食材依次切粒待用。不粘鍋先炒胡蘿蔔，再依次炒芹菜稍微炒至變軟即可。再起鍋，倒入饅頭粒...
家常 饅頭 光滑饅頭 小白
粑比糖尿病練就了我不會做飯只會蒸饅頭的手藝用料高中筋麪粉水發酵粉（白砂糖煉乳）家常饅頭光滑饅頭小白的做法這是我的第一篇美食分享 想做爲自己的吃貨日誌因家中有一位被糖尿病調整爲幹吃不胖不能吃糖體質的老爹所以...
陽光蛋炒飯
實在不知道吃什麼的時候多煮點飯，第二天的早餐午飯都有了～用料鴨蛋/雞蛋2個蛋黃米飯三碗乾貝一把鹽按口味橄欖油適量薑末辣椒末隨意陽光蛋炒飯的做法隔夜米飯（我煮的是小米大米飯，雜糧放或不放隨意），預想好第二天要吃炒飯的...
卡通小饅頭 植物大戰殭屍 陽光蘑菇
有個小朋友說吃了幾天寒冰射手已經不喜歡了[捂臉]，所以換一個吧，，會在夜裏出太陽的蘑菇🍄[偷笑]。用料黃色麪糰高筋麪粉90克南瓜粉10克細砂糖15克酵母1克水42克白色麪糰高筋麪粉150克細砂糖20克酵母1.5克水63克調色竹炭...
光光亮大饅頭變形記
用料普通麪粉（雪健、五得利都不錯）400g溫水（不燙手爲宜）160g牛奶50g砂糖15g酵母5g光光亮大饅頭變形記的做法1、首先將酵母倒入溫開水中輕輕攪拌幾下靜置10分鐘2、將麪粉和砂糖在面盆裏混合均勻3、倒入牛奶與酵母水再用筷...
基礎奶香饅頭❗️陽光發酵
天氣漸漸熱起來了白天室溫已達30+做包子饅頭不需坐溫水發酵了沐浴着陽光約40分鐘就可發酵完全依然習慣一次發酵菜譜爲廣式甜饅頭，非北方的老面白饅頭親們根據自己喜歡的甜度進行調整⚠️不加一滴水，只加牛奶的甜饅頭⚠️面...
紫米饅頭——附水光肌饅頭技巧
用料紫米50克酵母3克麪粉250克水150克糖5克紫米饅頭——附水光肌饅頭技巧的做法保證主鍋乾燥，倒入50g紫米（生的），以3分鐘速度10打磨看看這細膩的米粉就打好了所有食材放入主鍋內，以20秒速度3-6混合，再以3分鐘揉麪揉好的面是...
饅頭版陽光男孩
家裏有男寶的麻麻們，一定要試試這個饅頭男孩兒，寶貝肯定好喜歡😜用料白麪團一個紅曲麪糰一個可可麪糰一個饅頭版陽光男孩的做法40克白麪團揉光，整圓。可可麪糰揉光，擀薄，用刀切出鋸齒狀，做頭髮。粘在圖一的白麪團上。紅曲面...
造型饅頭9（太陽花饅頭）
希望所有的同仁每天都像太陽一樣笑的陽光燦爛，這個饅頭很可愛但製作確很簡單。大家也可以參考我其它的菜譜製作。造型饅頭4（向日葵饅頭）造型饅頭3（棒棒糖饅頭）配方和麪團還有蒸和小貼士，請移步此處參考。以下爲其它菜譜也可...
陽光
午後陽光用料陽光猶好陽光的做法嗯，心情變得會更好心晴，清自晴...
光滑反光的南瓜饅頭
南瓜營養豐富，本來買南瓜給孩子們熬南瓜粥喝的，可是喝了一次說不喜歡喝，所以把剩下所有南瓜都蒸成南瓜饅頭吧，蒸好的饅頭她們倒是喜歡吃，口感帶有濃郁南瓜香味，層層有嚼勁。和麪我沒有放水，因爲蒸南瓜的時候出了很多水，足夠和...
太陽花饅頭
太陽花永遠面對陽光綻放着自己的笑容。象徵着樂觀勇敢，自強不息，欣欣向榮。太陽具有向光性，人們稱它爲「太陽花」，隨太陽迴繞的花。一個像太陽一樣的饅頭，大家可喜歡😁用料南瓜白糖麪粉牛奶或者水酵母太陽花饅頭的做法南瓜...
陽光下的🎃南瓜🎃饅頭
用料麪粉180克南瓜泥90克糖20克油10克酵母1.8克鹽少許可可粉10克陽光下的🎃南瓜🎃饅頭的做法材料部分除可可粉，其他全部放進麪包機揉成光滑的麪糰。然後取一部分麪糰和可可粉揉勻。蓋保鮮膜醒發15分鐘。南瓜麪糰分40克...
超光滑饅頭～水光肌
這次做的饅頭又白又鬆軟，白白胖胖很有韌性，太誘人了！不軟不硬，很有彈性～用料麪粉250克酵母2.5克牛奶少量溫水少量糖1勺色拉油幾滴超光滑饅頭～水光肌的做法先稱重，稱好麪粉用溫水融化酵母牛奶加一勺糖，用牛奶和麪除色拉油外，所...
水光肌大饅頭
在原來基礎饅頭的基礎上做了改良作爲新美粉，做饅頭是第一步可以在新手入門裏找到，或者跟着芯片導航做用料中筋麪粉500克酵母5克水260克白砂糖或者0糖5-10克或者1小包玉米油或者椰子油20克鹽1克水光肌大饅頭的做法先加入...
水光肌饅頭+卡通饅頭
饅頭也是我嗑了很久的東西，感覺比嗑麪包還久，哈哈！但是我很喜歡做卡通饅頭，建議大家跟我一樣，每次做一點點吃一頓，也不用耗很多的時間。用料中筋麪粉100克水50克玉米油5克酵母1克糖5克卡通麪糰準備一些色粉水光肌饅頭+卡通...
光滑甜饅頭
鬆軟光滑饅頭等着你^ _ ^用料麪粉200g綿白糖20g溫水90g酵母2g玉米油10g光滑甜饅頭的做法準備材料將酵母溶於45g的溫水（不燙手）將剩下的水、綿白糖、溶解了的酵母、玉米油與麪粉混合揉成光滑麪糰。三遊標準：手光、盆光...
小雛菊饅頭💢雙色刀切饅頭㊙️水光肌饅頭
用料白色麪糰中粉200克水100克白糖少許酵母3克食用油少許紫色麪糰中粉50克紫薯粉5g水25克白糖少許食用油少許小雛菊饅頭💢雙色刀切饅頭㊙️水光肌饅頭的做法🐾把每個麪糰的所有食材全部一起放入盆內，用筷子攪拌成絮狀，再...
水光肌小饅頭
用料自發粉500克細砂糖適量奶粉適量溫水水光肌小饅頭的做法過程要和麪，所以也沒法拍，只能是做好醒發的時候拍下，蒸好了拍下😂無奈啊水光肌的訣竅，我認爲是一定要揉透，我手揉的，差不多一個顏色麪糰25分鐘吧。揉到盆光手光就...
光滑的饅頭
突然心血來潮，想說很久沒有做饅頭，做幾個早上可以搭配豆漿吃的，結果還蠻不錯的用料中筋麪粉200克酵母3克水適量，每個麪粉吸水性不用，少量多次的加，太乾加水，太溼加粉克白砂糖兩勺，大概40-50克光滑的饅頭的做法這個是一發的狀...