木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子

買排骨上面肉有點多，
個人喜歡吃骨頭，
煮水之後把肉剃了一點下來，
做了個木耳肉絲。

用料  

木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子的做法  

1. 肉絲忘記拍照了，
   方法一：先把肉放鍋裏煮熟切厚片，
   加姜料酒煮熟然後洗乾淨切絲。
   方法二：直接切絲備用。
   
   蒜切好

2. 辣椒切好備用

3. 洋蔥木耳切絲備用

4. 放油燒熱，
   加入肉絲炒黃

5. 加入蒜末辣椒炒香

6. 倒入洋蔥木耳絲，
   然後加入鹽，
   口味重的可以加一勺辣椒粉或者豆瓣醬，
   根據個人喜好，
   最後加入醬油生抽一勺老抽半勺，
   攪拌均勻，
   一到兩分鐘後關火

7. 如圖熟了後關火加入蔥花，
   翻炒均勻，
   就可以起鍋了

小貼士

煮粉可用來做勺子，
也可以直接做菜吃哦。