炸木耳
友情提示～小火炸致金黃漂起就可以了，控制好油溫，炸太久，溫度太高會爆炸，注意安全！用料木耳適量雞蛋2個五香粉半勺胡椒粉半勺鹽適量麪粉1勺澱粉1勺油適量炸木耳的做法將木耳泡發好之後去根，清洗乾淨，控幹水份後打入兩個雞蛋，加...
炸腐竹黑木耳炒花菜
用料腐竹隨意花菜隨意黑木耳隨意雞蛋1個姜蔥蒜適量紅椒適量蠔油1勺生抽1勺食鹽少許花椒20粒炸腐竹黑木耳炒花菜的做法準備工作：炸腐竹(浸泡軟)+黑木耳(加鹽浸泡開焯水)+花菜(加鹽浸泡洗乾淨切小朵焯水)。熱鍋冷油敲入...
不會炸鍋的木耳胡蘿蔔絲
很喜歡吃木耳，但最怕的就是炒木耳，炸得到處都是，突然就想到了一個既能吃美味炒木耳又不用擔心炸鍋的方法用料胡蘿蔔2根木耳8.9朵薑絲適量鹽適量不會炸鍋的木耳胡蘿蔔絲的做法胡蘿蔔洗淨切成絲備用幹木耳泡發切絲備用薑絲...
蔥燒木耳（木耳變好吃）
想要當一個美美噠的女朋友，覺得女人做飯時也好美，所以就嘗試了許多。這是我第一次做蔥燒木耳，感覺味道不像第一次，覺得自己好棒噢！哈哈哈哈哈哈用料木耳很多（抓一把泡一夜大概夠一個女漢子吃）蔥、姜、蒜最近很貴，就少放點吧—...
木耳肉皮炸豆腐奶白菜
天天清炒素菜厭煩了？給綠葉蔬菜搭配其他食材一起炒吧！用料奶白菜按喜好拿捏量木耳8朵炸豆腐適量肉皮適量大蒜適量乾紅椒朝天椒2個木耳肉皮炸豆腐奶白菜的做法木耳和炸好的肉皮泡發熱油放入大蒜和幹辣椒，炒出香味放入奶白...
木耳熗銀耳
用料雞蛋2個木耳200g銀耳150g胡蘿蔔一個香菜1小把黃瓜一根木耳熗銀耳的做法木耳銀耳用熱水燙一下，撕成小朵。黃瓜胡蘿蔔切成菱形片，香菜切碎。雞蛋炒碎。放入盆中，加入鹽、海鮮醬油、味精、料油、香油。拌勻即可。...
油炸木耳
木耳相信很多人都喜歡吃吧，多做於涼拌或做餡，今天我來給分享一個油炸木耳，酥脆可口，好吃聽的見。用料幹木耳20克雞蛋一個麪粉20克土豆（玉米）澱粉20克油炸木耳的做法幹木耳泡發，洗淨，摘去根部，控幹水分。把控好水的木耳放碗裏，打...
涼拌黑木耳醋拌黑木耳
黑木耳被稱之爲“血管清道夫”，據說醋拌黑木耳醋拌香菇是宋家三姐妹最愛的食物。你看看宋家三姐妹多漂亮多長壽就知道涼拌黑木耳多有益處了！木耳可以軟化血管清除體內垃圾，黑色食品一般都補腎補血的。用料幹黑木耳一大把...
噼裏啪啦炸彈（黑木耳鵪鶉蛋）
用料鵪鶉蛋24個黑木耳（幹）適量蔥2根鹽2勺（根據口味自己掌握鹹度）香菜1根玉米澱粉1勺大蒜頭2瓣噼裏啪啦炸彈（黑木耳鵪鶉蛋）的做法1、將鵪鶉蛋冷水中燒熟，水中放點鹽。燒好後將鵪鶉蛋剝好瀝乾水。2、鍋燒熱倒入油（多一點，進行炸...
拌木耳
用料木耳適量蒜3瓣生抽1勺白醋1勺辣椒油適量香油1勺香菜適量拌木耳的做法木耳焯水撈出加入蒜末生抽白醋辣椒油香油香菜攪拌均勻即可...
仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝
適合年後來清腸胃的一道菜，超下飯的哦。製作過程和調味也超簡單，適合廚房新手朋友。用料木耳400g泡姜3小支泡辣椒2小支獨蒜2個花椒適量生抽適量鹽適量油適量仔姜炒木耳｛泡姜木耳｝的做法木耳是頭天晚上就泡上的，選用的是青...
白菜豆皮木耳大轟炸
用料蔥適量姜適量大白菜一個油豆皮一塊木耳200g蒜適量白菜豆皮木耳大轟炸的做法把食材切好～注意大白菜要菜幫菜葉分開切。倒油，蔥姜爆鍋，下白菜棒炒。炒的過程中分開加兩碗水，最後加一碗水，關小火燜鍋。下白菜葉，油豆皮，木耳...
