涼拌牛腱子簡易版
突然想吃涼拌牛肉，所以選擇了牛腱子。不用多說，很開胃的牛腱子。筋和肉的完美結合。喜歡的朋友們一起學起來。用料牛腱500克花椒50粒生抽2勺老抽1勺鹽1勺桂皮1塊香葉5片八角2個茴香1克冰糖5克姜3片料酒2勺涼拌的醬汁用...
滷牛腱子肉（簡易版）
超超超級簡單的一道滷味。好吃又減脂。零失敗的做法。用料牛腱300克桂皮1塊香葉1片花椒若干姜1片八角2個蒜頭2個幹辣椒3個糖6顆陳皮若干（沒有可不用）山楂1個（沒有可不用）孜然若干（沒有可不用）老抽2勺生抽2勺鹽1勺耗油2勺滷...
簡易版無失手滷牛腱子
用料花椒一小把粒蔥1根姜7片香葉4片八角3個醬油4勺糖4克草果1個鹽5克冰糖5克牛腱4斤草菇醬油2勺高度白酒2克簡易版無失手滷牛腱子的做法切片很誘人😍我買的是澳洲的牛腱子肉，四斤.水分比黃牛肉要多，所以滷肉時間就比較...
簡易版滷牛腱子
用料牛腱子1000克花椒20粒老抽三勺京蔥半根鹽適量冰糖20克香葉3片姜5-6片蒜3-5瓣八角2個紅曲米10克洋蔥小半個黃酒200克小茴香適量簡易版滷牛腱子的做法牛腱子焯水洗淨備用各種料放好了開滷。煮熟後小火煨一小時，然後...
簡易版大肘子（牛腱子均可）
用料肘子1個大料2個幹辣椒4個姜3片蔥1/3根黃豆醬4勺鹽2勺簡易版大肘子（牛腱子均可）的做法涼水肘子下鍋焯水準備好蔥姜大料（幹辣椒隨意）焯水後的肘子撈出洗淨4.5升清水放肘子放黃豆醬放鹽放蔥姜大料幹辣椒大火煮1.5個小時...
*滷牛腱，涼拌牛腱
簡單易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，蔥花椒，八角，滷料包(沒有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可選：欣和豆瓣醬，耗油*滷牛腱，涼拌牛腱的做法牛腱切幾塊長條，飛水幾分鐘，放入冷水中浸泡一會。鍋裏放入牛腱，薑片，蔥段，花椒八角，十三香粉，生...
柚子皮，簡易涼拌版
柚子皮有什麼營養柚子皮的功效和作用顯著，內服外敷兩不耽誤。柚子皮的功效和作用如此之多，那麼柚子皮有什麼營養呢？柚子皮的不同營養價值影響着不同的柚子皮功效。1、柚子皮和柚子肉，都富含豐富的維生素、多種礦物質、胡...
涼拌腱子肉
用料牛腱克八角個蒜瓣薑片生抽勺鹽克涼拌腱子肉的做法待補充...
簡易滷牛腱子(高壓鍋版)
每次滷牛腱都滷出不一樣的味道，今天滷的味道適中，趕緊把這個味道記錄下來，好記性不如爛筆頭，走起～用料牛腱子1kg生薑3片冰糖40克燉肉香料1包大蔥少許生抽15ml老抽15ml鹽1茶匙簡易滷牛腱子(高壓鍋版)的做法把牛腱先在水裏浸...
拌牛腱子
這道菜我不是原創，我照比原創有了些改動，所以重新記一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整個料酒桂皮八角香葉薑片蔥段生抽白糖白醋鹽幹辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整個的洗乾淨，大的就切成三份，小的就切成2份。用一...
簡易版--滷牛腱子（完全不需要廚藝）
滷牛腱子的關鍵是擁有一條好的牛腱，今天用的食材是寧夏涇源的金錢牛腱，肉中帶筋，肉質緊實，這是牛身上最筋道的部位，今天的滷牛腱子沒炒糖色，也不用炒醬，前期藉助高壓鍋，後期用琺琅鍋小火燉，煨出筋道適口不卡牙的牛腱子肉，冰箱冷...
簡易版紅燒牛腱子
用料牛腱一個土豆看自己(就剩了一個土豆)花椒5-10粒鹽適量醬油3大勺幹辣椒2個蒜3瓣簡易版紅燒牛腱子的做法我用的牛腱子是熟的，但是沒有鹽味，如果是生的先焯水，多燉一會，一定要切厚片，要不然容易碎這是僅剩的一個土豆，清水...
涼拌牛腱子（非滷煮爽嫩版）
上網搜涼拌牛肉，一般都是滷煮腱子，然後再切肉涼拌。我比較懶，滷煮費時，就琢磨着簡單的方法做適合自己口味的菜，於是就有了這道菜。牛肉還是選用腱子肉，切成薄片，稍加醃製。然後焯水，拌料，過程不難，味道可是一級棒。用料牛腱子肉...
