一發軟萌南瓜吐司
最近做各種吐司上癮啦😏南瓜吐司必須來一個PS：此食譜是兩個450g吐司的量，如果只有一個吐司盒，請減半製作。用料高筋粉500克熟的南瓜泥250克牛奶110克雞蛋液100克白糖50克耐高糖乾酵母粉6克鹽5克黃油35克一發軟萌南瓜吐司...
只需一發的南瓜吐司含南瓜夾餡
用料麪糰用料高筋麪粉250克雞蛋一個約40克糖25克黃油30克鹽2克水130克奶粉20克酵母3克南瓜泥100克夾餡用料南瓜泥200克（炒幹成100克）煉乳12克奶粉5克黃油5克只需一發的南瓜吐司含南瓜夾餡的做法把麪糰用料除黃油外全部...
吐司裏面的第一名🏆南瓜手撕吐司 一次發酵
用料高筋麪粉550克細砂糖50克煉乳30克雞蛋2個牛奶110克鮮酵母15黃油35克南瓜泥250克吐司裏面的第一名🏆南瓜手撕吐司一次發酵的做法除黃油以外的所有材料混合,廚師機揉出粗膜、開3檔我揉了13分鐘。這個方子水量大主要...
卷卷南瓜吐司|一次發酵
又寫一個一次發酵的懶人吐司_(:з」∠)_好吃也是真好吃，一週連做了三條一直想要試試這個整形方法，所以特地做了個需要捲入夾餡的吐司。奶香的南瓜餡比直接揉進麪糰的南瓜更美味(´-ω-`)一次發酵的吐司也很柔軟（之前很火...
鬆軟奶香濃郁的南瓜吐司（一次發酵法）
南瓜是一種非常健康的食材。它含有豐富的礦物質，營養價值高，多吃南瓜，不僅可以起到預防疾病，降糖降壓，健脾和胃，還可以排毒養顏。吐司麪包做了挺多次的，都是手揉，但是感覺手揉麪團比機器揉麪要快一點，而且手揉麪團，看着各種材料...
軟萌的南瓜小吐司
南瓜總是給人溫暖的感覺，尤其冬天的早晨來一碗奶油南瓜湯，熱乎乎的直滲心頭，喝不完的揉個麪糰，這次用的300克的小吐司模，切片之後軟萌軟萌的，很是喜愛。用料高筋麪粉300克蛋液15克南瓜汁160克（比淡奶油還稍微濃稠些的狀態）黃...
南瓜🎃吐司 簡單一發
做筆記用用料高筋麪粉260克細砂糖35克奶粉10克鹽3克南瓜90克煉乳15克牛奶90克視自己麪粉情況雞蛋1個30克左右黃油25克酵母3克南瓜🎃吐司簡單一發的做法我是一個450g吐司盒配方(我用的三能低糖)南瓜泥混合除黃油以外所...
軟萌萌的南瓜吐司
家裏買了個大南瓜一直沒吃，於是一半做粥、一半烤了南瓜吐司。新買的bruno輕食機呼喚軟妹吐司哦🍞ps：此配方可製作450g吐司2個，三能水立方正方形吐司模（內徑100*100*100mm）1個。用料富澤商店高筋粉750g南瓜泥337g雞蛋2個牛...
一發軟吐司
最簡單的食材做出美味。只做一個吐司，食材全部減半！用料高筋麪粉500克雞蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克細砂糖100克黃油50克鹽4克【以上爲2個450克盒吐司的量】一發軟吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰雞蛋、...
一次發酵的軟妹南瓜葡萄乾吐司
秋天到，南瓜俏，金色的秋日結滿了豐盛的果實。一個大南瓜，我給你變出來一個金燦燦的吐司如何。湯種的方法可以讓你得到一個軟妹吐司。配方來自於女神姐姐@乖乖與臭臭的媽，這裏是減半一個450g吐司盒的量。用料湯種：高筋麪粉2...
南瓜吐司（一次發酵）
每天都要去麪包店買吐司片來當早餐，所以想了想，不如自己做用料高筋麪粉280克鹽2克糖40克雞蛋1個耐高糖酵母3克南瓜（蒸熟打成泥）140克黃油27克南瓜吐司（一次發酵）的做法南瓜蒸熟打成泥備用，所有需要的材料稱好把除了黃油以外...
軟萌鮮奶吐司
用2周測試，只爲這一款麪包，公開配方，放5天還是很軟的軟萌鮮奶吐司用料高筋粉200g酵頭100g酵母3g鹽3g糖25g奶粉8g牛奶55g淡奶油65g雞蛋1只黃油15g軟萌鮮奶吐司的做法提前一天製作酵頭50g高粉+50g水+0.8g乾酵母50g水+0.8g...
黃金南瓜軟心吐司 一發
做筆記用！用料高筋麪粉250克酵母3克奶粉10克南瓜90克雞蛋30克牛奶80克鹽3克黃油20克糖30克黃金南瓜軟心吐司一發的做法以下是-個450g或2個250g吐司盒配方:◆吐司材料:高筋麪粉250g|鮮酵母9g|奶粉10g|砂糖30g|蒸熟南瓜9...