香脆的炸木耳
週末時光，總想嘗試着折騰點新花樣來用料木耳.若干鴨蛋2個玉米澱粉60克鹽10克糖5克胡椒粉2克孜然粉5克食用油500克香脆的炸木耳的做法木耳泡發洗淨。打兩個笨鴨蛋。加入鹽，胡椒粉，白糖，攪拌均勻。分幾次加入澱粉攪拌均勻。...
木耳洋蔥炒肉（木耳炒肉）
用料木耳適量洋蔥半個豬肉300克生抽適量料酒適量十三香適量姜2片蒜4瓣花椒6粒木耳洋蔥炒肉（木耳炒肉）的做法木耳泡發（3—5小時）、洗乾淨，用手掰成小朵。豬肉切絲（片），放料酒、生抽、十三香、蒜末、薑末抓勻醃製十五分鐘。半顆...
木耳炒銀耳
就是特別喜歡吃這兩種菜，想嘗試一下！用料木耳朵銀耳朵鹽克蒜瓣蔥根蠔油勺朝天椒醬油木耳炒銀耳的做法朝天椒，蔥下鍋，翻炒一下，放入提前泡好的木耳和銀耳。（也可以提前焯一下哦）放入調味料，即可出鍋！...
木耳【蔥燒木耳】大蔥
蔥燒木耳，是一道以大蔥、木耳爲主料烹飪的菜餚。用料木耳朵大蔥根生抽勺木耳【蔥燒木耳】大蔥的做法底油炒香蔥塊蒜片（滾刀）。加入木耳青紅椒塊翻炒。加水鹽糖雞精生抽調味，勾芡明油出鍋小貼士蔥又被稱爲聰明草，常吃可以益...
這樣做炒木耳就不會炸鍋啦
木耳用料木耳，水，鹽這樣做炒木耳就不會炸鍋啦的做法木耳泡發，洗淨，鍋內加入清水，加適量的鹽，倒入木耳，煮開三到五分鐘，然後撈起，這樣木耳炒的時候就不會炸鍋啦...
木耳炒雞蛋 木耳的食療
黑木耳是從腐爛的木頭裏生長出來的菌類，爲陰中之陽。可以潤肺，補肺，因其稟木之性甚厚，可養肝木，其色黑，入腎，質柔，可養心，軟化血管。木耳疏通血管的作用曾有一位臺灣企業家經西醫檢查，爲冠心病，需做心臟搭橋手術。但該企業家拒絕...
雞蛋木耳炸醬
用料雞蛋2個木耳7朵豆瓣醬3勺甜麪醬3勺鹽1克糖2克蔥碎末蒜碎末水3茶勺雞蛋木耳炸醬的做法鍋內倒油放入蔥花爆香，再加入木耳碎末加入豆瓣醬和甜麪醬爆炒，然後加雞蛋倒入3勺水後加蒜末，待快出鍋時加少量糖和鹽。出鍋。這樣...
炸豆腐木耳
炸豆腐是自己家做的喲，自己家做的白豆腐（老豆腐），經過油炸就是炸豆腐啦，類似油豆腐用料木耳15朵蔥4根油克鹽克生抽勺炸豆腐3塊青椒1個紅辣椒1個澱粉1勺炸豆腐木耳的做法炸豆腐，青椒紅椒切塊，木耳泡着，切好蒜和蔥鍋內熱油，先放...
吃不出木耳的木耳炒蛋
我家有個小朋友，居然不吃木耳，他說嚼這個木耳有一種想嘔的感覺。黑色系的木耳營養豐富，老孃怎會任由他不吃，於是就出了這道吃不出木耳的木耳炒蛋用料雞蛋2只幹木耳一小撮火腿腸半根生抽少量鹽少量吃不出木耳的木耳炒蛋的...
木耳
木耳→色澤黑褐，質地柔軟呈膠質狀，薄而有彈性，溼潤時半透明，乾燥時收縮變爲脆硬的角質近似革質。味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強身，有活血效能，並可防治缺鐵性貧血等；可養血駐顏，令人肌膚...
韭菜木耳炸醬麪
香香的韭菜木耳炸醬麪用料麪條1份韭菜100克木耳4朵土豆1個韭菜木耳炸醬麪的做法TB買的麪條機器，迫不及待試一下，還挺好用揉麪要軟一些，因爲是手動，硬了就不好擠壓下鍋裏還不錯醬汁爆炒，我還用了蠔油，老抽，勾了汁，挑了個色搭配...
粉絲木耳肉沫炸春捲
第一次炸春捲，春捲是🍑寶買的，餡兒想吃什麼就放什麼。外皮極其酥脆，又香又好吃。用料春捲20張肉餡400g木耳15朵粉絲1把雞蛋1個小蔥3根薑片2片大料1只生抽適量粉絲木耳肉沫炸春捲的做法食材準備：粉絲泡軟；小蔥切小段；木耳泡...
木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子
買排骨上面肉有點多，個人喜歡吃骨頭，煮水之後把肉剃了一點下來，做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一到兩個木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲...