靚湯丸子面
一碗快手好喝的湯麪~湯的材料簡單，卻出乎意料的好喝，我太愛了(๑><๑）用料麪條2人份丸子適量（一人四五個就可以了）臘肉適量（一人四五片）生菜4片小蔥2根蒜1大瓣耗油2勺醬油2勺食用油適量（爲健康要少油哦）白胡椒粉適量（孔蓋瓶磕...
【靚湯椰🥥】快手養生椰子雞靚湯！健康營養超好喝！
9/77【靚湯椰】冬天我自己煲湯頻率很高。曾經在海南吃下第一口椰子雞便難以忘懷。便用自己最愛的椰子配合一些食養的食材煲上了一手濃香四溢的椰子雞湯。美滋滋噠！健康營養又好喝！本食譜會包含椰子雞食材挑選的講究還有...
廣東靚湯/夏日靚湯/清熱祛溼湯/鴨子湯/湯療
炎炎夏日，需要清熱祛溼湯，生地玉竹冬瓜解暑必備，加上祛溼：雲苓~生薏米～赤小豆，老陳皮暖胃理氣，蜜棗調味，湯帶點甜味，小孩特喜歡喝。不喜甜，蜜棗放一粒或不加想加大祛溼力度，加白朮和扁豆（扁豆需要提前浸泡兩個小時或以上方便煲熟，...
玉竹沙蔘蓮子椰子雞湯｜愛寶靚湯⁰²²
秋季主養肺，可適當喝些雞湯、骨湯等。秋季藥補的基本原則應以滋潤爲主。常用的藥物有西洋參、沙蔘、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合。用料雞半隻老椰子1個玉竹2把沙蔘2～3根淮山1把蓮子2把紅棗幾顆枸杞小抓玉竹沙蔘蓮子椰...
安媽靚湯】茶樹菇燉排骨 鮮嫩又滋補
安媽喜歡燉湯，尤其拿手的是燉排骨，不少食材跟排骨燉都是超搭的，比如今天要教大家的是茶樹菇燉排骨。俗話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一條腿的”，其中，“一條腿的”指的就是菌類。還有一個說法是“冬吃蘿蔔夏...
大頭寶丸子湯（面）
用料—魚餡—新鮮大頭寶（小黃花）2斤輕鹽昆布醬油3勺蔥薑末一勺水小半碗鹽一勺—湯—韭菜一小把鹽（看水量）少量面（選填）3人份蔥薑絲適量大頭寶丸子湯（面）的做法市場買的新鮮大頭寶（或者小黃花魚，大頭寶更鮮美）直接現場去頭去骨去...
悅媽靚湯之～墨魚丸豆苗湯
墨魚丸、牛肉丸、牛筋丸、魚丸這些，冰箱常備一些，煮湯、煮麪、炒菜、燒烤、火鍋……簡單快手，既營養又美味！用料墨魚丸10個豆苗100克乾貝15粒姜適量油適量鹽適量悅媽靚湯之～墨魚丸豆苗湯的做法乾貝用溫水洗一下，然後用清水...
廣東靚湯-週末靚湯-鮮椰子燉雞湯
哈哈😄作爲廣東的媳婦，一定要學會煲湯和煲涼茶，關注我😊關注我，有需要時再來看看。非常清甜，如果用整個雞燉就不用加骨頭啦用料鮮椰子2個，老雞半隻，扇骨一塊，龍眼乾8粒，陳皮1角，清水適量廣東靚湯-週末靚湯-鮮椰子燉雞湯的做法...
靚湯。靚湯「白蘿蔔絲煎蛋湯」
今日午餐分享，靚湯走起。。。湯鮮味美的「白蘿蔔絲煎蛋湯」怪不得廣東人都喜歡這款靚湯，的確很好喝哦👍👍👍用料白蘿蔔1根雞蛋3個蔥一小段生薑3片香菜1根枸杞適量鹽1勺雞精少許白胡椒粉適量食用油適量開水適量靚湯。靚...
炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯
萬能丸子菜譜，炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯，更多花樣等你們一起來開發用料豬肉餡1500克雞蛋2個蔥1根薑末30克澱粉5勺黑胡椒粉2勺白胡椒粉2勺五香粉2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽適量蔬之鮮（雞精）2勺炸丸子，炸藕盒，蒸丸子，丸子湯的...
夏日靚湯～蓮子排骨湯
江南可採蓮，蓮葉荷田田。夏日炎炎，新鮮蓮子大量上市，每到這季節，媽媽總會用蓮子給我們煮各種美食，廣東人離不開湯水，蓮子煲湯成了首選。簡單的食材，簡單的做法，你也來試試吧！用料蓮子250克紅蘿蔔兩條排骨一條鹽適量夏日靚湯～蓮...
廣東靚湯/週末靚湯/秋季清潤湯水/雪蓮果水鴨湯/下火鴨子湯
週末啦，孩子回來了，靚湯準備好😁入秋了，天氣轉涼又幹燥，上火的東西或燒烤吃多了，青春期又難勉長几顆青春痘的，來一鍋清涼湯水調理一下雪蓮果在水果店鋪有賣，清涼，可以生吃也可以煲湯煲湯用量：小的一次加兩個，大的加一個清涼湯水...