一次發酵南瓜酸奶吐司
做這南瓜吐司的時候本來是用牛奶的，剛好家裏還剩兩支酸奶，就用上了，而且用了酸奶沒用黃油，用了玉米油，做出來的效果有一種老麪包的香味，我沒用麪包機，手揉也有拉絲的效果，廢話不多說，開始吧用料高筋麪粉300克鹽3克耐高糖酵母3....
南瓜軟吐司
這次我用的麪粉有點少，有點黏手，發酵後也沒有漲滿。下次試試把麪粉加到300克。先記錄配方。用料高筋麪粉260克熟老南瓜140克雞蛋45克奶粉15克鹽2克酵母3克糖20克黃油30克南瓜軟吐司的做法後油法揉成可以伸出薄膜的完全...
一次發酵就能搞掂【南瓜手撕吐司】
這款一次發酵的手撕非常流行，不但做起來省時間，連寫博文也少了很多步驟，太省心了，哈哈。因爲加入了南瓜泥，做出來的成品金燦燦的，特別誘人。也許你會問口感如何，那我會告訴你，一份付出一分收穫，口感還是有差別的。如果商業上制...
一次發酵的南瓜吐司
用料日清山茶花高粉550克牛奶100克煉乳。45克奶油。25克細砂糖。80克南瓜泥。50克雞蛋。135克燕子酵母。5剋剋鹽5克黃油100克一次發酵的南瓜吐司的做法牛奶奶油雞蛋都是冰過的擀長注意不要擀斷面筋把除了鹽和黃油外的...
一發南瓜吐司（牛機版）
南瓜做的點心色香味俱全，好看又健康，看到就很有食慾；我做這是900g吐司模的量，如果做450g就減半！用料南瓜泥400克高筋麪粉500克酵母5克黃油50克糖50克椰粉25克鹽5克一發南瓜吐司（牛機版）的做法南瓜蒸熟倒去多餘水分壓成泥狀，天...
一次發酵南瓜奶油吐司
應着深秋，時間不夠寬裕的時候，來這樣一款南瓜吐司，用的一次發酵，但是成品依然高個子，柔軟拉絲，非常溫暖。用料高筋粉（易小焙）260克全蛋液40克南瓜泥50克—75克淡奶油80克細砂糖25克鹽3克奶粉8克酵母3克無鹽黃油18克一次發酵南...
拉絲南瓜吐司（一發）
個人總結的方子備錄，主鍋爲小美料理機，方子中㊙️的部分，都是吐司成功且好吃的重點，本人經過無數次實踐總結的經驗。用料牛奶50克淡奶油15克煉乳20克酵母3克糖30克雞蛋1個南瓜泥80克高粉270克鹽2克黃油25克拉絲南瓜吐司（一發...
一次發酵手撕南瓜吐司
今天我們繼續來做一次發酵法麪食，這樣的話可以節省很多時間。畢竟孩子上學了，每天接送、輔導、做飯…剩餘的時間不多，但也得擠出時間來做早餐。用料南瓜泥220克牛奶20克雞蛋液92克糖50克奶粉25克酵母5克高筋麪粉485克豬...
軟萌南瓜吐司
因爲某個節日愛上了南瓜搗蛋還能有糖果吃南瓜不僅實惠還是天然的着色劑一週沒有碰廚師機和烤箱了處暑之日做南瓜吐司出爐時已入夜暴雨伴來一陣秋風生涼意微光與南瓜吐司香暖人心軟萌軟萌。。。。安用料南瓜泥150克淡...
軟萌軟萌的BB吐司（水合法生吐司）
此配方來自吳克己老師的進階日式生吐，減半了份量，牛奶替換了水、水合法替換了中種法，更適合夏天操作，之所以叫它BB，是因爲它的組織綿軟細膩Q彈象嬰兒肌膚，又因爲奶香濃郁麥香醇厚連BB也喜歡，而且它個頭迷你是吐司界的小BB，所...
南瓜亞麻籽吐司（一次發發酵，柔軟拉絲）
爲了消耗家裏的南瓜做的，沒想到超級無名好吃，而且一次發酵，省不少時間！小朋友超級喜歡吃，每個禮拜至少得做兩次😁😁😁用料高筋麪粉:（麪包粉）226克糖:（代糖）30克煉乳:12克奶粉:10克鹽:2克耐高糖酵母:3克雞蛋:1個（35克）牛奶:75克熟...
只發一次超級鬆軟的南瓜吐司
突然想吃，然後就做了，記一下配方方便下次用，這個配方是兩個三能450吐司模的量用料高筋麪粉500克南瓜泥180克糖45克鹽3克酵母3克牛奶70克雞蛋2個黃油45克只發一次超級鬆軟的南瓜吐司的做法將黃油除外的所有材料混合，揉成面...