炸蘑菇肉丸子
人生第一次炸肉丸子，冠狀病毒🦠防控期間，確實逼出了好多“廚子”。用料豬肉500克左右雞蛋1個鹽適量十三香1小勺料酒1小勺澱粉3勺左右蠔油2勺醬油3勺雞精1勺香油3勺生抽1勺胡椒粉少許花椒油少許蘑菇300g左右生薑小半塊大...
肉丸蘑菇湯
買了丁磊家的豬肉餡，還剩一點，想配合蘑菇喝點滋補的用料蘑菇若干個肉末200克雞蛋1個雞精1勺澱粉1勺鹽若干克胡椒粉若干克香油1勺杏鮑菇2個乾貝5.6粒蒜4瓣肉丸蘑菇湯的做法準備原材料，蘑菇，雞蛋，豬肉肉餡，蒜3.4瓣肉餡，雞蛋，澱...
蘑菇釀肉丸
用料圓蘑菇6個豬肉適量蔥姜木耳海米雞蛋枸杞鹽油醬油胡椒麪蘑菇釀肉丸的做法圓蘑菇洗淨，去蒂備用調肉餡:豬肉切塊，加蔥、姜、泡發好的木耳、海米、雞蛋清剁細，加入鹽、醬油、油、胡椒麪（適量）調拌均勻成肉餡肉餡釀入蘑菇中...
不用熬的雞肉丸子蘑菇湯
糾結半天，是做雞肉丸子清湯版，還是奶香版，最後上課前決定還是給大家做做奶香版本的，也很簡單，但是也很好吃～HC是一家生活教室，教一切家裏所需的技能，料理烘焙只是一部分，我們的目標是讓家更溫暖。（所有圖片成品圖都來自於學員上...
炸肉丸子
在特殊的日子想家的味道用料雞蛋10個豬肉3500克香菇30朵生粉150g海鹽自己看着給克數豆腐3塊耗油2勺醬油6勺炸肉丸子的做法先將所有要用的材料買回來清洗後進行切小塊.香菇也切小.剁小最後加上所有材料一起撈一起.丸子...
肉丸頓蘑菇
用料肉丸若干生菜一顆蘑菇無味五味油肉丸頓蘑菇的做法倒入油。蔥，蒜，辣椒。提味...
炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯
炸肉丸子用餅乾粉來讓肉粘一起是小時候在家看到媽媽做的。用料牛肉碎200克雞蛋1個餅乾3塊鹽5克白胡椒粉1勺炸牛肉丸+牛肉丸蘑菇白菜湯的做法材料放一起同一方向攪拌均勻。隨便用的餅乾，應該一般的餅乾都可以。餅乾需要...
炸香菇肉丸
我自制的肉丸，好好好吃用料豬肉1塊香菇1朵蒜1-2小粒姜2片雞蛋1粒米酒1茶匙雞精1勺生抽1-2勺蠔油1勺玉米澱粉3-4小匙麪粉1-2小匙炸香菇肉丸的做法全部材料（肉，洋蔥，香菇，姜，大蒜切小段）放入攪拌機攪成泥手沾點油，那適量的肉泥...
炸蘑菇，雞胸肉的方子
炸蘑菇：洗2.3遍多摸，攥幹，太大劈開，一個雞蛋，一把麪粉，半勺孜然，花椒麪，糖，鹽（一斤放半勺鹽）放水，稀點像粥，澆在蘑菇上，拌勻，炸雞胸肉一樣用料平菇或鮮蘑雞蛋1個麪粉一把孜然0.5勺花椒粉糖鹽一斤鮮蘑放半勺炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法...
胡蘿蔔蘑菇牛肉丸子通心粉
娜young早餐：胡蘿蔔蘑菇牛肉丸子通心粉😋食材可以做出兩人份牛肉和蘑菇在一起的鮮呀用料通心粉110克胡蘿蔔半根蘑菇4個牛肉餡100克白洋蔥丁30克芝士片1片鹽適量克油適量克手磨胡椒粉適量生抽適量新鮮迷迭香小半根胡蘿...
炸香菇丸子
用料香菇朵10麪粉克20薑片3鹽克20炸香菇丸子的做法香菇切碎放鹽，姜蔥加雞蛋麪粉攪拌均勻用勺子挖成圓形，油7成熱下鍋完成...
丸子蓋蘑菇
用料肉丸子9個蘑菇9朵胡蘿蔔3片蔥薑蒜適量丸子蓋蘑菇的做法切好蔥薑蒜和胡蘿蔔這次的丸子是以前做好冰凍的，提前拿出來化凍，蘑菇洗好焯水。熱鍋涼油下蔥薑蒜翻炒然後下胡蘿蔔和蘑菇炒勻，倒水入鍋，沒過食材一大半就可以了，...
蘑菇肉丸湯
營養美味的🍄湯，我家豆芽哥哥教我用虎口擠丸子，不喜歡那樣擠，於是我搓，哈哈哈哈....豆芽哥哥笑着說我：“小犟種”😄😄用料肉餡適量鹽適量雞粉適量海鮮醬油適量蘑菇三四朵青菜一棵小柿子兩個蔥末適量蛋清一個蘑菇肉丸湯的做...