悅媽靚湯之～栗子紅棗雞湯
此湯：益氣補血。用料板栗200克雞半隻紅棗8顆姜2片鹽適量枸杞一小把悅媽靚湯之～栗子紅棗雞湯的做法原材料～紅棗和枸杞子用清水浸泡10分鐘，洗淨備用。雞洗淨，去除內臟、頭、尾部、斬大塊，汆水，洗淨備用。板栗～悅媽是在菜市場買...
鴿子湯（滋補靚湯）
用料鴿子1只山藥半根蟲草花適量蓮子適量鴿子湯（滋補靚湯）的做法把材料清洗乾淨，鴿子焯水。（鴿子、雞等禽鳥類焯水再煮可以讓湯乾淨些）所有材料放入砂鍋，開大火煮。煮開後轉小火煮1-2個小時煮好後把鴿子單獨撈出，鴿子肉吸收了...
蕎麥麪皮面藕丸子湯
特別想吃老家的丸子湯了，自己動手豐衣足食嘻嘻😜用料雞蛋個蕎麥麪克雞精勺香醋勺香油勺鹽克蔥根薑片紅蘿蔔蕎麥麪皮面藕丸子湯的做法蘿蔔切絲過水加入切好的蔥薑末，打入一個雞蛋，酵母麪粉攪拌均勻醒面二十分鐘，熱油放入虎...
媽子靚湯
廣東老媽特技：煲湯作爲記錄用料水500克豬骨扇骨媽子靚湯的做法秋燥：五指毛桃，沙蔘，玉竹，蓮子，百合，白扁豆，薏米，豬骨，紅蘿蔔，無花果（豬骨過水，薏米白扁豆炒過，贊水，水倒掉不要）...
蘑菇靚湯麪
菜鳥開始做菜了。做出來的感覺真是驚豔，特別是鮮香菇的口感潤滑，湯的味道全進去了。色香味俱全。最後加的辣椒油，讓整個面更有感覺了。懶人簡易面啊!!用料鮮蘑菇3個金針菇1小撮娃娃菜7、8片胡蘿蔔少許切丁濃湯寶（家樂）半個...
靚雪海苔丸配番茄濃湯啫喱
用料山藥素雞排漿海苔番茄蘑菇竹笙靚雪海苔丸配番茄濃湯啫喱的做法．山藥刨皮蒸熟，素雞排漿和海苔剁成末備用．把山藥壓成泥，加入剁碎的雞排漿、海苔、進口生粉、素易鮮、水（適量）攪拌成“素雪魚丸．起油鍋，待油溫5成熱左右，用手...
丸子湯麪
深夜一碗香氣撲鼻的丸子湯，拯救你的胃和靈魂。用料潮汕牛肉丸2只牛筋丸2只豬肚丸（不是特別好吃）2只小老闆甜味紫菜2張細麪條一束丸子湯麪的做法冰凍肉丸室溫稍化開些，水沸後入鍋，燜煮5-8分鐘，水量視想要的湯量而定丸子飄起...
清湯丸子面
用料肉餡250克蔥末適量雞蛋1個生抽耗油雞精鹽料酒適量香油少許麪條一份青菜適量清湯丸子面的做法肉餡裏打入少許水，放入蔥末，一個雞蛋，料酒，生抽，耗油，雞精，鹽，食用油，少許香油攪拌上勁將肉泥放入虎口中擠出丸子。鍋中燒水，水開...
肉丸子湯麪
Sarah的菜用料肉餡青菜掛麪蠔油蔥花肉丸子湯麪的做法燒水煮麪和青菜煮麪的同時拌餡肉餡加入澱粉鹽雞精醬油料酒蔥花蠔油拌好上勁水開下丸子...
週末靚湯-栗子排骨雞湯
週六白天還是有點忙，孩子喜歡雞腿🍗這樣做，簡單解決溫飽問題😂偕大歡喜附有特香多用途點醬汁的做法用料雞1只排骨2條紅蘿蔔🥕1根板栗200克瑤柱、薑片適量週末靚湯-栗子排骨雞湯的做法瑤柱、薑片粟子買去了硬皮的，放入鍋...
湯清菜靚 絲瓜丸子湯
想吃丸子湯，可以做配菜的也只有一根絲瓜，想想應該還是不錯，試試看～用料絲瓜1-2根肉100克左右姜2塊小蔥7根大蒜3瓣鹽7-8克湯清菜靚絲瓜丸子湯的做法肉餡怎麼拌，可以參照前面那個番茄丸子湯，是一樣的方法，所以這裏不重複了。白...
靚湯（山藥鴿子湯）
二寶七個多月了，現在每天換花樣喝湯水，今天去菜場剛好有鴿子，那就喝鴿子湯吧，大寶和老公感冒了，也補補增強抵抗力用料鴿子一隻山藥半根姜五片蔥兩根料酒兩大勺鹽略幹靚湯（山藥鴿子湯）的做法破肚挖腸，洗乾淨，胗用鹽戳一下，洗淨焯...
廣東靚湯：百合蓮子大骨湯
春天就該喝喝大骨湯補補鈣！做前請先看小貼士喔～用料豬大骨1根老薑適量蓮子適量幹百合適量白酒適量醋兩小滴廣東靚湯：百合蓮子大骨湯的做法買大骨的時候讓老闆剁碎。拿回來洗洗就用水泡着，每隔5-10分鐘換一次水。大概泡40...