涼拌滷牛腱
滷好一鍋存於冰箱隨吃隨取涼拌煮麪都可以自行開發香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷飼)1000克李錦記滷水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4顆香葉3片八角1個(可13香代)花椒20粒幹辣椒幾個羅漢果1小點(可略)涼拌滷牛腱...
醬牛腱子簡易版
用料牛腱1000克大料2朵老抽4勺生抽2勺花椒20粒姜5片蒜5瓣蔥3段冰糖8粒鹽嘗吧黃豆醬2勺水沒過肉料酒2勺醬牛腱子簡易版的做法生鮮速遞的牛腱子顏值很高，讓我立馬想到喜食肉的娃，所以動手爲新一週早飯做準備泡！3小時吧。要...
涼拌牛腱
用料牛腱500克八角2個姜3片香葉5片青瓜1條陳醋1勺醬油3勺糖適量克老乾媽1勺蒜5瓣香油1勺涼拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香葉煮40分鐘放冰箱冷凍2小時，切薄片底部鋪上青瓜絲增加口感蒜、香菜、老乾媽、陳醋、香油、糖...
【涼拌】簡易涼拌茄子🍆
用料茄子2個醬油、白醋、蒜米、糖、麻油、蔥花適量【涼拌】簡易涼拌茄子🍆的做法茄子🍆切小條，盆裏水沒過茄子，加適量的醋、鹽，浸泡10分鐘（防止茄子氧化）電飯鍋裏放水燒開，放入茄子🍆，蒸20分鐘取出。加醬油2-3勺、醋2勺、魚...
涼拌牛腱子
夏天的晚餐中可以多出現涼菜，牛肉大家肯定都是紅燒或者燉着吃，今天給大家帶來了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少許花椒10粒八角2個姜5片辣椒油2勺生抽2勺陳醋1勺糖5克花椒油半勺鹽3克薑汁5克芝...
涼拌牛腱【含煮牛腱】
煮個牛腱都是愛你的形狀❤️【因爲我要涼拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都沒放。】用料牛腱500克花椒粒香葉片八角個茴香桂皮姜蒜蔥白酒生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺糖3克油潑辣子1勺小米辣2個香菜少許涼拌牛腱【含煮牛腱】...
辣拌牛腱子
哎呦~傳個圖都要流口水了~不說了不說了~還是肉好吃!hahaa.......用料滷牛腱（或者醬牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老乾媽）1勺糖1湯勺醬油5湯勺醋5湯勺-6湯勺耗油...
能吃一輩子的涼拌牛腱子
自己滷的牛腱子怎麼更好吃，推薦一個人簡單又好吃的方法，包你吃一次就一輩子愛上～用料滷牛腱子適量蒜末獨頭蒜的話一頭的量，根據肉的量增減生薑1-2片生抽適量陳醋1/3生抽的量香蔥2-3根能吃一輩子的涼拌牛腱子的做法首先，把...
簡易版涼拌麪（餃子皮）
餃子皮做得涼拌麪，方便、簡單又容易特別適合上班族和手殘黨哈哈用料餃子皮看個人食量鹽適量花生油適量醬油適量辣椒麪適量陳醋適量姜適量（可加可不加）蒜適量辣椒粉適量（可加可不加）香油適量胡蘿蔔適量青瓜適量簡易版涼拌麪...
廚房新手簡易版🐂滷牛腱子
最近在減肥，牛肉是首選啦，趁着週末滷了一鍋香噴噴的肉，滷好放涼，吃的時候拿出來切，簡單省事兒！滷汁裏浸泡一夜用保鮮膜包裹放在冰箱冷藏切出來更好看哦✌️用料牛腱子2-3斤老抽5勺生抽3勺料酒3勺蔥4根冰糖6顆幹辣椒20個香葉4...
涼拌牛肉（牛腱子）
兒子不怎麼喜歡吃滷牛肉卻極喜歡吃這道菜，做法其實就是在滷牛肉的基礎上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更豐富。這裏煮牛肉的時候是淡的煮，不加鹽和醬油。還有這裏調料都用了適量，這個本身就比較隨意，喜歡就多放一點不喜...
涼拌牛肚（簡易版）
用料牛肚一大片辣椒醬（或幹辣椒）兩大勺香菜少許小蔥少許芝麻少許香油少許香醋少許孜然粉少許鹽少許涼拌牛肚（簡易版）的做法將牛肚切絲，燒好開水放鍋裏過水，略微卷起來可以盛出來，濾水放碗裏晾涼。熱鍋放油（可以放多點，取決於牛...