肉丸蘑菇串
用料肉糜蘑菇澱粉醬油料酒姜茸油糖水少許肉丸蘑菇串的做法肉糜加澱粉，醬油，料酒，姜茸調勻，捏成丸子，煎鍋熱油，把生肉丸子放進去煎定形蘑菇洗淨去蒂，放入煮鍋，加煎好的丸子，加醬油，料酒，糖和少許水，一起煮至汁盡就好了小貼士直接吃...
蘑菇豆子肉丸湯
單調的蘑菇湯和肉丸湯吃膩了，今天加上豆子把它們放在一起，做一碗食材多樣的湯。孩子特別愛吃吃光光了。用料蘑菇六片。雞蛋一個肉末適量豆子一把菜葉兩片生抽適量蘑菇豆子肉丸湯的做法所有食材洗乾淨。豬肉攪碎，加入適量...
蘑菇丸子湯
簡單易做，口感鮮香，我10歲的大女兒和2歲的小女兒都特別喜歡喝，蘑菇和丸子也適合孩子吃~用料白蘑菇大個的6-7個豬肉餡約150克黃油適量鹽適量薑末少許生粉適量胡椒粉少許蛋液適量歐芹碎（parsley）少許蘑菇丸子湯的做法肉餡加...
空氣炸鍋蘑菇炸丸子
使用飛利浦空氣炸鍋用料牛奶500毫升麪包屑70克蘑菇100克麪粉80克黃油70克鹽3撮植物油2湯匙肉豆蔻粉1撮洋蔥30克空氣炸鍋蘑菇炸丸子的做法把洋蔥和蘑菇切碎。將黃油在平底鍋裏融化，輕炒洋蔥和蘑菇。加入麪粉，攪拌均勻。...
雞肉蘑菇丸
用料雞胸肉1塊雞蛋1個蘑菇6個鹽醬油雞精糖澱粉番茄醬生菜1顆雞肉蘑菇丸的做法將雞胸肉剁碎，蘑菇切丁。放入澱粉，雞蛋，鹽，糖，醬油，雞精，攪拌後捻成團。放入油鍋，炸至金黃色裝盤。盤子上鋪上生菜，澆上番茄醬。...
香菇炸丸子
香菇能提高免疫力和抵抗力，能降血壓，降血脂，緩解衰老，防癌，抗癌的作用。這道香菇炸丸子非常的美味，復炸後外皮酥脆，裏面肉質軟嫩，用來做湯和燒菜都是不錯的選擇。用料香菇4朵豬肉300克雞蛋1個澱粉1勺蔥2根姜1個生抽1勺鹽適量...
幹炸牛肉丸 焦作博愛牛肉丸 炸牛肉丸子 火鍋丸子 牛肉丸子湯
焦作幹炸牛肉丸很有特色，幹吃、蒸扣碗、涮火鍋、燴菜等，最有名的屬牛肉丸子湯，這種丸子吃起來很勁道，煮不爛，隨便一口下去能吃出十足的牛肉粒，越吃越上癮壯壯媽知道的有兩種炸法，一種是跟焦作本地家人學的，把乾的紅薯澱粉直接...
蘑菇炒肉丸
用料蘑菇肉丸鹽蔥辣椒蘑菇炒肉丸的做法將蘑菇洗淨切片。過開水肉丸切片油鍋見熱倒入蘑菇加鹽片翻炒再倒入肉丸片翻炒，關火。加蔥段辣椒絲拌勻即可小貼士丸子可不加。任何菌都可以選擇。...
軟炸蘑菇（慄蘑）#幹炸蘑菇
做了兩種效果的炸蘑菇，軟炸and幹炸，味道都不錯，其實就是麪糊裹的多少的區別用料蘑菇若干麪粉兩大勺玉米澱粉1大勺雞蛋1個鹽適量軟炸蘑菇（慄蘑）#幹炸蘑菇的做法蘑菇洗淨焯水後，盡力攥幹水分（今天用的是慄蘑，也經常用平菇）用麪粉...
蘑菇丸子蝦
這個是我媽跟我奶奶學的，流傳至今。蘑菇要用乾的，我覺得鮮蘑菇有點像肥肉，不太喜歡吃。剛做出來，就沒有拍照。用料幹蘑菇15個豬肉100克生抽適量老抽適量蝦5個鹽6克雞蛋1只蘑菇丸子蝦的做法把蘑菇泡一晚上，再把裏面的把去掉...
蘑菇肉丸子湯
清爽美味，用料簡單。用料肉沫3兩蘑菇適量生抽2小勺鹽1小勺半植物油適量小蔥一兩根蘑菇肉丸子湯的做法蘑菇洗淨，拿鹽水浸泡五分鐘。瀝乾、手撕成小片備用。肉切成肉沫，加入鹽半勺，生抽一勺，用手抓勻，備用。（勺子筷子拌勻也可）...
蘑菇雞肉丸子
身爲一隻純野生毛睿，水煮實在是吃膩了。首次嘗試做成丸子，裏面加了香菇。味道還好用料雞蛋1個生抽適量鹽適量料酒適量雞胸肉2大塊澱粉適量生薑適量蒜2瓣蘑菇雞肉丸子的做法所有東西一起塞到裏面，手搖絞餡機不停的搖來上...